刘亚津于1959年1月2日出生在天津市，他自童年时期起便广泛接触并系统学习了相声、京剧等多种中国传统表演艺术，打下了坚实的艺术基础。1978年，他正式加入天津市曲艺团，成为一名专业的相声演员，在此期间积累了丰富的舞台表演经验。1995年，刘亚津的工作关系发生调动，他转入中国人民解放军空军政治部文工团，继续在更广阔的平台上从事其艺术表演与创作工作。
一九八七年，演员刘亚津首次登上中央电视台春节联欢晚会的舞台，并表演了精彩的小品《卖鱼》。四年后，即一九九一年，他涉足影视领域，在著名导演凌子风执导的电影《狂》中出演了角色。次年，他继续参与电影拍摄，参演了作品《送你一片云》。一九九三年，他再次回归春晚舞台，与张国立、张敬两位演员合作，共同演绎了小品《推销》。一九九五年，刘亚津的工作关系发生了变动，他正式调入中国人民解放军空军政治部文工团，成为一名军队文艺工作者。一九九六年，他的演艺事业扩展到电视剧领域，参演了电视剧《单亲之家》。一九九七年，他在作品《康熙微服私访记》中成功塑造了哈六同这一角色。一九九八年，他与文兴宇等表演艺术家合作，在舞台上呈现了小品《无事不登门》。进入新世纪的两千年，他参与了由英达导演执导的经典情景喜剧《闲人马大姐》。二零零二年，刘亚津在另一部情景喜剧《男人四十跑出租》中担纲主演，饰演了男主角马飞飞。同年，他的演艺活动颇为活跃，不仅与李保田、侯继林、谢润等演员联合主演了《王保长新篇》，还在由刘威领衔主演的都市情景喜剧《老威的x计划》的第一部中，出色地演绎了那位贫嘴絮叨、令人印象深刻的角色杨四毛。
二零零三年，演员继续与刘威合作，在马戎导演的系列作品《老威的X计划》第二部中贡献了精彩的表演。同年，他还在另一部作品《炊事班的故事2》中进行了客串演出。到了二零零四年，他于《老威的x计划》的第四部中再度出演杨四毛一角，与刘威、林洁、潘长江、姜超等演员共同合作。二零零五年，他在由闫妮和沙溢联袂主演的古装喜剧《武林外传》中，塑造了天残派杀手上官云顿这一角色。此外，他还登上了中央电视台春节联欢晚会的舞台，与潘长江等多位演员共同表演了小品《魔力奥运》。二零零六年，他再次亮相央视春晚，此次是与黄宏搭档合作表演小品《邻居》。二零零七年，他在作品《王保长新篇2死去生来》中又一次饰演了潘驼背这一人物。二零零八年，他参演了由刘晓洁主演的魔幻喜剧《糊涂小天使》，并在其中饰演了沈大狗。二零零九年，他在《三国》中出演了张松一角；同一年，他还在钱雁秋导演执导的《猎鹰1949》中饰演了景标。 二零一零年一月，他与蔡明联合主演了情景喜剧《跌停板涨停板》。同年，在钱雁秋导演的电视剧《飞虎神鹰》中，他饰演了名为九头的角色，并与演员张子健进行了合作。此外，他还参演了由韩兆自导自演的电影《七个隆咚锵咚锵》。二零一一年，他与张子健再度携手合作，出演了《孤岛飞鹰》，在剧中饰演了“猎鹰暗杀队”中代号为“飞人”的林小江。二零一二年，他在陈浩民主演的《活佛济公3之天鹅梦》中，扮演了毕潘安这一角色。二零一三年，他在《大明按察使》中饰演了县令范自高，与姚橹、姜超等演员合作；同年八月，他在韩兆导演的电影《好命先生》中客串出演了算命先生周义；到了十二月，他主演了励志温情剧《幸福相依》，在剧中饰演刘敏涛的丈夫杨民生。 二零一四年，他主演了电视剧《小宝和老财》，值得一提的是，这也是他首次与自己的女儿刘芸杉进行合作。二零一五年二月，他被聘任为天津市闻笑轩盲人相声社的艺术指导；同年十二月，他与女儿刘芸杉共同出演了电影《扫大街的女孩》。二零一六年二月七日，在中央电视台春节联欢晚会上，他与郭冬临、黄杨、马天宇一同表演了小品《是谁呢？》；也是在这一年，他执导并亲自出演了网络电影《津门侠盗团》。二零一七年三月，他在当时热播的都市励志情感题材电视剧《夜市人生》中，与刘京儿饰演了一对父女；同年，由他主演的另一部情感剧《梦想越走越近》也成功上星播出。 二零一八年，他的多部作品陆续与观众见面：四月十六日，他参演的古装神话剧《香蜜沉沉烬如霜》正式播出；六月二十日，他主演的古装悬疑探案剧《铁面御史》播出；八月十五日，他出演的电视剧《桃花依旧笑春风》上星播出；十一月十一日，他参演的年代剧《我们的四十年》也与观众见面。二零一九年，他的演艺活动依然活跃：八月二十六日，他参演的电视剧《老酒馆》播出；十月十二日，他出演的电影《地道奇兵》在山东临沂正式开机拍摄。
