在一九七二年至一九七四年期间，他于上海冶金专科学校完成了冶金机械专业的学习，并取得了专科学历。随后，在一九七八年至一九八二年期间，他进入北京电影学院电影导演系进行深造，完成了本科学业，并获得了相应的学位。
自一九七四年至一九七八年期间，江海洋先生曾在上海冶金专科学校担任教师职务，从事教育教学相关工作。随后，自一九八二年起，他进入上海电影制片厂工作，并长期担任导演一职；该单位后来更名为上海电影（集团）公司，其职业生涯也在此持续发展。二零二一年七月九日，上海市政府举行了参事聘任仪式暨上海参事工作座谈会，在这次会议上，江海洋先生被续聘为上海市政府的参事，继续以其专业经验与学识为政府决策提供咨询与支持。
在2013年，其受邀担任第十五届中国电影华表奖的评审委员会委员，同年亦被浙江传媒学院聘请为客座教授。至2015年，其专业资历再次获得认可，获选为第三十届中国电影金鸡奖的评审委员会委员。同年，其还参与了上海青年文艺家培养计划的相关工作，并在该计划的影视专家小组中担任副组长一职。
在艺术生涯中，其成就获得了业界与社会的广泛认可，所获荣誉贯穿多个重要年份。早在2000年，便荣获上海市“十佳”电视艺术家称号，并于同年获得全国“十佳”电视导演提名。至2004年，成功获评全国“十佳”电视导演，专业能力得到国家级肯定。2009年是收获颇丰的一年，先后被授予上海市“五一劳动奖章”以及全国德艺双馨电视工作者称号，体现了其在职业道德与艺术造诣上的双重高度。进入2010年，荣誉接踵而至，先后获颁上海市劳动模范称号、上海市行业（电影）领军人才称号以及上海市德艺双馨电视工作者称号，同年还收获了上海优秀文艺人才特别奖与上海文艺家荣誉奖，这些奖项共同印证了其在上海乃至全国文艺领域的杰出贡献与深远影响。
中国人民政治协商会议上海市第十届、第十一届以及第十二届委员，并曾连续担任第十一届与第十二届常务委员，同时作为文学艺术界别的召集人，积极参与相关领域的协商与建言工作。此外，还担任了第32届上海影评人奖的评委，在影视评论领域贡献专业见解。作为中国电视艺术家协会的会员，以及中国电视剧导演工作委员会常务理事兼学术委员会副主任，长期致力于电视艺术的理论研究与行业推动。在地方文艺团体中，担任上海文学艺术工作者联合会委员，并同时为上海电影家协会的会员、理事及主席团委员，以及上海电视艺术家协会的理事，广泛参与上海影视艺术界的组织与协调工作。在上海电影（集团）公司内，担任艺术委员会副主任委员，参与艺术创作的指导与评审；在上海上影南国影业有限公司，出任董事及艺术总监，负责影视项目的艺术把控与公司艺术发展方向规划。还曾担任电影金数字荣誉推介委员会委员，为推动电影数字化发展与荣誉表彰工作提供了专业支持。
在一九八五年至一九八六年期间，他参与了电影《最后的太阳》的创作，担任了导演并兼任编剧之一。随后的一九八六至一九八七年，他独立执导了电影《匿名电话》。进入一九八九年到一九九零年，他又执导了电影《一无所有》。一九九二年，他再次身兼导演与编剧二职，完成了电影《三个女人一个梦》的制作。次年，即一九九三年，他执导了电影《夺命惊魂上海滩》。从一九九四年到一九九五年，他投入了电影《小芳的故事》的相关工作。 一九九六年，他的工作转向电视领域，执导了电视故事片《一家三口唱起来》。一九九七至一九九八年，他执导了二十二集电视连续剧《婆婆、媳妇、小姑》，并亲自为剧集创作了歌词。紧接着的一九九八至一九九九年，他参与了电视连续剧《爸爸、妈妈、爷爷、奶奶、外公》的创作。在世纪之交的一九九九年至二零零零年，他再次执导了二十二集电视连续剧《红尘往事步高苑》，并负责作词。 进入二十一世纪，二零零一至二零零二年，他执导了二十五集电视连续剧《生死卧底》并创作歌词。二零零二至二零零三年，他执导了二十二集电视连续剧《不可触摸的真情》，同样承担作词工作。二零零三至二零零四年，他执导了长达三十集的电视连续剧《一江春水向东流》，继续兼任导演与作词。 二零零六至二零零七年，他参与了二十四集电视连续剧《纯白之恋》的制作。二零零七至二零零八年，他在二十八集电视连续剧《生死英雄》中身兼数职，担任了编剧、导演以及制片人。二零零八年，他为二十二集电视连续剧《抗诉》担任编剧和总导演。同年至二零零九年，他回归电影创作，编剧并执导了电影《高考1977》。 二零零九至二零一零年，他执导了二十五集电视连续剧《月嫂》。二零一一至二零一二年，他在电视连续剧《我们的1977》的制作中全面负责，担任导演、编剧及制片人。最后，在二零一四年至二零一六年期间，他担任了3D电影《大轰炸》的监制工作。
二零一四年三月六日下午两点三十分，全国政协委员、知名导演江海洋先生应邀做客PPTV网络平台，接受了一次独家专访。在访谈过程中，江海洋委员围绕电影产业这一主题，深入探讨了当前中国乃至全球电影市场所面临的主要挑战与未来发展趋势。他不仅从宏观角度分析了国内外电影市场的整体生态与结构性问题，还结合自身经验，具体阐述了关于电影投资、票房表现、创作环境以及文化传播等多个维度的专业见解。此次访谈为观众提供了深入了解电影行业现状与前景的宝贵机会。
在中国电影界，“第五代导演”群体汇聚了最具实力与影响力的创作者，而作为其中一员，他无疑是当前上海电影与电视导演中公认的领军人物，展现出卓越的艺术才华与行业领导力。其创作的一系列影视作品屡获殊荣，包括中国电影金鸡奖、中国电视金鹰奖、华表奖以及“五个一工程”奖等多项国家级重要奖项，并且曾多次受邀参与海外举办的“中国电影周”展映活动，在国际舞台上展现了中国电影的艺术成就。凭借深厚的专业造诣与广泛的行业认可，他在业界享有很高的声誉，长期担任中国电影最高荣誉“金鸡奖”的评委，同时也被委任为政府奖“华表奖”的评审工作，持续为中国电影的发展贡献着重要的专业力量。