二零一一年八月十一日，林品彤出生于澳大利亚。次年，她随家人迁回中国台湾并在此定居。七岁那年，她参加了由AM创意剧团所举办的夏令营活动，正是在这段经历中，她内心对表演艺术的热情被初次点燃。夏令营期间，指导导演对她展现出的天赋与专注给予了高度赞扬，甚至特意为她增添了一段独唱表演的机会，这使得林品彤能够在实践中不断打磨自己的演技，并尝试运用多种表演技巧。通过这次宝贵的体验，她对表演这门艺术有了更为深入的理解与认识，也由此坚定了未来投身演艺事业的决心。时间来到二零二零年，林品彤报名参加了一场舞台剧潜质新星甄选会。在甄选过程中，她凭借其自然流露、真挚动人的演技，从多达八百位的报名者中成功脱颖而出，最终成为入选名单中唯一一位儿童演员。这次选拔成为她演艺生涯的重要起点，自此，她正式开始了在剧场舞台上的演出历程，并持续积累着宝贵的表演经验。
在2021年12月3日，一部由林嘉欣与庄凯勋共同参演的剧情电影《美国女孩》正式登陆大银幕，她在该片中扮演了女主角王莉莉的小女儿梁芳安一角，凭借对这一角色的细腻诠释，她成功获得了第24届台北电影节最佳新演员奖的提名，这也标志着她演艺事业的正式开端。随后在2023年12月8日，她与陈意涵搭档主演的剧情电影《小晓》于中国台湾地区上映，她在片中生动演绎了患有注意力缺陷过动症的女孩小晓，并凭借这一充满挑战的角色，接连斩获了第60届台湾电影金马奖最佳女主角奖以及第26届台北电影节最佳女主角奖两项重要荣誉。到了2024年11月2日，她参演的一部以女性为主角的动作剧集《太太太厉害》开始播出，她在剧中饰演了特务Samantha的女儿Mini，展现了其在电视剧领域的全新尝试。展望2025年，她还将出演一部剧情电影《女孩》，值得一提的是，这部影片是知名演员舒淇首次自编自导的电影作品，她的参与也为该片增添了更多期待。
林品彤的外公王本荣先生长期担任慈济教育志业的执行长，同时也是慈济大学备受尊敬的名誉校长，在教育领域有着深厚的贡献。她的外婆李六秀女士则是一位资深的茶道老师，多年来致力于茶文化的传承与教学。在家庭氛围的熏陶下，林品彤自幼便深受外婆艺术修养的影响，逐渐培养出对音乐的浓厚兴趣与热爱。她不仅在日常生活中勤于练习，更曾在参与短片拍摄的过程中，大方展示了自己娴熟的古筝演奏才艺，其优雅的演绎给观众留下了深刻的印象。
林品彤无疑是一位极具天赋的天才型演员，她的表演才华在当今影坛显得尤为珍贵且难得。在剧情电影《小晓》中，她所塑造的“麻烦女孩”一角，精准地呈现了角色在人际关系中的茫然无措、情感表达上的深邃细腻以及情绪上的善变与易怒，这些层次丰富的演绎充分彰显了林品彤作为演员的自觉意识与独特的艺术思考。她凭借自身独特而又浑然天成的表演风格，将剧本中复杂的情境与人物内心矛盾鲜明地凸显出来，其表演难度极高，却完成得恰到好处，分寸感极强。值得指出的是，现实生活中的林品彤与影片中的小晓在个性上可谓天壤之别，她展现出超越其年龄的安静与稳重，气质上比实际的十二岁少女更为沉静内敛。而在另一部剧情电影《美国女孩》中，林品彤更是将情感戏份演绎得淋漓尽致，其表现力之强令人倍感惊艳，每当人们想起她，脑海中便会自然浮现出那种清新脱俗、与众不同的出众形象，这进一步印证了她作为演员的可塑性与深厚潜力。