在美国，李文博士长期致力于英语教学与学术研究领域，曾先后于加利福尼亚大学伯克利分校三藩艺术学院以及台北台湾大学英语学院担任教职与研究工作。自2002年12月迁居北京以来，她持续投身于英语教学及相关学术探索，其间曾在中国人民大学及新东方学校从事一线英语教学工作。此后，李文博士受聘于北京多所高等院校及知名教育机构，其富有创新性的教学理念与生动灵活的教学方式广受师生赞誉，也因此多次获邀赴全国各省市众多高校开展英语专题讲座与教学研讨活动，足迹遍及大连外国语大学、南京大学、西安翻译学院、西安交通大学、电子科技大学、四川大学、新东方、北京交通大学、吉林大学、深圳大学、国际关系学院、闽江学院等院校。在从事英语教学之余，她还兼任香港福方集团有限公司的顾问及监督职务，并为北京东方君悦大酒店、香港太古集团以及中石油集团公司讲授商业礼仪课程，同时担任剑桥财务金融英语国际证书ICFE的认证讲师。此外，新京报亦曾特邀她担任其教育高峰年会的专家顾问，为其提供专业领域的见解与指导。
二零零三年，外语教学与研究出版社推出了李文博士的专著《英文习语精解》（Analysis of English Idiom），这部作品是她基于在中国大陆长期的英语教学实践经验所精心编撰的一部教学指导用书。次年一月，由李文博士口述整理而成的另一部著作《我和李敖一起骂》正式由海南出版社出版发行。到了二零零五年一月，《李文笑熬集》系列丛书（Lee Wen’s Collection of Satirical Essays on Chinese Adam and Eve）相继面世，该系列具体包括了《李文笑熬集·夏娃篇——听说，情调是一门艺术》、《李文笑熬集·夏娃篇——其实，性感是一门哲学》以及《李文笑熬集·亚当篇》等作品。同年，李文博士还策划并启动了“李文英语教育丛书”的编写工作，该系列的首部作品《美语语音训练》（Dr. Lee’s Boot Camp Pronunciation Training）已于二零零五年七月出版。二零零七年四月，法律出版社出版了她的首部以维权为主题的著作《李文说理》（Chasing Justice in Beijing）。随后在二零一零年二月，她的另一部作品《李文谈礼》（Playing by the Rules: Dr. Hedys Guide to Manner and Morality in Modern China）顺利完稿。
李文先生曾长期为多家知名报刊撰写专栏，其中包括《法制晚报》、《嘉人》、《全球通Go Tone》、《GQ》以及《时尚新娘》等。他在这些平台上先后主持了“有李说理”与“李文谈礼仪”等多个深受读者喜爱的专栏，通过其独到的见解与专业的分析，持续探讨社会现象与礼仪文化等相关议题。
李文在中国教育电视台第三频道CETV-3《EBAY易趣时尚风云榜》担任主持人期间，曾打造并主持了一档风格轻松活泼的节目“有李取闹”，以其独特的个人风格吸引了众多观众关注。此外，在奥运会这一全球体育盛会期间，她亦受邀在中央电视台新闻频道亮相，主持了《奥运茶话》这一特别节目，凭借专业的素养和沉稳的播报赢得了广泛好评。为了进一步推动跨文化对话，李文还曾做客《中华达人》，在节目中与一位混血舞者合作，精彩演绎了一段钢管舞表演，以生动直观的方式展现了艺术交流的魅力。在青少年教育领域，她同样倾注心力，与某电视台少儿频道携手，共同创办了一档名为《一举两德》（Best of Both Worlds）的英语道德教育节目。该节目旨在通过寓教于乐的形式，向中国青少年系统介绍西方社会中有益的道德价值观念，同时为他们创造一个愉悦的英语学习环境，帮助年轻观众在理解多元文化的同时提升语言能力。除此之外，李文也曾作为特邀评论嘉宾，参与第一视频网新闻评论类栏目《坐视天下》的《李文说理》版块，针对时事热点发表深刻而独到的见解，展现了她在新闻分析与评论方面的专业才华。
李文是著名作家李敖与其前妻、昔日台大校花王尚勤所生的女儿，也是李敖的第一个孩子。她继承了父亲那种鲜明的个性，同样怀有强烈的正义感，对不公之事往往表现出嫉恶如仇的态度。她将在内地生活一年的亲身经历与观察，详细记录于《我和李敖一起骂》这部作品中，书中深入探讨了当前中国在国民素质培育与社会文明建设方面所面临的种种现象与问题。由于她积极参与各类“维权”活动并引发不少争议，父亲李敖曾多次劝她行事稍加缓和，但李文常常引用父亲过去的教诲来回应：“您以前不是教导我说，不要学习老子提倡的以德报怨，而应该效法孔子的以直报怨吗？”这番反驳每每让李敖一时语塞。在日常生活中，李文博士怀抱着一个深切的愿望：她希望未来能在中国创办一所高质量的双语学校以及一家专业的教育书店；同时，她也渴望建立一所国际礼仪文明学校，通过这些实实在在的努力，为提升国民道德修养和社会整体精神文明水准贡献自己的一份力量。许多人印象中的李文崇尚高消费、钟情名牌，但实际上她也乐于在网购平台“淘宝”上寻觅心仪之物，时常巧妙地将奢侈品与淘来的平价单品进行混搭。她对此坦言：“我并非收入丰厚的艺人，并没有那么阔绰，因此，当然要善用‘淘宝’了。”
李敖的女儿李文近期对外披露称，蔡英文在卸任后实际居住于一处涉嫌违规建造的豪华住宅中。2024年5月，蔡英文公开表示自己居住在台北敦南的寓所，但李文指出，在台北阳明山自家住所附近，有一栋豪华别墅近期出现了大量随行人员频繁进出，经过多方查证，该处房产正是由蔡英文方面租下并入住。面对李文的公开指认，蔡英文办公室于当月15日作出回应，说明报道中所涉及的房屋系由蔡英文家人短期租赁使用，该建筑中存在不符合现有建筑管理规范的构造部分，但这些结构在承租之前便已存在；办公室方面表示，已向房屋所有权人及房东进行了解，并委托专业人员进行相应的改善与补正程序。不过，蔡英文办公室同时否认了李文所称的“大量随员驻守”以及由此引发的周边道路交通管制问题，强调相关描述与实际情况有所出入。