二零一一年，正值贾凡在大学就读期间，他发起并组建了一个名为“思成·筑梦”的团队。这是一个以社会实践为途径、致力于追寻个人理想并积极承担社会责任的青年团体。经过不断发展，该团队已成为当代中国在公益实践领域最具影响力的青年大学生集体之一。二零一二年春节期间，贾凡通过电视节目了解到贵州省纳雍县曙光乡陈家寨小学的现状，深受触动。联想到自己创办的“思成·筑梦大学生实践团体”，他萌生了以实际行动帮助这些孩子的念头。春节过后返回学校，贾凡便果断发起了“二零一二年贵州希望小学筹建计划”，目标是为陈家寨小学的孩子们筹集一百万元善款，用以建造一所崭新的希望小学。这一公益行动随后引起了包括《人民日报》与中央电视台在内的多家媒体的注意与报道。 自二零一二年五月起，贾凡带领四十九名“九零后”大学生志愿者，身着统一的红色马甲，携带展板、捐款箱、宣传资料以及象征爱心的红丝带，先后奔赴三个省区的四个城市开展募捐活动。在整个筹款过程中，贾凡与同学们积极联络并动员了超过二十所高等院校和中学，吸引了包括广东、内蒙古、湖南、贵州等四个省区、六个城市的二千余名大中学生志愿者参与其中，更获得了百余万热心市民的慷慨支持。此外，活动还创新性地实现了海内外志愿力量的联动：借助香港浸会大学校友网络的影响力，成功发动了在澳大利亚、美国、俄罗斯等多个国家的校友共同宣传此项公益项目，扩大了活动的国际关注度。 历经一年多的努力，崭新的校舍终于落成。二零一三年九月新学期伊始，陈家寨小学正式竣工并投入使用，寨子里的一百三十九名孩子如愿搬进了宽敞明亮的新教室，开启了他们崭新的学习生活。
二零一五年九月十日，贾凡正式创立了珠海市蜜蜂科技有限公司，并亲自担任该公司的首席执行官一职，由此开启了他在创新办公空间领域的创业历程。二零一七年八月十二日，贾凡接受了知名科技媒体36氪的专访，并在采访中公开宣布，其创立的品牌Bee+已经成功完成了数额达数千万人民币的A轮融资，标志着公司发展进入了新的阶段。次年，高山大学对外公布了其二零一八级学员名单，作为珠海蜜蜂科技BEEPLUS的创始人兼首席执行官，贾凡的名字赫然在列，体现了其在创业界与学术交流领域逐渐提升的影响力。同年，BEEPLUS设计研究院也正式宣告成立，贾凡同时兼任了设计研究院院长的职务，进一步推动公司在空间设计与产品创新方面的专业能力。 进入二零一九年一月，贾凡凭借其突出的创业成就，成功入选了由创业邦评选的“30岁以下创业新贵”榜单，获得了业界的广泛关注。同年四月二十七日，他亲自出席了位于深圳南山区海岸城的BEEPLUS超级烘焙工坊的盛大开幕典礼，并在活动现场与来宾分享了这一独特项目从构思到落地的背后故事，展现了其将办公空间与生活方式相融合的创新理念。就在同一年，贾凡再次获得权威认可，荣登福布斯中国最新发布的30岁以下精英榜（30 Under 30），其作为年轻创业者的影响力得到了进一步确认。也是在二零一九年，BEEPLUS公司正式对外披露，其已在此前相继完成了B2轮与B3轮融资，两轮融资的投资方分别为OceanLink以及珠海大横琴集团，充足的资金为公司后续的规模扩张与业务深化奠定了坚实基础。 时间来到二零二零年，该年七月二十六日，贾凡出席了GMIC科学复兴节，并在活动中前瞻性地提出了“办公连锁品牌”的发展概念，为行业提供了新的思考方向。而在同年六月十一日，他已与万通集团创始人、著名企业家冯仑进行了一场线上直播对话，就创业与企业管理等话题展开了交流。紧接着在八月二十一日，贾凡又受邀参与了由艾媒咨询主办的“2020全球未来科技大会”夏季线上峰会，与各界精英共话科技未来。同年十月十四日，他以主讲嘉宾的身份重返母校北京师范大学-香港浸会大学联合国际学院（UIC），出席了第126届高桌晚宴，并以“尽管尝试”为主题，向在场的师生们生动讲述了自己的创业经历与心得体会，激励了众多年轻学子。直至二零二三年七月，贾凡与格力电器董事长董明珠进行了一场备受瞩目的对话，双方围绕当前复杂经济形势下的企业品牌发展建议、企业文化的构建与传承，以及企业家应如何应对与克服挑战等核心议题，展开了深入而富有建设性的探讨，展现了其作为新一代创业者对商业本质的持续思考。
贾凡是珠海市蜜蜂科技有限公司的创始人兼首席执行官，同时也是贵州希望小学筹建计划的发起人。他曾在2016年荣获粤珠澳十大创业榜样人物称号，并被认定为珠海市青年优秀人才。其成就获得多方认可，先后入选福布斯2019年度30岁以下精英榜单以及2019胡润Under30s创业领袖名录。2021年，他获评“广东向上向善好青年”，并曾以耶鲁大学创新访问学者的身份进行交流学习。2018年，高山大学公布当年级学员名单，BEEPLUS创始人兼CEO贾凡成功入选，同期入学的还包括蔡文胜、姚劲波、何小鹏、任泉等众多知名企业家与投资人。2020年8月，贾凭借卓越表现获得艾媒咨询2020中国创新实力榜“最具创新力CEO”荣誉。2022年6月，他当选为广东省青联第十二届委员会委员。2023年7月，贾凡出任珠海市青年企业家创业合作商会会长。同年11月，他入选《2023胡润U35中国创业先锋》。进入2024年8月，贾凡再度荣登《财富》2024年中国40岁以下最具潜力的商界精英榜。2025年7月，他当选全国青联十四届委员。随后在11月7日，其名字再度出现在《2025胡润U40中国创业先锋》的入选名单之中。
在2012年期间，通过组织街头公开募捐以及充分利用互联网平台开展网络募捐等多种形式，成功筹集了总额高达一百万元人民币的善款，并以此专项资金为贵州偏远山区的希望工程捐建了一所设施齐全、配套完善的全新希望学校。随后在2014年6月，恰逢大学毕业之际，贾凡主动向自己的母校进行捐赠，以实际行动支持母校新校区的规划与建设工作。时间来到2018年10月14日，作为珠海市优秀青年代表之一的贾凡，受邀参加了规格较高的“粤港澳大湾区青年领袖圆桌会议”，并在会议上围绕相关议题发表了具有建设性的主题演讲。进入2020年，由BEEPLUS蜜蜂科技为企业成立五周年精心策划并拍摄制作的专题纪录片《始终创业》正式对外公映，获得了广泛关注。同年，首届湾区企业短片大赛“金湾奖”的各类奖项获奖名单也经过严格评审后正式向社会公布，标志着该赛事圆满落下帷幕。