金素妍的演艺生涯始于她十七岁那一年，当时她参加了“微笑小姐”选拔赛并荣获二等奖，由此正式踏入了演艺行业。1993年，她在演绎学院修读说话技巧课程期间，幸运地被一位正在筹拍青少年电视剧《恐龙先生》的SBS制作人看中，从而获得了首次出演电视剧的机会，并凭借在此剧中的表现赢得了童星演技赏的肯定。事实上，金素妍最早在1991年12月就已经通过参与音乐真人秀节目《人气歌谣》在公众面前亮相。到了1996年7月6日，她与朴根滢、金秀美等资深演员合作出演的动作电影《老板》正式上映。1997年，她在电影《校园变身》中饰演了一位被高中男生灵魂附身的女主角，这一突破性角色不仅为她赢得了青龙奖最佳女新人奖的提名，也使该片在青少年观众群体中引起了广泛共鸣和热烈欢迎。1998年，金素妍与演员权伍中在SBS热门情景喜剧《顺风妇产科》中扮演了一对情侣，他们的生动演绎赢得了众多观众的喜爱，她也凭借剧中吴素娟一角成功摘得SBS演技大赏的人气赏。同年，她还陆续参与了《热血刑警》和《下雪的圣诞节》等多部作品的拍摄。1999年，金素妍与蔡琳、李周铉等演员共同主演的爱情剧《希望之歌》正式播出；同年5月，她又参演了电视剧《爱我好不好》。此外，她还与金成恩、金灿宇等艺人一同出演了情景喜剧《顺风妇产科》的第二部，进一步丰富了她的表演履历。
二零零零年，金素妍凭借在《夏娃的诱惑》中对反派角色“徐迎美”的精彩塑造，赢得了业界与观众的广泛关注。然而，由于部分观众难以将剧情与现实清晰区分，她一度遭遇了超出角色范畴的人身攻击与舆论压力。尽管如此，该剧最终取得了高达45.2%的收视佳绩，金素妍也因这一深入人心的角色荣获了MBC演技大赏的人气赏。同年十一月，她与高斗心、安在旭等知名演员共同主演的言情剧《孪生兄妹》正式播出，她在剧中成功诠释了卢承利这一角色。此外，她还参与了《顺风妇产科》第三部的演出，进一步拓宽了表演领域。进入二零零一年，金素妍主演的电视剧《阳光情人梦》如期开播，她在剧中一改往日形象，饰演了性格活泼开朗的金妍雨，展现了其戏路的多样性。二零零二年十一月，她与柳镇、孙志昌、李廷镇等演员合作出演的电视剧《三剑客》首播，剧中她所饰演的“崔西莹”是一位家境优渥、自身条件极为出色的美丽女性，其表演细腻而富有层次。二零零三年，金素妍首次将事业拓展至中国内地市场，与演员任泉首度合作，主演的现代情感剧《就像美丽蝴蝶飞》在中国内地播出；她在剧中扮演了一位远渡重洋来到中国寻找父亲的韩国服装设计师智秀，其真挚的演绎给观众留下了深刻印象。同年，她还参演了电影《看录像的男人》，在大银幕上也有所尝试。在短暂离开韩国电视圈后，金素妍于二零零四年一月重返荧屏，拍摄了SBS电视剧《2004人间市场》。她在剧中饰演了一位富有正义感、时常与张总赞发生冲突的女刑警“宋才姬”，该剧播出后收视率成功突破20%，取得了良好的反响。同年，她与任泉再度携手，合作拍摄了电视剧《大清徽商》，该剧于二零零七年在中央电视台播出。此次出演不仅是金素妍首次尝试中国古装剧题材，其独特的造型与表演也吸引了大量影迷的关注与追捧，剧集播出期间收视率持续走高，市场反响热烈。
在2005年，金素妍主演的情感剧《秋日骤雨》正式播出，她在剧中饰演了李奎恩这一角色。然而，该剧播出后的收视情况却异常低迷，收视率表现极为惨淡，这一结果使她的自尊心受到了相当大的打击与伤害。就在同一年，她还与甄子丹、黎明等演员共同主演了古装武侠电影《七剑》，并在片中成功塑造了最为痴情且充满魅力的女子绿珠的形象。进入2006年至2007年这段时间，她的影视作品产出相对有限，仅仅参演了《遇上完美邻居的方法》和《暴力圈》这两部影视作品。除此之外，她还与金承佑一同领衔主演了歌手KCM专辑主打歌曲的音乐录影带，为其增添了更多的关注度。
