一九九五年十一月二十八日，刘贾玺在山西省太原市出生。她自幼便开始接触并系统学习古筝演奏与舞蹈艺术，在童年时期便已明确树立了未来从事表演事业的志向。凭借不懈的努力与天赋，她成功考入北京电影学院表演系本科专业，接受了系统而全面的表演训练。在大学求学阶段，刘贾玺积极投身于舞台实践，曾参与演出了《第十二夜》、《出窍》、《盯上小偷的贼》、《猫力猫力》等多部话剧作品，通过这些舞台经历积累了宝贵的表演经验。二零一七年，她参加了由搜狐公司主办的第二届狐友国民校花评选活动，凭借出色的表现从众多参赛者中脱颖而出，最终荣获了第二届狐友国民校花十强的称号。
二零一七年十二月十八日，由黄晓明、刘昊然、佟丽娅等共同参与演出的古装权谋题材电视剧《琅琊榜之风起长林》于东方卫视与北京卫视同步迎来首播。进入二零一九年一月十七日，她与徐开骋、王双一同领衔主演的青春爱情剧集《奈何boss要娶我》正式开播，在剧中她生动塑造了为人仗义、性格直率的言情作家贾菲一角，同时她也是剧中夏林最为亲密的闺蜜好友；同年七月四日，她与李昕岳、丹尼斯·吴携手主演的聚焦时尚圈话题的剧集《热搜女王》在搜狐视频平台上线播出，剧中她诠释了一位性格神经大条的美籍华裔模特顾禾绮。二零二零年二月十三日，由她主演的青春爱情系列剧《奈何BOSS要娶我》中的一部作品《奈何boss要娶我2》也与观众见面。到了二零二一年二月八日，她与肖凯中、田曦薇联合主演的古装玄幻题材剧《我的宠物少将军》在搜狐视频独家播出，她在剧中饰演了喵星王子的姐姐布偶；八月五日，她参演的奇幻爱情剧《偶然闯入的世界》同样于搜狐视频独播，在剧中她扮演了蓝侧妃这一角色；八月十七日，她出演的一部聚焦家庭情感关系的剧集《乔家的儿女》正式播出。二零二二年七月二十一日，她参演的都市家庭教育主题剧《少年派2》播出；八月十一日，她参演的古装玄幻爱情轻喜剧《闻香榭》上线，在剧中她饰演了灵镜门弟子“兰泽”。二零二三年三月十日，她参演的以元宇宙为题材的舞台剧《归去来兮》在中国国家话剧院小剧场首次亮相；十二月十一日，她出演的一部古装燃恋仙侠大剧《神隐》播出。进入二零二四年三月十一日，她出演的环保司法题材大剧《江河之上》播出；五月三日，她出演的都市情感剧《请和这样的我恋爱吧》与观众见面。五月二十一日，她参演的电视剧《奔向所有时空的你》播出。十月二十六日，她参演的新时代都市家庭剧《好团圆》播出。十月二十八日，她出演的一部年代生活情感剧《小巷人家》播出。十二月十六日，她参演的网剧《乘龙赘婿》播出。二零二五年一月九日，由她主演的青春校园军旅题材剧集《荣耀青春》播出。二月四日，她参演的古装甜宠剧《请君入梦》播出；三月二十七日，她参演的电视剧《女巡特警之蜂鸟突击队》播出。同年八月二十八日，由她主演的电影《不东》在福建晋江正式开机拍摄。
在刘贾玺所拍摄的一组时尚写真中，她身着粉色豹纹上衣搭配黑色皮裙与短靴，整体造型既流露出性感的魅力，又洋溢着可爱的气息，同时也不失帅气与时髦的格调。在明媚阳光的映照下，她展露出开朗灿烂的笑容，显得格外耀眼动人。以充满加州风情的复古街道作为背景，更衬托出她身上那种阳光活力的加州女孩韵味。而在另一组私服街拍中，她选择了粉色格子衬衫与破洞牛仔裤的搭配，这身装扮既体现了少女般的活泼灵动，又融入了洒脱酷帅的中性风格，展现出多样化的时尚驾驭能力。拥有一对甜美梨涡的刘贾玺，也许并非第一眼就令人惊艳的类型，但却十分耐看，她的气质亲切而清爽，宛如邻家女孩般自然可亲，造型风格也往往舒适接地气，让人感到轻松自在。在青春爱情剧《奈何boss要娶我2》中，刘贾玺饰演的角色曾有一段怒怼网络键盘侠和黑粉的精彩情节，她以快速且铿锵有力的台词演绎，不仅扎实展现了自身出色的台词功底与表演实力，也成功带动了观众的情绪共鸣，将现实中的饭圈文化刻画得真实而生动。正是凭借其细腻的演技和甜美的笑容，刘贾玺赢得了众多观众的认可与喜爱。