二零一四年，梁洁正式开启了她的演艺生涯，在由胡歌与江疏影联袂主演的足球题材青春校园励志剧《旋风十一人》中亮相，饰演啦啦队成员于悦一角，这也是她个人参与拍摄的首部电视剧作品。进入二零一六年三月，她参演的抗战题材电视剧《我叫刘传说》于上海东方电影频道播出；同年十二月，另一部她出演的抗战题材电视剧《尖锋之烈焰青春》在江苏城市频道第一剧场与观众见面，剧中她塑造了机灵可爱、俏皮活泼的陈悦泽这一形象。二零一七年二月，梁洁首次担纲主角，领衔主演古装言情网络剧《双世宠妃》，并在剧中挑战一人分饰三角，精彩演绎了端庄温婉的曲檀儿、聪明伶俐的曲小檀以及来自玄灵大陆的曲香檀，这不仅是她的首部古装剧，更是其演艺道路上首次担任女主角的重要里程碑；五月二十五日，她参演的二次元奇幻喜剧《我女朋友的男朋友》在腾讯视频上线，梁洁在剧中饰演略带自恋色彩的二次元小公主于娜娜，这个角色常常沉浸在全宇宙都以自己为中心的幻想之中；六月十二日，其参演的战争剧《擒狼》在央视八套播出，她成功诠释了善良纯真、自由洒脱的马伏萌；七月十日，《双世宠妃》在腾讯视频上线后热度飙升，仅用十八小时播放量便突破一亿大关；与此同时，梁洁凭借曲小檀等多个角色获得了业界与观众更为广泛的关注；同年六月，她与汪东城、贾青合作，参演了奇幻悬疑剧《西夏死书》；十月四日，梁洁与邢昭林搭档亮相湖南卫视中秋之夜，除了深情吟诵李清照的《一剪梅》，还共同献唱了《花好月圆夜》和《全部都是你》两首歌曲；十一月十五日，她凭借出色的表现获得了第四届“中国电视好演员”最佳网剧女演员提名。二零一八年十月二十二日，梁洁与邢昭林再度携手，主演的古装爱情网络剧《双世宠妃Ⅱ》于腾讯视频上线；该剧延续了第一季的精彩剧情，剧中梁洁饰演的曲小檀在与墨连城重返东岳国时，意外失去了此前甜蜜的爱情记忆；此外，梁洁还为该剧倾情演唱了插曲《拜托拜托》。二零一九年十月，她成功入围第六届“中国电视好演员”网剧女演员候选名单。二零二零年一月十六日，根据古龙同名小说改编的古装武侠剧《绝代双骄》在中央电视台电视剧频道播出，梁洁在剧中饰演鬼马精灵、智谋百出的女主角苏樱；六月五日，她与邢昭林第三度合作，主演了根据台湾言情偶像剧《命中注定我爱你》改编的浪漫都市言情剧《你是我的命中注定》，该剧在腾讯视频上线，梁洁饰演初入职场的平凡女孩陈嘉欣，在与王析翊相遇后，她逐渐认清自我价值，在努力奋斗与成长的过程中收获了甜蜜爱情，从而开启了一段命运般的逆袭旅程；凭借这一角色，梁洁荣获了腾讯视频星光大赏“年度潜力电视剧演员”奖项；六月二十九日，她与辛云来主演的都市言情剧《不说谎恋人》在腾讯视频上线，梁洁在剧中饰演一位鬼马机灵的设计公司助理许伊人；九月二十六日，2020年度电影频道“星辰大海”青年演员优选计划公布候选人名单，梁洁名列其中，并在同年举办的中国金鸡百花电影节闭幕式暨第35届大众电影百花奖颁奖典礼上，与众多青年演员一同献唱了歌曲《记住这个画面》；此外，由他们参与出演的音乐情景剧《记住这个画面》也于郑州正式开机拍摄。二零二一年一月二十日，梁洁在第五届金骨朵网络影视盛典上荣获“年度飞跃女演员”奖；五月二十日，她搭档曾舜晞主演的古装爱情剧《雁归西窗月》在腾讯视频独家播出，梁洁在剧中饰演平凡却坚韧的女子谢小满；六月二日，她与邢昭林第三度携手主演的古装爱情网络剧《双世宠妃Ⅲ》在腾讯视频上线，梁洁在剧中再度挑战多角，分别饰演了阴冷腹黑的女皇、活泼开朗的曲檀儿以及神秘莫测的曲族长老曲香檀；六月十七日，她与张新成主演的都市奇幻言情剧《变成你的那一天》播出，梁洁在剧中饰演娱乐公众号记者余声声；九月八日，她主演的电视剧《光芒》登陆湖南卫视播出；十二月二十六日，她主演的网剧《热血神探》在芒果TV全网独播，在剧中她饰演了酒楼老板娘连海萍。