李柄辉在中央戏剧学院表演系完成了他的高等教育，在校求学期间，他积极投身于校园戏剧舞台，先后参与了多部风格各异的话剧作品，并在其中多次承担主要角色的演出任务，通过这些丰富的舞台实践积累了宝贵的经验，为其日后发展奠定了极为扎实的表演基础。他不仅拥有令人羡慕的修长身形与出众的容貌，这些先天赋予的优越条件似乎为他从事台前工作铺平了道路，然而鲜为人知的是，李柄辉早年内心怀揣的志向其实是成为一名律师。在经过一番深刻的自我审视与抉择后，他最终选择追随自己真实的热爱与内心的召唤，正是这份对表演艺术无法割舍的挚爱，引领他坚定地走进了中央戏剧学院表演系的大门，开启了属于自己的艺术生涯。
在2016年，李柄辉的演艺事业呈现出多元发展的态势。他首先参演了古装剧《解忧公主》，在剧中饰演小乌一角，其表演为袁弘与张歆艺所演绎的生死之恋提供了重要的情感助攻，给观众留下了深刻印象。同年，他的身影也出现在电影《绣春刀》之中。不仅如此，他还涉足了当时热门的惊悚悬疑IP电影《九度空间之濒死体验》，成功塑造了贺健刚这一角色。在电视剧领域，他于同年出演了《抓紧我放弃我》，饰演黄凯，这次尝试标志着他首次挑战时尚都市剧题材，拓展了戏路。此外，在喜剧电影《我的野蛮囧妃》中，他饰演了美颜国将军秦轩逸，展现了其表演风格的多样性。 进入2017年，李柄辉继续在悬疑惊悚类型中探索，参演了电影《闺房之午夜镜中人》，饰演许世。同年，他在电视剧《那片星空那片海2》中出演仇风一角，并在另一部电视剧《路从今夜白之遇见青春》中饰演了龙力。同样是在这一年，他在电影《我的驱魔总裁》中担纲男一号，饰演唐小山，这对其演艺生涯而言是一个重要的里程碑。 2019年，李柄辉的演艺活动依然活跃。他参演了电视剧《山海经之上古密约》，饰演丑奴；同时也在电影《刺杀小说家》中出演了名为瘦男的角色。 2020年1月1日，由他主演的青春励志大剧《我不是购物狂》于湖南卫视青春进行时剧场正式播出，他在剧中生动演绎了精致男孩王小再，进一步提升了其大众认知度。 到了2021年，其参演的电影《刺杀小说家》于2月12日上映；随后在11月23日，他参演的电视剧《女心理师》也顺利播出。 2022年4月1日，李柄辉友情出演的都市校园轻喜剧《原来是老师啊！》与观众见面，为其作品序列增添了轻松活泼的一笔。 展望未来，根据已公布的计划，在2026年1月30日，其参演的电影《飞黄腾达》将于爱奇艺平台上线，令人期待。
二零一九年一月十三日，青年演员李柄辉受邀出席了第四届“青春影像”全国大中学生原创视频作品大赛的颁奖典礼现场。此次活动旨在鼓励与表彰青少年在影视创作领域的才华与努力，李柄辉作为嘉宾亲临现场，不仅为获奖的优秀学子们颁发了荣誉奖项，更与在场的青年创作者们分享了关于艺术追求与梦想实践的亲切交流，共同见证了当代青年在影像艺术创作上所展现出的蓬勃活力与无限潜能。