李泰林的青少年时期主要在蔚山度过，她在那里完成了中学阶段的学业。怀着对艺术领域的浓厚兴趣，她决定报考美术类高等院校，为此她只身前往首都首尔准备相关的入学考试。在一次偶然的街头漫步中，她意外获得了演艺人员的选拔机会。由于提供这次机会的经纪公司旗下拥有宋康昊、文素利等备受尊敬的知名演员，李泰林认为这是一个非常宝贵且可靠的发展平台，因此欣然接受了邀请，正式签约成为该公司的一员。在此之后，她以广告模特的身份开启了演艺生涯，陆续参与了众多商业广告的拍摄工作，逐渐积累了丰富的镜头经验。与此同时，她早年求学时期的童年照片也在网络上流传，展现了其自幼清秀可爱的面貌。
在2007年7月，她首次以客串身份参与了由秀爱、李廷镇等知名演员领衔主演的浪漫爱情剧《9局下2出局》，这次演出标志着她正式踏入娱乐圈，开启了其演艺生涯的序幕。随后在2008年8月，她进一步获得了重要的演出机会，与文素利、李素妍、申盛禄、李钟原等多位资深演员合作，共同主演了一部描绘家庭情感与爱情纠葛的电视剧《我人生的黄金期》。在该剧中，她生动地诠释了李黄的小姑子刘泰英这一角色，通过细腻的表演展现了人物复杂的情感世界，从而赢得了观众与业内的初步关注。
二零零九年一月，她与蔡时那、崔宰诚、李德华等演员共同参与了古装历史剧《千秋太后》的演出，于剧中扮演金密花一角；同年十月，她又与李尚禹、金荣在、裴敏熙联袂主演了爱情剧《别再犹豫》，在剧中生动诠释了在饭店点心坊工作的张秀贤这一角色，并凭借在此剧中的出色表现，荣获了当年SBS演技大赏的“newstar”奖项。二零一零年六月，她与金智英、李钟赫、吴允儿合作，主演了家庭爱情剧《和我结婚吧》，在剧中饰演一位内心渴望自由、从事深夜电台节目主持工作的尹世莹。二零一一年十一月，她参与了由严泰雄、郑镇荣、周元、金荣在共同主演的动作片《特搜本部》。进入二零一三年十月，她与杨东根、朱相昱合作主演了另一部动作片《惩戒者》，在片中饰演美丽的女医生智希；此后不久，她又出演了由金允石、吕珍九、赵震雄、南智贤主演的动作片《华颐：吞噬怪物的孩子》，在片中塑造了被硕泰霸占并拘禁的悲惨女性角色英珠。二零一四年三月二十二日，她参演的二十六集电视剧《山蒜酱汤》于韩国首播，她在剧中饰演了朱多海。同年六月，她与李民基、朴成雄合作，主演了犯罪动作片《为了皇帝》，在片中扮演一位兼具迷人外貌与撩人眼神、名为燕秀的角色。二零一五年一月，她与张申英、裴秀彬、南宝拉携手主演了家庭剧《我的心一闪一闪》，在剧中饰演拥有姣好身材与外貌的李纯秀；二月二十四日，她参与了MBC电视台的《同属相课外辅导》真人秀节目。同年九月，她与吴昶锡、李敏英、朴喜珍合作，主演了浪漫爱情剧《唯一拉美》，在剧中饰演一位自愿成为电视剧作家的角色朴智好，并凭借此剧获得了第十届有线电视大赏的“最佳情侣奖”。二零一六年十月二十八日，她参演的奇幻爱情电视剧《想要守护你~One More Time~》在韩国播出。十一月，她特别出演了由徐康俊、李光洙、赵震雄主演的励志剧《明星伙伴》。二零一七年六月，她与金喜善、金宣儿等演员共同主演了都市情感剧《有品位的她》，在剧中饰演安在锡的外遇对象、画家尹圣熙，并凭借此剧获得了第二届亚洲明星盛典的最佳选择（Choice）奖。同年十月，李泰林首次挑战话剧舞台，出演了莎士比亚的经典作品《李尔王》，在话剧中成功塑造了李尔王的二女儿里根这一复杂角色。此外，在《有品位的她》中，她同样饰演了尹圣熙一角。
2018年3月19日，在社交网站发文宣布退出娱乐圈。
根据韩国媒体于2018年3月21日发布的相关报道，演员李泰林当时已怀有三个月的身孕，并计划在生产后正式步入婚姻殿堂。其所属经纪公司随后对外证实了这一消息，并透露李泰林的准丈夫是一位比她年长的并购领域企业家，两人相识于2017年年末。同年9月10日，李泰林在首尔顺利分娩，诞下了一名健康的男婴。
二零一五年二月二十四日，演员李泰林在节目录制现场突然对同场参与的金艺媛进行了激烈的言语攻击，这一事件迅速引发了公众的广泛关注与争议。事后，李泰林方面对此作出解释，称当时情绪失控的主要原因在于金艺媛在交流过程中未能使用恰当的敬语，这令她感到不被尊重。然而，金艺媛随即回应表示，自己在整个互动过程中始终注意使用了敬语，对于李泰林突如其来的指责与辱骂感到十分困惑与无辜。由于双方陈述的事实版本存在显著差异，舆论在权衡之下几乎一面倒地倾向于相信金艺媛的表述，使得李泰林遭受了来自媒体与网友的大规模批评与指责。在这一压力之下，李泰林最终通过公开渠道正式道歉，并宣布暂停一切演艺事业以平息风波。时隔三年，即二零一八年三月十九日，李泰林所属的经纪公司HENEM对外发表声明，称公司对于李泰林本人在社交平台上所发布的关于退出娱乐圈的宣言事先并不知情，也未予以确认。
近日，李泰林与bntnews合作拍摄了一组风格多样的时尚写真。在其中一套紧身牛仔造型中，她优越的身材比例与完美曲线得到了淋漓尽致的展现，令人赞叹不已。另一场景里，她静静沐浴于阳光之下，神态恬静，散发出一种清新而迷人的气息。而当她以一袭复古风格的装扮置身于摇曳的芦苇丛中时，更仿佛与自然景致融为一体，演绎出别具一格的曼妙意境与故事感。自出道以来，李泰林参与了多部影视作品的拍摄，其华丽出众的外形与饱满的个人魅力始终是公众关注的焦点。尤其在电视剧《请结婚吧》中，她成功塑造了播音员尹瑞英一角，剧中展现的完美体态引发了广泛热议，并由此迅速被大众认可，跻身于代表性性感明星的行列。此后，她持续活跃于演员领域，并透过参与节目《同龄课外辅导》的录制，进一步拓宽了自己的事业版图，展现了在综艺方面的潜力。尽管一度被视为性感的代名词，但在近期公开的一组照片中，她身着一件贴合身形的飘逸白色礼服，其小巧的脸庞与显露的肩部锁骨线条依然清晰纤细，吸引了众多目光。搭配上干净利落的卷发造型，整体不仅延续了以往的明艳，更平添了几分优雅与清纯的形象气质，令人眼前一亮。