在2020年7月，该演员凭借其出色的表演，以作品《重整河山待后生》赢得了第23届上海国际电影节电影频道传媒大奖中的最受传媒关注男配角奖项，获得了业界的广泛认可。随后在8月7日，由其担任主演的电影《奇袭·地道战》正式于优酷平台独家上线播出，吸引了大量观众的关注。同年10月25日，他受邀参加了中央广播电视总台精心制作的重阳节特别节目《岁岁又重阳》，展现了其在舞台上的另一面。到了12月11日，他参演的一部电视剧《我的不惑青春》也与广大观众见面，进一步丰富了其演艺履历。 进入2021年1月，他出演了一部玄幻题材电影《奇门飞甲》，并在片中饰演了老瞎子这一角色，其塑造的人物形象给观众留下了深刻印象。紧接着在2月13日，他参演的一部网络剧集《上头姐妹》顺利播出。5月20日，由他主演的另一部电影《梦境俏佳人》正式宣布定档，引发了影迷们的期待。年末的12月3日，他参与演出的电影《古董局中局》登陆院线公开上映。 时间来到2022年，4月26日，他参演的电视剧《共饮一江水》播出。6月2日，一部聚焦女性爱情与励志题材的剧集《梦华录》播出，他在其中亦有出演。6月24日，其参演的电影《人生大事》登上大银幕。同年9月21日，他以特别出演的身份参与了一部成长主题剧集《三悦有了新工作》的演出。 2023年伊始，1月22日，他参演的电影《抬头见喜》上映。随后在2月18日，另一部有其参与的电影《我的初恋十八岁》也与观众见面。4月3日，他参演的电影《桥》宣布完成拍摄工作，顺利杀青。在剧集方面，7月17日，他参演的电视剧《做自己的光》播出。而就在此前不久的7月14日，其参演的另一部电影《人吓人》也已播出。下半年，11月3日，他参演的电视剧《故乡，别来无恙》播出。12月1日，其参演的电影《再见，李可乐》在院线上映。次日，即12月2日，另一部由其参演的电影《纸新娘》选择在腾讯视频平台播出。 2024年的演艺活动同样密集。1月12日，他参演的电影《深海之光》正式宣布开机拍摄。1月21日，其参演的电视剧《小城故事多》播出。3月7日，另一部参演剧集《欢乐英雄》播出。值得注意的是，在更早的2月20日，已有一部他参演的电视剧《大理寺少卿游》率先播出。5月8日，他参演的电视剧《天行健》与观众见面。暑期档的7月19日，其参演的电视剧《拜托了，身体里的她》于腾讯视频播出。8月17日，他参演的电视剧《爱在平凡》在中央电视台电视剧频道（CCTV-8）播出，他在剧中饰演了孙阿林一角。8月24日，其参演的电影《猎杀:生死突围》登陆院线。9月20日，另一部参演电影《记忆消失前》上映。11月1日，他参演的电视剧《珠帘玉幕》在中国大陆地区实现首播。 展望已公布的未来计划，2025年1月10日，其参演的电视剧《警务室的故事》将播出。1月21日，由他主演的电影《象牙山车神》计划于腾讯视频播出，他在剧中饰演陈守富。7月27日，参演的网络剧《凡人修仙传》预计播出。8月23日，其主演的电影《脱缰者也》计划上映。12月19日，参演的电视剧《海市蜃楼》也将与观众见面。 进入2026年，1月17日，他将以领衔主演的身份参与电影《舞侠少年》的拍摄工作，该片于当日开机。随后在2月11日，其参演的电视剧《傻儿师长》预计将在线上平台与观众见面。
一九八六年，当时在天津曲艺团工作的刘亚津与同样从事曲艺表演、专攻大鼓演唱的张国丰女士喜结连理，组建了家庭。两年后的一九八八年六月，他们的女儿刘芸杉顺利诞生。由于父亲刘亚津长期活跃于电视荧屏，刘芸杉在幼年时期便时常跟随父亲参与节目录制，多次在电视镜头前亮相，从小积累了丰富的舞台与媒体经验。关于刘亚津的艺术生涯与家庭生活，其后亦有相关的写真集及影像资料予以记录和呈现。
二零一六年，天津广播电视网络有限公司携手天津广播电视报共同发起并组织了天津广电网络爱心公益联盟的成立仪式，同时举办了该联盟的首场公益演出活动。在这场具有特殊意义的公益活动中，知名演员刘亚津先生应邀以助演嘉宾的身份亲临现场，为活动的顺利开展贡献了自己的一份力量。
在相声、小品、影视以及综艺等多个艺术领域，刘亚津均取得了令人瞩目的成绩，其表演才华得到了广泛认可。如今，他已然成为各类电视综艺节目中一道不可或缺的幽默“小菜”，以其独特的喜剧风格为观众带来无数欢乐。在节目录制过程中，他始终秉持敬业精神，曾为完成高难度表演尝试骑乘鸵鸟与河马等动物，即便因此屡次受伤，诸如摔得鼻青脸肿、甚至损伤了腰部，他也从未有过丝毫怨言，始终以乐观的态度和专业的操守面对每一次挑战。