一九九五年二月二十日，李昕哲在辽宁省铁岭市出生，并在这座城市完成了他的童年与少年时光，于当地学校读书、成长。二零一三年，他在高中毕业后顺利通过考试，进入北京电影学院表演系学习。大学期间，他不仅专注于表演课程的学习，还时常活跃在校园的篮球场上，展现出对运动的热情。与此同时，他开始积累舞台经验，在校期间参与了包括《苍蝇》和《婚事》在内的多部话剧演出，逐步磨练自己的演技。二零一六年初，李昕哲正式与罗晋工作室签约，成为该工作室旗下的一名艺人，由此开启了他在演艺圈的职业道路。
在2017年6月12日，他与黄晓明、宋茜等多位知名演员共同出演的古装言情剧《上古情歌》于东方卫视正式首播，他在该剧中塑造了一位英勇善战、颇具魅力的将军兴汒形象，给观众留下了深刻印象；随后在同年8月3日，他与刘亦菲、杨洋等演员合作出演的古装玄幻爱情电影《三生三世十里桃花》在全国院线上映，进一步展现了其多样化的表演风格。紧接着在9月29日，他又与李晨、范冰冰等一同参演的剧情片《空天猎》登陆大银幕，延续了其在影视作品中的活跃表现。到了10月17日，他与赵志伟、徐洋等演员联合主演的游泳竞技题材电视剧《蔚蓝50米》正式开播，他在剧中成功诠释了天才游泳运动员周希元这一角色，生动呈现了运动员的热血与执着。进入2018年，4月30日，他出演的由导演黄天仁执导的都市商战情感剧《温暖的弦》在湖南卫视迎来首播，他在剧中扮演了一位性格温柔、体贴入微的男友留睿，展现了其细腻的情感表现力；5月21日，其参演的古装玄幻剧《玄门大师》在爱奇艺平台播出，他饰演了寒氏兄弟中排行老三的寒羽一角，为剧集增添了独特的角色魅力；同年，他还与刘亦菲、井柏然共同出演了民国背景的传奇剧《南烟斋笔录》，在剧中他成功塑造了从土匪出身一路成长为军阀的复杂人物章宪之，体现了其驾驭不同时代背景角色的能力。时间来到2020年9月16日，他与凌美仕、张凌赫、代云帆等新生代演员合作出演的青春校园剧《心动的瞬间》在芒果TV播出，他在剧中饰演了南方体育大学的游泳队员夏睿，再次回归运动题材，演绎了青春奋斗的故事。2021年3月17日，他与张翰、徐璐等共同出演的都市爱情剧《若你安好便是晴天》在东方卫视播出，他在剧中饰演了唐明轩的秘书杨光，展现了现代职场中的专业形象；4月25日，他与陈伟霆、古力娜扎等联袂出演的都市谍战剧《风暴舞》正式开播，他在剧中饰演了一位被阮太元挟持、命运曲折的少年眼镜，其表演充满了张力与感染力。2022年11月11日，他与罗晋、尹昉等实力派演员共同出演的古装历史剧《天下长河》在湖南卫视与芒果TV双平台同步首播，他在剧中饰演了治水名臣靳辅的儿子靳治豫，角色承载了厚重的历史感与家族情感。2024年1月9日，他出演的电视剧《侦察英雄》正式与观众见面。同年6月27日，其参演的另一部电视剧《执行法官》也如期播出；7月27日，他与张雪迎、许龄月、高旻睿联袂主演的青春励志剧《燃！沙排少女》播出，再次聚焦年轻人的成长与梦想；9月3日，他出演的刑侦缉毒题材剧集《雪迷宫》播出，涉足严肃的现实主义题材；12月1日，其参演的作品《好运家》在湖南卫视和芒果TV双平台独家播出，获得了广泛的关注。展望2025年，已定于8月25日播出的历史战争剧《归队》中也将有他的精彩演出。此外，在2017年期间，他还拍摄了多组个人写真，这些写真记录了他当时的形象与状态，李昕哲写真系列作品也多次呈现，从不同角度展现了其个人魅力与多样化的风格。
二零一八年八月十八日，在首届零废弃日这一具有特殊意义的日子里，他正式获聘为壹基金明星义工。此后，他积极投身于“加速减塑，我有行动”主题公益活动，不仅亲身参与倡导，更从日常生活的细微之处着手，持续践行绿色低碳的生活方式。通过减少一次性用品的使用、做好垃圾分类等具体行动，他致力于从源头削减废弃物的产生，为构建资源节约型、环境友好型社会贡献自己的一份力量。
李昕哲拥有挺拔高大的身形，同时面容却十分精致，下颌线条勾勒出恰到好处的弧度，淡淡的微笑配合那双独具特色的下垂眼，显得格外迷人。在一系列写真影像中，他身着质感柔软的驼色大衣，时而深情凝视镜头，时而仰首陷入沉思，周身仿佛笼罩着一层柔和的光晕，散发出温暖而亲切的气息，宛若一位体贴入微的理想男友；而在另一组造型中，他换上了宽松的藏蓝色西装，发型随意而慵懒，整体洋溢着清爽又略带不羁的少年感，令人不禁心动。在演艺道路上，李昕哲始终沉心静气，不事张扬，脚踏实地专注于拍戏，坚持以扎实的作品赢得认可。在游泳题材剧集《蔚蓝50米》中，他饰演游泳新星周希元一角。为此，他接受了系统且专业的游泳特训，不仅每日长时间浸泡在水中进行高强度练习，还严格执行饮食管理，以塑造出符合角色的体态。剧中，他不仅呈现出流畅漂亮的肌肉线条，更展现了标准而有力的泳姿。李昕哲在拍摄期间认真敬业的表现，获得了导演及剧组工作人员的一致称赞，同时也成功吸引了广大观众的关注与喜爱。