二零一三年，她在上海举办的第六季“可果美校园女生大赛”中脱颖而出，成功夺得冠军。次年，即二零一四年六月七日，她参与了优酷平台自制的综艺节目《男神女神》，并凭借出色表现荣获第一季冠军；同月，她首次以代班主持的身份亮相于优酷自制娱乐资讯节目《优酷全娱乐》，其自然亲切的主持风格赢得了广大网友的积极评价；八月，她继续主持优酷平台的《女神节目单》综艺节目；同样在八月，她与知名导演叫兽易小星及演员白客合作，参演了网络剧《万万没想到第二季》，在剧中饰演了经历变身后的关键角色“天使”；九月，她再度与白客携手，出演了《万万没想到第二季》系列中的贴膜boys单元；十月，她在作品《佛山无影林凌七》中挑战了将军夫人一角，这是她首次尝试需要更深层次演技的角色；同月，她还参与了青海卫视《应用宝典》节目的录制工作；十一月，她首次为橙子娱乐播报节目《睡衣新闻台》进行录制，进一步拓宽了演艺活动的范围。 进入二零一五年一月，她录制了优酷自制综艺节目《男神女神》的第二季；同月，她再次与刘循子墨合作，拍摄了《报告老板之豪言壮旅》，并在其中饰演了“苏米”这一角色；二月，她参演了网络剧《心碎急诊室》；三月，她参与了湖南卫视综艺节目《我是大美人》的录制；五月，她投身于改编自热门单机游戏的网剧《仙剑客栈》的拍摄，饰演了聪明慧黠、性格爽快大方的女主角韩菱纱；同样在五月，她正式加入NGirls组合，并以成员身份发表了单曲《女神啾啾啾》；此外，她还成为了优酷电视剧频道节目《剧能扯放胆喷》的主持人；五月二十八日，她出席了“二零一五华语金曲奖”颁奖典礼，并荣获“华语新势力”奖项；六月十日，由搜狐出品的网络神剧《屌丝男士4》在搜狐视频播出了第四集，她在其中客串出演，被观众誉为最美舔饭粒女神。 二零一七年，她领衔主演了美食题材的奇幻网络剧《西西弗斯的料理》，在剧中饰演甜美善良的邻家少女小夏，这个角色在温柔的外表下隐藏着一颗孤独的内心。同年，她与郭德纲、郭麒麟合作，出演了都市情景喜剧《林子大了》，饰演古灵精怪的女一号咖啡店服务生小珍，并在剧中与郭麒麟共同献出了备受关注的“银幕初吻”。二零一八年二月一日，由她领衔主演的穿越爱情喜剧《幽兰湖之御厨驾到》在腾讯视频播出，她在剧中一人分饰仪妃与白辛两个角色。同年，她还与刘亦菲、井柏然等演员合作，出演了民国背景的传奇剧《南烟斋笔录》。 二零一九年十月，她主演了以音乐为题材的励志青春剧《竹马钢琴师》。二零二零年一月三日，她领衔主演的爱情电影《耀眼的你》在爱奇艺平台上映，她在片中饰演了角色鱼仔；同年十一月七日，由她主演、优酷出品的都市女性情感励志剧《致勇敢的你》在西安正式开机。 二零二二年，她领衔主演了一部改编自漫画的剧集《这个杀手不改需求》；同年六月二十二日，由她领衔主演的神话题材古装电影《封神杨戬》在腾讯视频和爱奇艺视频同步上线。二零二三年一月，她与张雪迎、邢昭林合作主演的古装轻喜剧《择君记》与观众见面。 二零二四年四月，她与方晓东、吕小雨等演员合作主演的青春校园剧《我的少年时代》播出。同年八月二十三日，她与檀健次、周依然等人合作出演的古装群像嘻剧《四方馆》播出；九月八日，由她主演的电影《青丘缘起》正式上线；十二月二十八日，她与王鹤棣、田曦薇等人合作的嘻奇悬幻古装剧《大奉打更人》也与观众见面。 展望未来，根据已公布的计划，她出演的年代传奇剧《人生若如初见》预计于二零二五年五月十三日播出。而到了二零二六年二月，由她主演的电影《大明玄机卫之镇国神鼎》也将上线。
二零一四年九月九日，该品牌积极参与了名为“2014时尚运动嘉年华——携手公益明星买一善一”的公益接力活动。此次活动巧妙借助时尚领域的广泛影响力与独特魅力，将公益理念融入充满活力的运动与潮流氛围之中，旨在向社会传递一种更为亲切、更具人文关怀的温暖正能量。活动以别具一格的品牌时装秀作为核心呈现形式，通过精心设计的视觉展示与互动环节，生动诠释了时尚与公益相结合所能产生的积极社会效应。
李梦颖在公众视野中始终维持着一种清新纯真且略带呆萌气质的二次元形象，这一独特风格让她赢得了广大网友的喜爱，并被大家亲切地称呼为呆萌女神。她的笑容总是洋溢着甜蜜与温暖，容貌秀丽动人，十分讨人喜欢。一方面，她留着一头飘逸的长发，展现出清秀典雅、纯净美好的淑女风范；另一方面，她又时常流露出几分任性俏皮、活泼乖巧的二次元少女特有的萌态。这两种气质在她身上自然而然地融合，使得她既拥有传统审美中的温婉柔美，又不失现代二次元文化所推崇的灵动与可爱，从而形成了极具个人辨识度的形象。