肖锦浠出生于江苏省南京市一个充满艺术氛围的家庭，自幼便受到浓厚的艺术熏陶，系统地学习了美术与声乐。凭借出众的外形条件和姣好的身材，她在十七岁那年获得了担任车模的机会，并由此开启了与公众视线相关的工作经历。此后，为了进一步充实自我并拓展学识，她选择远赴英国留学，进入格林威治大学（University of Greenwich）深造，专注于国际商务管理专业的学习，最终顺利取得了硕士学位。
二零一六年十月十八日，由刘海平执导的文艺爱情影片《我的美丽女孩》于深圳正式开机拍摄，该片由刘丁、陆烟与肖锦浠共同合作主演，肖锦浠在片中担纲女主角，饰演一位出身优渥的富家女孩刘丝丝。进入二零一八年四月，肖锦浠又与朱夏联袂主演了由中岿执导的青春喜剧励志剧集《车神迷妹》，该剧在济南开机，她在剧中诠释了角色崔颖，这是一位外形成熟美丽且性格带有高冷特质的女性。二零一九年十月二十七日，她与陈学冬、贾青、寇振海等多位演员合作，参演了由刘良忠执导的都市励志爱情剧《格林威治时间》，该剧在北京宣布开机，肖锦浠在剧中扮演夏青一角，她是角色韩驰同母异父弟弟于飞的女朋友。二零二一年三月三十一日，古代历史传奇剧《长歌行》在腾讯视频与山东卫视同步播出，该剧由朱锐斌执导，云集了迪丽热巴、吴磊、刘宇宁、赵露思及肖锦浠等众多演员，她在剧中饰演了性情温婉娴静的荃娘；同年四月二十八日，由她与陈小春、彭敬慈、郭珺等人合作主演的电影《环线》在郑州顺利完成拍摄宣布杀青，肖锦浠在片中出演被称为“中国版神奇女侠”的角色哆乐；随后在十二月二十四日平安夜，一部荒诞喜剧电影《你猜我是不是英雄》定档上映，该片由于洋、修睿、贾冰及肖锦浠等人共同主演，她在片中生动塑造了性格泼辣鲜明的杂货店老板娘大白梨这一形象。
肖锦浠的爷爷是江苏书画家，父亲是京剧演员。