洪锡天于2000年公开承认了自己是同性恋者的事实，这一坦诚的举动在当时的社会环境中引起了广泛关注。2002年，他迈出了创业的第一步，在首尔开设了首家意大利餐厅“OurPlace”。随后，他的餐饮事业稳步拓展：2006年，他创立了泰国风味餐馆“MyThai”；2007年，又开设了主打中国菜系的“MyChina”。到了2008年，洪锡天进一步扩大经营版图，他在已有的两家店面之间增设了一个酒吧，命名为“MySong”。至此，他已在梨泰院区域同时运营着四家风格各异的餐厅和一家酒吧，形成了一个颇具规模的餐饮集群。截至2008年，他的个人资产估值已达到大约30亿韩元，旗下管理的员工总数也超过了40人，展现出其作为企业家所取得的显著成就。
2024年1月19日，参演的电视剧《好久没做》播出。
洪锡天在小学四年级阶段便已初步察觉到自己的性取向与周围多数同龄人有所不同，进入中学之后，由于其性少数群体的身份逐渐被他人知晓，他持续遭遇了严重的校园霸凌，这段经历不仅给他的心理带来沉重负担，也直接导致其学业成绩显著下滑。此外，他还曾不幸遭受三名朋友的性侵，这段创伤进一步加深了他的痛苦。根据2017年他在《说话之路》节目中所透露的信息，为了彻底摆脱这些往事造成的心理阴影，他最终选择回到家乡，主动与当年的加害者见面，并以原谅对方的方式寻求内心的解脱与平和。洪锡天在2000年9月公开出柜，成为韩国娱乐圈首位坦承同性恋身份的男艺人，自此之后，其性少数群体身份在很长一段时间内都是媒体与公众讨论的焦点话题。
2025年9月，韩国知名艺人洪锡天通过社交媒体详细分享了他与工作团队在中国上海的一段愉快旅行记录。在这次旅程中，他们一行人深入探索并打卡了上海众多极具特色的美食地点与风景名胜。洪锡天感慨地表示，这已是他时隔大约七到八年之后再度造访上海，整座城市日新月异的发展与活力依然让他的旅行处处充满新鲜感与惊喜。团队先后游览了外滩历史建筑群、高耸入云的上海中心大厦等标志性景点，沉浸在都市的繁华与历史交融的氛围中。在旅行的最后一日，洪锡天更是由衷地表达了对这座城市的留恋，直言内心十分舍不得离开。 尤为值得一提的是，旅行期间他们还专门体验了当下正非常流行的沉浸式古风主题晚宴。在这种独特的餐饮形式中，游客可以亲自换上精致华美的古代服饰，一边品尝精心烹制的佳肴，一边欣赏围绕主题呈现的表演与布景，仿佛在一顿饭的短暂时光里完成了一场穿越古今的奇妙之旅。洪锡天在体验后对此赞不绝口，并真诚地表示：“下次有机会，我一定会带着父母和爱人再次前来，让他们也亲身感受这份难忘的体验。”整个旅程不仅让他重温了上海的魅力，也收获了值得珍藏的回忆。