一九五八年六月十八日，洪宇宙出生于宁夏回族自治区吴忠市同心县一个历史悠久的回族家庭。他自幼成长于浓厚的民族文化氛围之中，心中一直怀揣着从军报国的理想。然而，人生的轨迹有时会迎来意想不到的转折。在他二十二岁那一年，尽管最初的志向是投身军旅，命运却为他敞开了另一扇艺术之门——凭借出色的天赋与努力，他成功考取了上海戏剧学院表演系，从此踏上了探索表演艺术的全新旅程。
一九八四年，洪宇宙完成了在上海戏剧学院的学业，随后被分配至甘肃省话剧院，开始了他的演员与制片人生涯。在接下来的十年间，他陆续参演了多部影片，包括《一个女演员的梦》、《他们正年轻》以及《末代皇帝》等。其中，他在《末代皇帝》中成功塑造了李顺这一角色，而这部影片在第六十届奥斯卡金像奖上表现极为出色，一举斩获了包括“最佳影片奖”在内的九项大奖。此外，他亦在《末代皇帝》中饰演了李顺。一九九四年，一部改编自同名小说的古装电视剧《三国演义》正式播出，洪宇宙在剧中分别扮演了周瑜与青年时期的袁绍两个重要角色，并凭借对周瑜一角的精彩演绎而广为人知，赢得了众多观众的喜爱。一九九八年，他与演员哈斯高娃搭档，共同主演的电视剧《老旦是一棵树》播出。同年，一部根据纪实文学《人虫儿》改编的纪实电视剧《人虫》上线，洪宇宙在该剧的第三篇章《与票虫儿斗法》中，生动地饰演了“票虫儿”这一人物。他还在《三国演义》中饰演了袁绍，并在《三国演义》中再度诠释了周瑜一角。进入二零零零年，他主演了古装历史电视剧《文成公主》，在剧中饰演了赫赫有名的唐太宗李世民。二零零一年，他主演了一部反映警民生活状态的纪实电视剧《徐家井的故事》。同年四月二十九日，他参演的古装历史剧《风流才子纪晓岚》开播，该剧推出后在全国各地取得了极高的收视率，甚至在江苏常州地区创下了该电视台年度收视率的高峰，达到了四十七个点。二零零三年，他主演的犯罪题材剧《千钧一发》播出。同年十月十日，他主演并参与制片的古装剧《汗血宝马》正式开机。十一月二十一日，他主演的古装武侠悬疑剧《热血忠魂之独行侍卫》播出，他在剧中饰演江南八子之首的镜子，同时还担任了该剧的执行制片人。二零零七年一月，他出演了古装历史电视剧《贞观长歌》，饰演突厥首领突利可汗。同年二月，他受邀担任了宁夏春节联欢晚会的节目主持人。次月，他参演的古典历史题材电视剧《杨三姐告状》播出。二零零九年八月十七日，他参演了由侯咏执导的剧情片《闯关东中篇》。此外，他也在《贞观长歌》中饰演了突利可汗。二零一八年六月十二日，他参加了《纪念中国电视剧诞生60周年盛典》，并与演员张光北共同朗诵了《临江仙·滚滚长江东逝水》。二零二四年二月五日，他再次参加《“经典之夜”年度盛典》，并与张光北共同朗诵了《临江仙·滚滚长江东逝水》。
洪宇宙的家族在宁夏同心县当地享有深厚的声望与广泛的影响力。他的曾祖父是一位德高望重的宗教贤达，深受乡邻敬重；父亲则是当地伊斯兰教教主的第三代传人，继承并主持着重要的宗教事务。此外，他的祖父曾在相关区域担任副省级领导职务，为地方发展贡献良多。洪宇宙的妻子祁月茹，任职于宁夏回族自治区国家税务局，担任工会干部一职。他的父母一共养育了八个子女，洪宇宙作为家中的长子，自幼便肩负起相应的责任与期待。童年时期，他主要跟随祖父在首府银川市生活与成长，这段经历对其日后的人生产生了深远的影响。在家庭生活中，洪宇宙与家人关系融洽，曾有一张他与妻子及孩子的温馨合影（图中洪宇宙位于右侧），展现了其家庭生活的幸福一面。
二零零七年七月，灵武市人民政府正式聘请洪宇宙先生担任“灵武长枣形象大使”，借助其公众影响力推广这一地方特色农产品。同年十一月十五日，洪宇宙先生再次受邀，成为宁夏回族自治区首批“消防形象大使”之一，积极参与社会公益与消防安全宣传活动。在相关活动中，洪宇宙先生（右一）曾亲自参与消防演练，体验灭火器材的操作，以实际行动传递消防安全知识，提升公众的防火意识。
若以当下流行的小鲜肉审美标准来衡量，方脸轮廓分明的洪宇宙或许难以被归入传统意义上的美男行列。然而回溯到他所活跃的那个年代，洪宇宙凭借其魁梧挺拔的身形与独特的气质，恰恰被公认为饰演周瑜这一角色的不二人选。随着电视剧《三国演义》的热播，洪宇宙所塑造的周瑜形象深入人心，其温润而坚毅的演绎让观众赞誉他为“如玉一般的男子”，这份由内而外散发的魅力，使他成为那个时代当之无愧、备受推崇的“男神”。