刘碧丽的早年生活始于马来西亚，她在那里出生并度过了自己的童年与青少年时光。自年幼时起，她便接受了系统的艺术训练，长期学习钢琴演奏与古典芭蕾舞，这些经历不仅培养了她的艺术气质，也为她日后的事业发展奠定了良好的基础。在马来西亚生活期间，除了完成日常学业之外，她还利用课余时间积极参与各类实践活动，其中便包括兼职担任平面与广告模特儿，逐步积累了面对镜头的经验。此后，她因成功出演OLAY玉兰油的电视广告而受到广泛关注，其清新健康的形象深入人心，由此被大众亲切地称为“玉兰油女孩”，这一称号也成为了她职业生涯初期的一个重要标志。
二零零三年，她选择前往香港开拓个人事业，最初以模特身份进入公众视野，并幸运地获得周星驰的赏识，受邀拍摄生力啤酒广告，由此开始受到业界与观众的关注；在此后的数年时间里，她持续专注于广告拍摄领域，积累了丰富的平面与动态影像经验。二零零七年九月，她获邀担任古巨基“The Magic Moments”香港演唱会的表演嘉宾，不仅在香港本地登台，随后更跟随团队前往加拿大多伦多进行巡回演出，进一步拓展了表演舞台；同年十月，在由光线传媒主办的第一届模特大典中，她凭借出色的表现与专业的形象，荣获年度“最佳封面模特”奖项。二零零八年，她参与了TVB制作的青春偶像剧《盛装舞步爱作战》，首次在电视剧集中亮相。二零零九年，她开始主持now香港（100台）的一档生活消费类节目《Lifetival》，通过该节目向广大观众系统介绍全球各地在饮食、购物、休闲娱乐等方面的最新消费潮流与趋势。二零一零年二月十三日，即农历大年三十，她与NOW香港台的多位艺人共同主持了迎接虎年的特别贺岁节目《老虎都要PARTY》；同月十九日，她受邀参加了湖南卫视的热门娱乐节目《天天向上》，在内地电视平台展现风采；十月一日，她与演员佟大为合作，共同出演了由江苏隆力奇生物公司投资的音乐电影《江南之恋》，该片的主题歌曲由著名歌唱家谭晶倾情演唱。二零一一年，她与许晴、吴秀波等知名演员合作，参演了另一部音乐电影《凯撒》，影片中的歌曲由实力派歌手韩磊演唱。二零一二年一月，她出演了由李冰冰、郭富城领衔主演的音乐电影《菊皇茶语》，进一步丰富了在音乐影像作品方面的履历；同年九月，她参演了一部功夫题材电影《太极1：从零开始》，在片中饰演来自外国的美丽女子克莱尔一角，并与彭于晏饰演的方子敬、Angelababy饰演的女主角陈玉娘之间展开了一段复杂而引人关注的三角情感纠葛；十月，她再度出演爱情题材影片，参与了由导演叶念琛执导的爱情电影《天生爱情狂》。二零一三年三月十八日，她在香港与高圣远、陈霁平一同担任了第七届亚洲电影大奖颁奖典礼的主持工作，展现了在大型活动主持方面的能力。二零一四年三月，她出演了由梁家辉、陈慧琳、郑伊健等主演的动作喜剧电影《盗马记》，在片中饰演“盗马六骏”组织中的一名女杀手，展现了动作戏份的驾驭能力；四月，她参演了一部香港本土制作的爱情电影《爱寻迷》；同年十月，她又在由赵又廷、林更新、黄渤等主演的大型动作电影《痞子英雄：黎明升起》中亮相，持续活跃于大银幕之上。
刘碧丽的家庭背景具有多元文化色彩，她的父亲来自美国，母亲则是马来西亚华人。2007年，通过一位模特朋友的引荐，刘碧丽结识了台湾演员陈柏霖，两人随即坠入爱河，关系迅速升温，时常在公开场合展现恩爱。然而，这段恋情并未长久持续，2010年1月26日，刘碧丽单方面对外宣布与陈柏霖分手，她在解释原因时坦言，双方因工作长期分隔两地，聚少离多成为导致关系破裂的重要因素之一。2014年8月初，媒体曝光刘碧丽与已婚的太阳娱乐文化老板周焯华交往已有半年左右；同年9月18日，刘碧丽对此作出回应，表示两人确实正在相互了解，但强调目前仍只是朋友关系。到了11月，周焯华的合法妻子陈慧玲被证实怀有第二胎，当时已怀孕四个月；紧接着12月，香港媒体报道刘碧丽被拍到用手护腹出现在香港养和医院，举止间流露出明显的怀孕迹象，而她的经纪人Marie在面对询问时并未否认，以默认方式间接证实刘碧丽确有身孕。最终，2015年5月20日，刘碧丽顺利诞下一名女儿。
二零零八年七月，香港青马狮子会正式启动“危校重建计划”，并在此项目中向刘碧丽女士颁发了委任状，邀请她担任该计划的亲善大使。其主要职责是借助自身的影响力，向社会公众宣传内地贫困地区儿童的教育困境，特别是为那些亟待修缮或重建的校舍进行呼吁与筹款，以改善孩子们的学习环境，保障他们接受基础教育的权利。
拥有混血背景的模特刘碧丽，其出众的外貌与匀称的身材一直备受称赞。她在事业起步之初，便凭借甜美清新的外形以及细腻光洁的肌肤条件，获得了众多广告商的青睐与合作机会，随后在香港地区的发展中赢得了更为广泛的关注与追捧。刘碧丽的外表给人一种清纯脱俗的印象，其眉眼神态与早年刚出道的张柏芝颇有七分相似之处。不仅如此，她的整体气质与身形体态都展现出一种大气而时尚的国际风范。正是依靠这份与生俱来的甜美面容与独特魅力，她逐渐成为许多男性观众和粉丝心目中备受倾慕的女神形象。