姜泓锡出生于韩国首尔市著名的江南区，其家族祖籍则位于全罗道的高敞郡。自幼年起，他便广泛接触各类音乐，经常聆听迈克尔·杰克逊、席琳·迪翁以及本土歌手金建模的经典作品。进入中学阶段后，他对嘻哈音乐产生了浓厚的兴趣，并逐渐形成了包容而开放的听歌品味，无论是节奏布鲁斯、非洲音乐还是古巴音乐，他都能从中汲取灵感，从不拘泥于单一的音乐体裁。姜泓锡从小便怀抱着成为一名职业歌手的梦想，并为此付出了诸多努力与准备，然而在追寻音乐道路的过程中却屡次遭遇挫折与挑战。求学期间，他偶然参加了《电影就是电影》的公开试镜，并幸运地获得了出演机会，由此首次以演员身份在电影领域亮相。尽管其演艺生涯始于大银幕，但他后续的主要发展方向却集中在了音乐剧舞台。在正式开启音乐剧演出事业之前，他曾为了积累经验与维持生计，担任过《放屁队长嘭嘭》演出的照明工作人员，并将跟随该剧全国巡演所获得的大部分收入用于日常开销。直到2011年，在首尔艺术大学的前辈兼音乐剧演员郑元英的鼓励与建议下，姜泓锡再次挑战自我，参加了一场关键性的试镜。他凭借一出以DJ DOC的歌曲为基础改编创作的《Street life》成功脱颖而出，由此正式在音乐剧界出道，开启了他作为音乐剧演员的崭新篇章。
二零零八年，其演艺生涯的起点是动作剧情片《电影就是电影》，由此正式以演员身份进入大众视野。三年后，即二零一一年，他借助由DJ DOC歌曲改编而成的音乐剧《Street life》成功在音乐剧舞台崭露头角，完成了从影视到剧场的重要跨越。此后，他接连参与了《死亡笔记》、《长靴皇后》、《德古拉》、《伊丽莎白》等多部大型音乐剧的演出，积累了丰富的舞台经验。在音乐剧领域活跃期间，他与知名演艺公司C-JeS签订了专属合约，为其事业发展奠定了更为稳固的基础。二零一四年，他在音乐剧《长靴皇后》中挑战了变装皇后Rolla一角，展现了其表演上的多样性与可塑性。次年，即二零一五年，他在第九届“The Musical Awards”颁奖典礼上，凭借在作品《长靴皇后》中的精湛演绎，荣获了最佳男主角奖的殊荣，这标志着其舞台表演实力获得了业界的高度认可。 二零一七年四月，他重返电视荧屏，出演了电视剧《芝加哥打字机》，在剧中饰演一位充满激情、曾留学意大利的厨师角色。同年八月，他又迅速投入了新剧《Manhole》的拍摄。二零一八年六月，他在电视剧《金秘书为何那样》中化身为温柔深情的纯情男子杨哲，给观众留下了深刻印象。二零一九年七月，他在电视剧《德鲁纳酒店》中尝试了风格迥异的角色，饰演了一位神秘莫测的死神。紧接着在同年九月，他出演了《很便宜，千里马超市》，生动诠释了外表看似流氓、内心却柔软易感的角色吴仁裴。进入二零二一年，他继续拓展演艺事业，参演了电视剧《大发不动产》，持续为观众带来新的作品与惊喜。
爷爷为姜泓锡取名的寓意深远，“泓”字象征着清澈而幽深的水，“锡”则代表着珍贵的金属。他的妻子金艺恩是一位活跃于舞台的音乐剧演员，同时也是知名音乐剧演员金俊秀的堂姐，两人年龄仅相差一岁。金艺恩在音乐领域才华出众，是一位专注于音乐事业并拥有深厚造诣的才女。他们的缘分始于音乐剧界的共同朋友郑善雅的介绍，由此相识相恋，最终于2016年9月26日携手步入婚姻殿堂。2019年2月11日，家庭迎来了女儿的诞生，巧合的是，女儿与父亲姜泓锡的生日恰好在同一天，这为家庭增添了特别的喜悦与纽带。姜泓锡曾为了提升舞台表现力，通过坚持不懈的努力成功减重达40公斤；他最初是为了避免因体力不足而影响团队整体演出质量才开始锻炼，久而久之，运动逐渐发展成为他个人生活中一项重要的爱好。在他丰富的演艺生涯中，由其亲自挑选并视为人生代表作品的是音乐剧《死亡笔记》，他在该剧中精彩地诠释了死神琉克这一复杂而关键的角色。