二零零八年六月，金素妍主演了都市题材剧集《食客》，在剧中她生动诠释了云岩亭洛杉矶分店店长的女儿珠熙一角。凭借对这一角色的出色演绎，她成功赢得了SBS演技大赏最佳女配角奖（特别企划剧部门）。随后在二零零九年十月十四日，她与李秉宪、金泰熙等演员共同主演的谍战剧《IRIS》正式首播，该剧收视表现极为亮眼，最高收视率一度达到百分之三十九点九。金素妍在剧中扮演了冷艳干练且命运悲情的女特工“金善华”，其精湛演技为她赢得了第四十六届百想艺术大赏电视类最佳女演员奖及最佳人气奖的双重提名。同年十二月底，她与卓在勋、李多海一同受邀担任KBS演技大赏的主持人，并因在谍战剧《IRIS》中的突出表现获得了人气赏。 进入二零一零年三月末，金素妍与朴施厚等合作主演了电视剧《检察官公主》，她在剧中饰演了角色慧丽。该剧播出后取得了不错的反响，创下了百分之十一点一的收视纪录。她也凭借此角色再度荣获SBS演技大赏十大明星赏的肯定。同年，她还特别客串出演了《IRIS》的外传作品《雅典娜:战争女神》，并以与《IRIS》中相同的身份亮相。此外，她也参与了《医生冠军》的演出。 在电影方面，金素妍主演的韩国影片《咖啡》于二零一二年三月正式上映。她在片中饰演了一位热爱自由、偷窃咖啡和黄金的角色“丹妮娅”，展现了不同于电视剧的银幕形象。同年十月，她与宋昌义、池城等演员共同领衔主演了大型历史古装剧《大风水》，该剧播出后在韩国社会引发了一股显著的“风水热潮”。金素妍在剧中成功塑造了活泼开朗、好奇心旺盛的女孩惠仁，给观众留下了深刻印象。同年，她出演的作品《国会议员“郑策性”失踪事件 金素妍》也如期上映。 二零一三年八月七日，由她与李准基、朴河宣、柳秀荣联合主演的悬疑剧《两周》首播，她在剧中扮演了嫉恶如仇、充满正义感的检察官“朴在京”。这一角色为她赢得了第二届APAN Star Awards的女子优秀演技奖。紧接着在二零一四年一月十三日，她与盛骏联袂主演的爱情剧《需要浪漫3》播出，金素妍在剧中饰演了三十三岁的电视购物新品牌组组长“申珠妍”，进一步展现了其在职场情感题材中的表演魅力。
在2015年，演员金素妍参与了由李昇基与文彩元共同主演的爱情题材电影《今天的恋爱》，展现了其多样化的表演潜力。同年4月，她于电视剧《陷入纯情》中饰演了外表温柔但内心坚韧的角色金纯情，该剧剧情围绕一位原本冷酷无情的企业并购专家展开，其在接受心脏移植手术后逐渐转变性格，开始学会理解爱与珍惜幸福，金素妍的细腻演绎为故事增添了丰富的情感层次。到了8月，她正式加入MBC电视台推出的实境真人秀节目《我们结婚了》，并与郭时旸搭档组成备受观众喜爱的“养眼夫妇”，凭借在节目中的出色表现与鲜明个性，金素妍成功赢得了当年MBC演艺大赏综艺部门女子最优秀奖的荣誉。进入2016年1月，金素妍出演了聚焦当代婚姻关系的电视剧《再一次快乐结局》，该剧主要描绘离婚后的男女如何重新追寻幸福与再婚可能性的故事，引发了广泛的社会讨论。紧接着在同年2月，由李东允执导的电视剧《家和万事成》正式开播，金素妍在剧中担纲主演，生动刻画了因失去孩子而遭受丈夫背叛与婆婆冷遇、内心充满伤痛的角色奉海玲，其深刻而富有感染力的表演赢得了业界高度认可，并借此角色荣获第5届APANStar Awards长篇电视剧女子最优秀演技赏的重要奖项。在2017年至2019年这段时期，金素妍的影视作品产出相对集中，仅参与了《20世纪少男少女》、《秘密妈妈》以及《世界上最美丽的我的女儿》这三部作品的拍摄工作。直至2020年10月，她在作品《顶楼》中饰演了公寓楼内最具权势的女性千瑞珍一角，其表演将角色的复杂性与冷酷魅力展现得淋漓尽致，给观众留下了极为深刻的印象，甚至被评价为“令人毛骨悚然却又恨不起来的坏女人”，这一出色演绎不仅收获了观众的大量好评，更为她带来了SBS演技大赏优秀奖以及第57届百想艺术大赏电视类最佳女演员奖两项重磅殊荣。2021年，金素妍继续在电视剧《顶楼 第二季》中担任主演，并再度成功塑造了千瑞珍这一深入人心的角色，该剧在首播之际便取得了高达20%的收视率，成功登顶所有频道迷你剧收视排行榜首位，显示出极强的观众号召力。