金多美的父母都是双职工，在她年幼的时候，由于父母经常需要外出工作，她不得不长时间独自留在家中。这段独处的时光里，电影和电视剧成为了她亲密的伙伴，她通过屏幕接触了丰富多彩的故事与人物。正是在这样的日常浸润中，她对表演艺术逐渐萌生了亲切感，并自然而然地建立起对演员这一职业的憧憬与情感。进入高中阶段后，这种朦胧的好感进一步明确，她开始认真地将成为演员作为自己的未来志向，并决定为此进行系统性的学习和准备。基于这个目标，她成功考入了仁川大学的表演艺术系，开始了专业的学术训练。在大学求学期间，她凭借自身的潜力被选拔参与了一项名为“同名异人计划”的艺术项目，这为她提供了宝贵的实践经验。在整个大学阶段，金多美始终将重心放在扎实的学业上，并没有急于寻找经纪公司签约，也没有刻意争取影视剧的演出机会。直到大学四年级，她才正式踏出关键一步，开始主动参与各类试镜，为自己的演员生涯开启全新的篇章。
2017年，金多美凭借独立电影项目“2017同名异人企划”正式开启了自己的演艺生涯；同年11月，她在剧情片《罗马书 8:37》中进行了客串演出，迈出了在主流影视作品中的第一步。2018年4月，由她参演的惊悚悬疑电影《记得我》正式公映，她在片中成功塑造了刘敏儿这一角色；随后在6月，她与赵敏秀、朴熙顺、崔宇植等演员共同主演了科幻动作片《魔女》，在片中饰演了外表看似柔弱、实则拥有顶尖战斗能力与过人智慧的高中生少女具子允，这一角色让她广受好评，并一举斩获了包括第39届韩国青龙电影奖、第55届韩国电影大钟奖以及第27届韩国釜日电影奖在内的七个重要电影颁奖礼的最佳新人奖项，收获了业界的广泛认可。2020年1月，金多美首次尝试电视剧领域，与朴叙俊联袂主演了改编自同名网络漫画的JTBC励志剧集《梨泰院Class》，她在剧中生动演绎了性格鲜明、独具魅力的网络红人赵伊瑞，凭借这一精彩表现，她赢得了韩国第56届百想艺术大赏电视部门最佳新人女演员奖，进一步巩固了其在影视圈内的地位与影响力。
二零二一年五月二十七日，由金多美参与录制的公路旅行纪实类综艺节目《潜迹》正式与观众见面；同年十二月六日，她与崔宇植在合作电影《魔女》之后再度携手，共同主演了SBS电视台推出的浪漫爱情剧集《那年，我们的夏天》，剧中她生动诠释了从学生时期成绩优异的学霸到步入社会后成长为专业宣传顾问的国延秀一角，并凭借在此剧中的出色表现，于当年荣获SBS演技大赏的Director's Awards奖项。进入二零二二年，六月十五日，金多美以特别出演身份参演的科幻动作电影《魔女2》登陆大银幕，她在片中扮演少女的姐姐、同时也是初代魔女的具子允；随后在八月一日，知名演艺经纪公司UAA对外公布已与金多美签署专属合约，双方正式展开合作。二零二三年三月十五日，由金多美挑大梁主演的爱情电影《再见，我的灵魂伴侣》如期上映，她所饰演的微笑是一位个性自由奔放、始终渴望冒险生活的年轻女性，该片改编自由中国导演陈可辛监制、曾国祥执导的原版电影《七月与安生》。时间来到二零二五年，五月二十一日，金多美与孙锡求联袂主演的犯罪悬疑剧集《血谜拼图》通过Disney+平台全球上线，剧中她扮演一位就职于首尔警察厅、拥有卓越案件分析能力的犯罪侧写师尹异罗，这个角色多年来执着追查叔叔遇害案件的真相；同年九月十三日，她与辛叡恩共同主演的青春爱情剧《百次的回忆》在韩国JTBC电视台播出，金多美在剧中化身为清雅运输公司的公交车乘务员高英礼，一边努力工作维持生计，一边刻苦学习准备大学入学考试；九月十六日，她获邀担任第二十一届Mise-en-scène短片电影节的名誉评委，参与了相关影视文化交流活动；十二月十九日，由她与朴海秀共同主演的科幻灾难电影《巨洪》在韩国影院公映，她在片中饰演一位人工智能开发领域的研究员安娜，在席卷而来的巨大洪水灾难中为求生存而展开孤身奋战。
在电影《魔女》中，金多美凭借其饰演的拥有超能力的少女子允一角，以极具爆发力的精湛演技和充满故事感的强烈眼神深深吸引了广大观众，并被影迷们亲切地称为“演技怪物”。影片中，她所展现的女高中生发型尤为引人注目：一头长度及肩的短发，搭配完全覆盖额头的经典一字型卷刘海，不仅营造出甜美而灵动的整体氛围，更巧妙修饰了脸部轮廓，使其本就小巧的脸型显得更为精致，同时延伸了颈部的视觉线条，让整体比例看起来格外优越。加之浅色系的染发处理，更为这个造型增添了一抹独特的个性色彩。事实上，金多美在留长发时期同样魅力非凡，曾以历代级的美貌俘获了众多观众的心。相较于此前以短发和齐刘海造型引发网络热议的形象，她以长直发示人时则展现出另一种清新的气质，飘逸柔顺的长发衬托出优雅的女神氛围，而那双标志性的大眼睛更是令人过目不忘，不禁为之赞叹。金多美拥有白皙清透的肌肤和一双圆润的杏眼，虽然属于单眼皮却格外有神，搭配小巧的脸庞与精致的五官，整体给人一种既可爱又高级的视觉感受。即便只是细微的面部表情变化，她也能传递出丰富的情感层次，展现出与众不同的表现力。