自2012年起，柳炳宰以编剧身份加入tvN《SNL KOREA》第三季的创作团队，并因在“极限职业经纪人篇”中的出演而获得观众的广泛关注与喜爱。2015年3月，他受邀参与了MBC《无限挑战》的“SIXTHMAN”特辑节目。同年11月，他又亮相于JTBC全新推出的综艺节目《他人的取向》。进入2016年，柳炳宰在2月参与了tvN电视台一档新概念节目《演员学校》的录制；随后于9月，又出演了由SBS电视台与YG娱乐联合制作播出的新型艺能节目《花样旅行（Flower Crew）》。自2018年起，他多次参与tvN电视台制作的大型密室逃脱真人秀系列，先后于2018年7月出演《大逃脱1》，2019年3月出演《大逃脱2》，2020年3月出演《大逃脱3》，以及2021年7月出演《大逃脱4》。2022年，其参与编剧工作的电视剧《独角兽》正式播出。至2025年7月23日，柳炳宰参与的综艺节目《大逃脱:The Story》也与观众见面。