二零二二年二月五日，她与欧豪合作主演的冬奥题材电视剧《冰雪之名》下篇《冬奥梦想》播出，梁洁在剧中饰演短道速滑运动员金莹；二月二日，她参加了《百花迎春》晚会，并参与了文艺志愿者协会的拜年活动；八月三十一日，她与秦俊杰合作主演的古装武侠剧《飞狐外传》播出，梁洁在剧中饰演开朗率直、英姿飒爽的女侠袁紫衣；十二月十六日，她与曾舜晞再度合作主演的轻松治愈偶像剧《我可能遇到了救星》播出，在剧中饰演直率善良的儿科医生叶时蓝。二零二三年一月二十日，她参加了《东西南北贺新春》；一月二十二日，她亮相《“百花迎春”——中国文学艺术界2023春节大联欢》，并演唱了歌曲《中华全家福》；五月十日，她主演的奇幻爱情剧《纵然》正式开机。二零二四年二月九日，她参与录制的新华社声在中国出品的大型文化节目福暖四季春节篇新年贺岁MV《过年好》正式发布；五月三日，她领衔主演的都市情感剧《请和这样的我恋爱吧》在爱奇艺播出，在剧中饰演体育老师李潇潇。八月八日，她参加的盲盒旅行比拼创新真人秀《旅行任意门》播出。二零二五年二月一日，她主演的都市爱情剧《白色橄榄树》播出，在剧中饰演外派记者宋冉。三月三十一日，她参加的节目《REDGALA春天开幕式》播出。五月三十一日，她参加节目《奋楫家国——沈水欢歌颂端阳》，并演唱了歌曲《赠你》。八月二十九日，她参加了《2025年中央广播电视总台七夕晚会》，并实景演绎了《文化抗战 烽火七夕》。十二月二十五日，她参演的电视剧《罚罪2》正式播出。
梁洁的个人兴趣颇为广泛，她不仅热衷于弹奏钢琴、练习舞蹈以及坚持健身，还对各类富有民族风情的事物抱有浓厚的兴趣。在日常生活中，她乐于搜集那些带有鲜明民族特色的小饰品与配件，而在旅行目的地的选择上，她更倾向于前往如西藏、不丹等拥有独特文化底蕴、能让人体验到迥异风土人情的国家和地区。在感情生活方面，梁洁与男演员蒲巴甲的恋情于2017年7月被公众所知，两人之间存在着九岁的年龄差。随后在2018年2月1日，蒲巴甲向梁洁求婚并获得了成功。然而这段关系并未一直持续下去，2021年5月18日，梁洁与蒲巴甲双方的工作室共同发表声明，正式对外宣布两人已经分手。该声明中透露，双方实际上已于2020年就结束了恋人关系，并且是以和平的方式完成了分手。
二零一七年五月三十一日，梁洁积极参与了由爱佑未来慈善基金会所发起的“天使有未来”全民公益活动。她不仅以身作则，更通过自身的影响力广泛带动广大粉丝群体共同投身其中，将目光聚焦于身处困境的儿童群体，为这些孩子送上了真挚而温暖的节日祝福与关怀。时隔数年，在二零二一年七月，当河南遭遇特大暴雨灾害时，梁洁再次以实际行动奉献爱心，向灾区慷慨捐赠了人民币五十万元，为当地的紧急救援与灾后重建工作贡献了自己的一份力量。
梁洁是一位兼具吃苦耐劳精神与甜美外形的演员，她个性开朗阳光，为人处世却始终保持着低调谦逊的态度。自出道以来，她一直默默专注于演技的磨砺，在各类角色中不断尝试与探索，致力于挖掘自身深层的表演潜能。无论是演绎厚重历史的战争题材电视剧《擒狼》，还是展现当代奋斗精神的现代励志剧《旋风十一人》，抑或是充满浪漫色彩的古装偶像剧《双世宠妃》，梁洁都能凭借其独特的理解力将角色一一消化，并赋予其鲜明的个人风格。尤其在作品《双世宠妃》中，她通过精分式的精湛表演，将两个截然不同的人物刻画得生动而立体，充分展现了其驾驭复杂角色的能力。在近日曝光的一组写真中，梁洁身着牛仔连衣裙，造型既帅气又甜美，洋溢着满满的少女感，整体形象灵动俏丽，令人印象深刻。