二零零二年,贾雨萌的演艺生涯正式拉开帷幕,她有幸被尤小刚导演选中,在其执导的古装宫廷大戏《孝庄秘史》中出演佟妃一角,由此步入影视圈;同年,她亦在徐庆东导演执导的警匪题材电视剧《重案六组第二部》中亮相,饰演了名为小雪的角色。二零零三年,她与刘烨、何润东等演员合作,共同出演了一部古装传奇剧《荆轲传奇》,在剧中她化身为百里香客栈那位精明干练又风情万种的老板娘喜鹊。到了二零零四年,贾雨萌在郑晓宁与张小磊联袂主演的家庭伦理剧《爱的错位》中,塑造了活泼开朗、充满朝气的于倩这一形象;同年,她还在宁海强导演执导的古装传记剧《施琅大将军》里,挑战了姚启圣那位刁蛮任性却又独具个性的女儿海葵。二零零六年,她与李冰冰合作主演了古装武侠剧《剑侠奇缘》,在剧中一人分饰荣兰与香梅这两个命运迥异的角色,展现了其表演的可塑性;同年,她友情客串出演了一部励志情感剧《落泪成金》;此外,也在某部室内情景喜剧《往事乐翻天》中饰演了总监苏珊。二零零七年,她出演了何洛执导的都市家庭剧《拿什么让你幸福》;同年,在一部民国爱情剧《女人花》中,她大胆反串,饰演了“安庆清风戏班”中英俊的小生“陈笑天”。二零零八年,在以“中国农村改革发源地”安徽凤阳小岗村故事为原型的电视剧《苍天厚土》中,她担纲女主角,成功塑造了常柳枝这一坚韧的女性形象。二零零九年,她出演了由丁小雄、姜中元联合执导的都市爱情剧《剩女的嫁衣》,在剧中饰演了一位在殡仪馆工作的入殓师张楚楚,角色颇具深度。二零一一年,她参与出演了一部战争情感剧《念恩桥》,饰演女主角杏花,其表演时间跨度极大,从角色的十八岁青春年华一直演绎到五十岁的人生沧桑。二零一二年十一月十三日,由她领衔主演的历史传记电影《匆匆》正式上映,她在片中细腻刻画了一位孤独女作家坎坷而丰富的一生经历;同年,在一部家庭题材剧《爱在等你》中,她转型饰演了一位事业有成的商人宋木楠。二零一三年,她在“中国梦”原创系列微电影《彼岸花开》中,扮演了一位拥有自闭症儿童的母亲,其感人至深的表演为她赢得了国际微电影节的最佳女演员奖项;同年,她远赴新疆,参与拍摄了中国首部税务题材电影《冰山税花》,在片中饰演了将自己的青春与热血无私奉献给边疆税务事业的知青后代马月菊。二零一四年,她加盟了一部年代谍战剧《省港大营救》,在剧中饰演格芦的挚友陈黛瑛。二零一六年十一月,她参演了一部民国医女情感励志剧《烟花易冷》,在剧中饰演冯素贞。二零一七年,她与蒋佳恩、雷牧合作,出演了一部古装喜剧《花间提壶方大厨》,在剧中饰演了静怡师太一角。二零二三年六月一日,她出演的青春励志情感剧《梦中的那片海》正式播出。二零二四年六月二十日,她出演的青春爱情都市网络剧《我和我的朋友们》也与观众见面。二零二五年二月二十五日,她参演的电视剧《爱你》如期播出。
演员贾雨萌在演艺生涯中参与了众多影视作品的拍摄,始终以勤奋刻苦的态度面对工作。她凭借自身充满灵气的表演天赋、不畏艰辛的敬业精神,以及对所饰角色精准细腻的把握,在业界与观众间收获了广泛的认可与赞誉。在工作中,贾雨萌始终保持着极度认真的专业态度,这种专注与投入使得她所塑造的每一个角色都显得真实可信、情感饱满且富有层次。而在日常生活里,贾雨萌也如同她在###BOOKTITLE_1###等影视作品中所诠释的那些人物一般,展现出善良温和、谦逊有礼的品格,这种戏里戏外的一致性,进一步让公众感受到她的个人魅力。杂志报道亦多次呈现其专业与生活兼具的多面形象。