同年6月，她再度投入新作的拍摄，参与了《顶楼 第三季》的演出。2022年5月，由金素妍与李智雅、严基俊等演员共同主演的作品《잇츠 올라잇》正式上映，进一步扩展了她的作品矩阵。2023年5月，金素妍与李栋旭、金虎、柳炅秀等人联袂主演的电视剧《九尾狐传1938》于韩国TVN电视台播出，她在剧中扮演了名为“妙缘阁”店铺的老板娘柳洪珠，以独特的角色气质吸引了众多关注。随后在同年11月，她又在悬疑剧集《七人的逃脱》中再度饰演柳洪珠一角，该剧剧情围绕七位因谎言与欲望相互牵连的人物展开，讲述了少女失踪后引发的一系列错综复杂的故事，悬念迭起的设定与金素妍的精准表演相得益彰。来到2024年10月12日，由金素妍主演的最新电视剧《贞淑的推销》于韩国JTBC电视台正式播出，她在剧中饰演了名为韩贞淑的角色，继续以其精湛的演技为观众带来全新的观剧体验。
金素妍是家中的小女儿，有两个姐姐。
2016年，演员金素妍与李尚禹因共同出演电视剧《家和万事成》而相识相知，在合作过程中彼此逐渐了解并产生好感，最终从同事关系自然而然地发展成为了恋人。同年9月，双方经过慎重考虑，决定通过各自所属的经纪公司正式向公众公开恋情，获得了广大影迷与媒体的祝福。2017年3月28日，金素妍与李尚禹的经纪公司再次发布消息，宣布两人已经按照传统礼仪举行了庄重的双方家长见面仪式，这标志着他们的关系得到了家庭的正式认可与支持。随后在6月9日，这对新人在韩国首尔选择了一处温馨的场所，以非公开的形式举行了简约而诚挚的婚礼仪式，仅邀请了亲近的家人与少数好友出席，共同见证这一幸福时刻。在婚礼现场，金素妍与李尚禹深情对视，眼中充满了对彼此的承诺与爱意，画面温馨动人，展现了两人之间深厚的情感纽带。
1999年，金素妍顺利考入东国大学，并进入该校的戏剧电影学系开始本科阶段的学习。在随后的求学期间，她专注于专业课程，积累了扎实的戏剧与电影理论知识。2006年2月17日，金素妍正式完成大学全部学业，成功取得了戏剧电影学系的学士学位。由于在校期间表现优异，成绩突出，她在毕业典礼上还被特别授予了校长功劳奖，以表彰其学术成就与对学校的积极贡献。
2010年1月7日，金素妍与文根英等多位艺人共同参与录制了慈善专辑《LOVE TREE PROJECT》，并为此专辑专门拍摄了一系列宣传画报，以扩大其社会影响力。2012年10月19日，她积极出席了第7届“Love Your W”乳腺癌防治公益活动，以实际行动呼吁公众关注女性健康。自2013年4月起，金素妍持续投身于残疾人志愿服务领域，先后为五册图书录制了盲人有声读物，用声音为视障人士带去知识与慰藉。2015年10月27日，她再次参与第10届“Love Your W”乳腺癌防治公益活动，体现了她对这一公益事业的长期支持。在相关活动中，文根英与金素妍曾共同拍摄温馨画报，宣传慈善理念，现场也记录了“Love Your W”乳腺癌防治公益活动的红毯盛况。2018年10月，金素妍继续参加并出席了乳腺癌防治宣传公益活动，持续为健康倡导贡献力量。2020年2月，面对韩国疫情，金素妍向非政府公益组织捐款，用于采购口罩和防护服等急需医疗物资，助力防疫工作。至2021年，她又在首尔参与了公益宣传活动，进一步推广社会关爱理念。2022年，金素妍与企划财政部第二次官（副部长）崔象大一同参加慈善公益活动，亲自为贫困家庭运送煤炭，送去冬日温暖。此外，金素妍还参与了幸福公感服务团的公益活动，多方位展现了她对社会公益事业的深切投入与持久热情。
起初，人们不免有些担忧，毕竟金素妍已许久未参与影视拍摄，其表现或许会如同新人演员一般生涩。然而，实际拍摄过程充分证明，这种担心完全是多余的。金素妍不仅展现出对角色极佳的理解能力，更始终保持着近乎完美的专业状态，在每一场戏开拍前都做足了充分的准备。尤其是在电视剧《夏娃的诱惑》中，她成功塑造了一个既美丽又复杂的反派女性形象，这一角色以其鲜明的个性与深刻的情感层次深深打动了观众，令人过目不忘。