李嘉慧的演艺生涯起步于1992年，当时她参演了电视剧《他来自天堂》，由此正式踏入影视行业。经过数年的积累与磨练，她的表演技艺日趋成熟，并在1997年迎来了另一个重要的演出机会，于当年参演了电视剧《大闹广昌隆》。这两部作品在她的早期职业道路上具有标志性意义，为其后续的发展奠定了坚实的基础。
在一九九五年，她参加了香港小姐竞选并凭借出色的表现荣获亚军头衔，同时还被评选为当届的最上镜小姐；此后在演艺道路上持续发展，于一九九九年再次获得业界的肯定，赢得了最佳电视广告女演员奖项。
李嘉慧于1994年发行首张个人专辑《全心投入》。
1998年安娜玛德莲娜
李嘉慧参与平面及电视广告拍摄。
李嘉慧于2005年创办个人珠宝品牌LARIOLLE。