李佩甄在演艺事业起步阶段曾与男艺人蒋伟文有过一段持续多年的恋情，然而这段感情最终并未修成正果，两人选择了分手。此后，在好友胡瓜女儿小祯的热心介绍下，她认识了胡瓜女婿李进良在台中一中及阳明大学时期的同学，即专攻泌尿科领域的医师王祚轩。经过一段时间的相处与交往，双方感情逐渐加深，并于2008年6月正式步入婚姻殿堂。婚后不久，李佩甄便传来了怀孕的喜讯。值得一提的是，她受孕的时间点恰好与开始录制《黄金B段班》的日程相近，因此在生产前的整个孕期里，她常常亲切地用“B宝包”或“B宝妹”这样可爱的昵称来呼唤腹中的宝宝。他们的第一个孩子女儿王靖熙（英文名为Evelyn）在2009年3月21日于美国洛杉矶平安降生。随后，在同年12月，李佩甄再度公开怀上第二胎的好消息，儿子王靖鸢则于2010年4月9日在美国旧金山出生。至此，李佩甄在个人生活与家庭方面迎来了新的阶段，拥有了美满的四口之家。
自2008年7月14日起，他成为中天《黄金B段班》的主持团队成员之一，同时也在八大GTV第一台担任《食在好味道》的主持人，该节目每周五晚间十点半至午夜十二点固定播出。此外，他还参与了台视八点档热门戏剧《牵手向明天》的演出，并曾为酷六网平台主持《就想妆美女》节目，在多个媒体领域展现出广泛而活跃的职业身影。
八大GTV第一台曾推出一档名为「政治魔仿秀」的节目，该节目以模仿政治人物为主要内容，其中特别安排了针对陈敏熏与吴淑珍的模仿环节，播出时段为每周一至周五晚间七点三十分。同一频道亦制作了「独漏六十」节目，由外景主持人负责现场报道与采访，该节目固定于每周三晚间十点三十分播出。此外，八大电视台的「娱乐晚点名」节目曾由李佩甄担任代班主持人，而「神出鬼没」节目则设有外景主持人一职。 在中视方面，曾播出由多位女性艺人共同主持的「综艺少女组」节目。MUCH GAME频道则推出了以游戏为主题的「玩风」主持人节目。台视制作了「台湾快乐行」与「超级怪怪怪」两档节目，均设有主持人负责节目流程与互动。民视则先后开播了「玩乐GiveMeFive」与「周五强百乐」两档娱乐节目，由主持人引导现场气氛与游戏环节。 华视曾推出「好运旺旺来」与「HiHigh新奇日」两档节目，皆由主持人主导节目进程。中视另有一档名为「超级好狗命」的宠物相关节目，同样设有主持人角色。慈济大爱台制作的「左邻右舍一家亲」节目，以社区与人文关怀为主题，由主持人串联各个环节。三立电视台的「嗨！我来自台湾！」节目，以外景与访谈形式展现各地风土人情，由主持人负责引导。 中天娱乐台曾制作「生存游戏」节目，以竞技与挑战为主题，设有主持人进行规则说明与流程控制。东森电视台的「美丽最前线」节目，聚焦于时尚与美容资讯，由主持人介绍相关话题。纬来综合台则推出了「风水有关系」节目，以传统风水知识为内容，由主持人邀请专家进行讲解与讨论。以上各节目均通过主持人的串联与引导，完成各自的内容呈现与观众互动。
在二零零三年，八大电视台推出的戏剧作品《爱在蔓延》中，特别设置了“你，并不孤独！”这一单元，演员于其中饰演了名为子婕的角色。随后在二零零四年，她参与了作品《真爱无悔》的演出，成功塑造了张心宁这一人物形象。此外，她也曾在台视与三立电视台联合制作的经典剧集《熏衣草》中进行客串演出，扮演了一位娱乐新闻主播。同年，在另一部作品《闪亮的日子》中，她则饰演了名为廖月霞的角色，进一步展现了其表演的多样性。
2008年【海角七号】饰 机车行老板娘
欢迎收听环宇电台FM96.7，这里是每日下午陪伴您的《三点大不同》节目。我们的播出时段为下午三点至五点，旨在为您繁忙的午后时光注入一份轻松与活力。作为您的专属下午茶DJ，我将精心挑选多元风格的音乐，穿插分享生活趣闻与实用资讯，营造一个既舒缓又充满新意的听觉空间。希望这段声音旅程能为您的午后带来片刻的放松与愉悦，让您在工作与生活的间隙，感受到一份别样的不同。
二零零二年九月，由华成出版社正式出版发行了一本名为《谁要去土耳其？！李佩甄的背包日记》的旅行随笔作品。这本书以生动鲜活的笔触，记录了作者李佩甄在土耳其旅途中的所见所闻与所思所感，为读者呈现了一段充满异域风情与个人体悟的独特旅程。其内容不仅涵盖了土耳其丰富的历史文化景观与风土人情，也细腻描绘了背包客在旅途中所面临的种种趣事与挑战，使得###BOOKTITLE_1###成为一本兼具趣味性与启发性的个人旅行记录。
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在一九九八年，台湾行政院交通部推出了一系列倡导短片，其中包含了提醒民众及时为护照办理加页服务的“护照加页篇”，以及强调骑行安全的“安全帽篇”。进入二十一世纪后，其于二零零二年担任了台湾大哥大MMS行动写真服务的推广者，并于同年成为统一企业旗下土耳其冰淇淋品牌的推广大使。次年，即二零零三年，其又受邀成为GORETEX功能面料的广告代言人。至二零零八年，其进一步担任了高雄捷运系统的形象广告代言人，参与拍摄了相关的宣传企划。这些连续的商业合作与公益倡导活动，清晰地勾勒出其在不同阶段活跃于公众视野的轨迹。