吉说达胡出生于四川省雷波县一个贫寒的农家，自幼生活清苦。大约在十一二岁时，他便展现出过人的武术天赋，身手敏捷，力量出众。二零零五年，他偶然观看了电影《精武门》，片中李小龙精湛绝伦的功夫深深震撼了他，从此他的人生轨迹彻底改变，立志追随李小龙的武道精神。他不仅反复模仿电影中的各类武打招式，还细心地将许多动作描绘下来，剪贴成画册置于枕边，每晚入睡前都要对照图像练习拳法，沉浸其中。此后，他恳求父母送自己前往少林寺习武，但由于父母对武术行业缺乏了解，担心前途未卜，便拒绝了他的请求。然而怀揣着“功夫梦”的吉说达胡并未因父母的劝阻而动摇，他始终没有放弃自己的武术理想，甚至抱定“不到黄河心不死”的决心，每隔两三日便向父亲郑重提出学武的愿望。有时他因心思全然倾注于武术而无心学业，茶饭不思，夜不能寐，父亲见他意志如此坚定，最终无计可施，只得答应了他的请求。就这样，年仅十三岁的吉说达胡孤身远离故乡，奔赴中国嵩山少林寺。在寺中，他认真求学，刻苦训练，每日练习的时间总比别人更长，休息娱乐的时间则更少，寒来暑往，持之以恒，逐渐掌握了十八般武艺。二零一二年，他顺利毕业，不仅获得了中国嵩山少林寺武僧预备队的毕业证书，更考取了少林寺武僧预备队教练资格。毕业之后，他确立了新的目标，毅然放弃了稳定的教官工作，转而投身影视行业，追逐荧幕梦想。起初他从基层武行做起，凭借自身扎实的武术根基与精湛的技艺，逐步担任武打替身，其后因表现突出，获得众多导演的赏识与认可，渐渐开始在影视作品中饰演武打动作角色，一步步在演艺道路上踏实前行。
2012年吉说达胡参与 拍摄时装剧微电影【狼魂】在剧中做武师。剧照2013年 吉说达胡参演 张晶导演执导电影【灵山缘】在剧中扮演女一号王纯替身。2013年 吉说达胡参演 张晶导演执导电影【云彩岭】在剧中做武师。2013年 吉说达胡参演 三丑导演执导电视剧【刺刀英雄】在剧中做武师。2014年 吉说达胡参演 著名导演张玉中执导电视剧【二十四道拐】在剧中扮演武打替身。2014年 吉说达胡参演宁才、唐六一 两位执导电视剧【金戈铁马】在剧中扮演武打替身。2015年 吉说达胡参演 三丑导演执导电视剧【镖王传奇】在剧中扮演耿连胜角色。2015年 吉说达胡参演胡明凯、郑伟文两位导演执导电视剧【哪吒与杨戬】在剧中扮演香港演员林子聪徒弟。合作演员2015年 吉说达胡参演刘国彤、康景麒两位导演执导电视剧【希望使命】在剧中扮演扮内地实力派男演员王岗儿子及扮演男一号茅子俊动作替身。2015年 吉说达胡参演 童抒伟执导电影【追击者！】扮演打手。2015年吉说达胡参演杜修斌导演执导电视剧【东风破】在剧中扮演武打替身。2015年吉说达胡参演香港动作大导演洪金宝与香港大导演陈木胜两位合作执导电影【危城歼霸】在剧中扮演大陆著名动作演员吴京手下。2015年 吉说达胡参演 著名央视导演邓武执导中韩合拍电影【万历朝鲜战争】扮演动作演员。
在电影《危城歼霸》中，其合作演员阵容颇为强大，包括了刘青云、古天乐、彭于晏、袁泉、江疏影、廖启智、姜皓文以及吴京等多位知名影星。而在另一部历史题材影片《万历朝鲜战争》里，则主要与饰演陈璘和邓子龙的演员进行了合作。至于电影《追击者！》，其主要合作演员是陈仕贤与班杰。在影片《灵山缘》的拍摄过程中，合作演员则包括了王纯和吴雨华。此外，在作品《云彩岭》中，与之共同出演的主要演员是张进与姜程程。以上信息均整理自相关的影视资料###BOOKTITLE_1###。
电视剧【二十四道拐】 合作演员：刘小锋，甘婷婷，海一天，齐芳，武强，黄品沅电视剧【希望使命】 合作演员：茅子俊，林源，郭昊伦，王庆祥，杜志国，童苡萱电视剧【镖王传奇】 合作演员：游大庆，刘梓娇，陈育臣，刘东健、赵昕电视剧【金戈铁马】 合作演员：邢佳栋，杨紫嫣，王骏毅，孙亦沐，王鸥，纪永清，矢野浩二，管乐电视剧【刺刀英雄】 合作演员：王唯、孙亦沐、郑心潼、厉娜电视剧【决战燕子门】 合作演员：杨烁、于震、范雨林、王力可、刘萌萌、张鹰、杜奕衡、徐少强电视剧【东风破】 合作演员：张笑君，小张铎，刘小锋，张光北，牛丽燕，梦楠电视剧【 哪吒与杨戬】 合作演员：王祖蓝，高云翔，颖儿，钟嘉欣，林子聪，叶项明，罗家英，陈紫函