二零一一年十二月九日，由她出演的数字电影《我是谁》正式与观众见面，这标志着她演艺生涯的起步。随后在二零一二年三月十日，她参演的另一部数字电影《宅门里的丫环们》于辽宁卫视播出；同年十二月五日，她参与了在四川成都录制的中央电视台体育公益类节目《冠军中国》；十二月中下旬，她参演的一部历史题材电视剧《天津天津之九河入海》在央视八套圆满收官。进入二零一三年，芭乐传媒专门为她量身打造了一部职场励志微电影《蕾丝女孩》，李水诺在片中担纲女主角，饰演清纯而充满斗志的女设计师王悦彤；同年，在中国教育电视台第三频道推出的栏目剧《迷局》中，她再次出任女一号，扮演记者涂雅这一角色；十二月，她前往山西太原，出席了《干爹2》的演员海选活动。二零一四年三月二十五日，李水诺参与出演的青春励志爱情剧《青春荷尔蒙2躁动时代》上映，她在剧中饰演HOPE乐队的成员方雯；四月，她参演的青春励志电影《青春如期2青春梦想》在北京举行了首映发布会；八月，她与游艺恬共同主演的长篇网络剧《夺命现场》在线上平台播出；十一月，她出演的喜剧网络剧《我的同事都很2》在全网同步上线；同年，她还在青春励志爱情电影《空姐》中饰演了单纯善良的空姐晓曦。二零一五年十二月，李水诺与李晔联袂主演了话剧《克拉的终级梦想》，在剧中她刻画了一名普通小职员的形象。二零一九年七月二十九日，她主演的古装网络电影《锦衣卫之镇魂角》播出，在片中她饰演了身份神秘的角色覃予棠。
二零一四年八月，李水诺在北京参与了一项名为“让农民工的孩子看场电影”的公益慈善活动。这项活动旨在通过组织观影的方式，为城市中农民工家庭的子女提供文化关怀与精神慰藉，帮助他们拓宽视野、感受社会温暖。李水诺的积极参与不仅体现了其对弱势群体的人文关怀，也为公众树立了良好的榜样，带动更多人关注并支持农民工子女的成长与发展。
李水诺的性格向来大方开朗，举手投足间洋溢着活泼可爱的气息，她那纯天然的形象充满了青春朝气，仿佛自带一股积极向上的正能量。她气质清新干净，如同邻家女孩般亲切自然，因此在众多观众心中赢得了“宅男女神”的称号。凭借这份清纯可人的独特魅力，李水诺在过往作品中成功塑造了一系列令人印象深刻的可爱女生角色。而在作品《我的同事都有病2》中，她主动打破了以往留给观众的固有印象，通过运用地道的方言台词和突破性的大胆演绎，向观众展现了一个更为立体、更具张力的全新面貌，令人耳目一新。