二零一五年三月，她正式开启了个人演艺生涯，主演了由席娟同名小说改编而成的古装浪漫舞台剧《戏点鸳鸯》；同年六月五日，她又在根据陈怡诚同名图书改编的都市情感舞台剧《男闺蜜》中担纲主演；紧接着在七月十五日，她主演了改编自蔡骏同名小说的悬疑舞台剧《天机·诡灵迷城》；到了九月，她进一步主演了悬疑励志题材的微电影《立场新闻局》，并在片中成功塑造了长期生病住院却始终查不出病因的角色黄珊珊。在刘倩妤的写真集发行之后，二零一六年，她与王宇泽、朱佳希等演员合作，共同主演了喜剧爱情片《粉红佳人之致命情人》，在片中她饰演了一位内心善良、充满文艺气息的女摄影家莎莎；同年三月，她主演了由导演李奇星执导的动作喜剧电影《混世高校》，饰演了在父亲面前乖巧懂事、在学校里却横行霸道的双面校花江珊；五月，她与黄永卓、张东等合作，主演了爱情动作电影《色影重重》；八月，她在根据顾漫同名小说改编的都市爱情剧《微微一笑很倾城》中出演了角色小雨绵绵；九月，她与佟梦实、宋芸桦等演员联袂主演了青春奇幻网络剧《别那么骄傲》，在剧中她诠释了外表高冷傲娇、内心却温暖善良的千金小姐夏维叶，该剧播出后反响热烈，首周播放量便突破一亿大关，每日播放量也多次跻身榜单前三名。进入二零一七年一月，她继续主演了青春奇幻网络剧《别那么骄傲2》，并再次饰演了千金小姐夏维叶这一角色；同年三月，她与佟梦实、王鹤润等合作，参演了古装悬疑剧《艳骨》，在剧中扮演了身份神秘的角色钟离。二零一九年，她与尤梦涵、宋美儿等合作出演了爱情喜剧电影《超时空爱恋之幻境重生》，在片中饰演了富家千金苏苏；同年九月十二日，她参演的喜剧电影《小小的愿望》正式登陆院线上映。二零二零年四月十日，由龚俊、刘人语领衔主演的青春校园爱情剧《致我们甜甜的小美满》播出，她在剧中饰演了角色石果果。二零二一年八月十二日，她主演的灾难惊悚电影《鲨口逃生》在爱奇艺平台独家上线播出。
二零一六年九月五日，刘倩妤与她的支持者们共同参与了一场特别的直播活动，该活动与BAZAAR明星慈善夜紧密相连。在这场直播中，所有互动与关注所产生的收益，都经由主办方完整地汇集起来，并郑重承诺全部捐赠给思源芭莎贫困县救护车项目。这项善举旨在为医疗资源匮乏的边远地区提供切实的帮助，通过购置救护车来提升当地的紧急医疗救援能力，从而将一份份温暖的爱心传递给那些急需关怀的孩子们，为他们创造更安全、更健康的成长环境。
刘倩妤是一位融合了运动活力与文艺气质的氧气型女孩，在日常生活中，她时常展现出俏皮可爱的小女生一面，热衷于绘制漫画、欣赏动画作品；与此同时，她也流露出超越年龄的成熟气质，行事果断利落，眉宇间自带几分飒爽的男孩子气，因而被身边的女友们亲切地称呼为“脑公”。作为一名演技精湛的演员，刘倩妤在每一次表演中都力求突破，带来颠覆性的角色诠释，不断给予观众崭新的惊喜。在电影《混世高校》中，她将人物复杂的两面性演绎得淋漓尽致，转换自如的表演牢牢抓住了观众的视线。凭借清新靓丽的青春形象以及真诚直率、毫不矫饰的个性，刘倩妤自然而然地拉近了与观众的距离，赢得了广泛的喜爱与认可。戏外的她则更像一个软萌温柔的邻家女孩，为人低调随和，偶尔还会流露出些许羞涩，这与她在剧中常常扮演的高冷傲娇的千金小姐形象形成了鲜明对比。正是这种戏里戏外巨大的反差魅力，进一步让观众看到了她作为演员的可塑性，并收获了更多肯定与赞赏。