自2010年起，演员李建新陆续在多部影视作品中展现了其多样化的角色塑造能力。2010年9月，他在作品《青春旋律》中饰演了一位美甲店老板；同年，他还在《三国》中出演了重要谋士荀彧一角。2011年10月，他参演了《我的蠢萌老公》，扮演角色杨远平。2012年11月，他在《楚汉传奇》中饰演了历史人物李斯。2014年是其演艺生涯中一个备受关注的年份，他于6月参演的电视剧《毛泽东》播出，在剧中他成功塑造了民国政府第一智囊杨永泰的形象，该剧的热播使其饰演的这一角色给观众留下了深刻印象。此外，他还参与了《乌鲁木齐的天空》、《坐标》、《民警王法金》、《楚汉传奇》等多部作品的演出。2023年，他的演艺活动依然活跃：5月5日，其参演的电影《生命的感叹号》在广州市青年文化宫影城举行了广州首映礼；随后在11月23日，他参演的电视剧《小满生活》也正式与观众见面。进入2024年，李建新继续其大银幕之旅，于9月10日主演的电影《一代人师严修》在全国上映。通过在不同作品中的持续耕耘，李建新以其扎实的演技为观众呈现了众多生动的荧幕形象。
演员李建新在其演艺生涯中塑造了多个令人印象深刻的经典角色，例如在《四世同堂》中饰演的高亦陀，以及在《三国》中所诠释的谋士荀彧。而他尤为观众所熟知和喜爱的，是在电视剧《手机》中成功塑造的“段大可”这一形象，其生动演绎至今仍为观众所津津乐道。此后，在历史题材作品《赵匡胤》中，李建新再次挑战自我，出演了太监王继恩这一复杂的历史人物。根据史料记载，王继恩并非普通的宦官，他深得宋初两位皇帝的信任与恩宠，甚至曾领兵出征并建立战功，堪称历史上一位颇为独特且具有模范色彩的宦官。在《赵匡胤》中，李建新再度饰演了这位掌握实权的太监王继恩。对于如何为这类历史人物注入新的活力，李建新在创作过程中特别注重挖掘王继恩作为“人”的内心世界与情感层面。他深入理解到，与朝中大臣不同，王继恩的权势完全依附于皇帝本人，其生存之道在于敏锐洞察政治风向并精准依附。因此，当后周政权出现权力真空之际，王继恩选择向赵匡胤通风报信以换取新主的信任；而在赵匡胤临终之时，他又审时度势，故技重施，转而投向赵光义阵营。尽管皇权更迭、政局动荡，王继恩却凭借其生存智慧与灵活手腕，始终在权力中心屹立不倒，这背后所折射出的人性挣扎与历史宿命感，正是李建新在表演中着力刻画的核心。