贺树峰出生于辽宁省阜新市阜蒙县，自幼便展现出对文艺活动的浓厚兴趣。早在幼儿园时期，他就被老师发掘并选入舞蹈队，开始了最初的艺术启蒙。成长过程中，他不仅热爱文艺表演，同时也积极参与各类体育活动，展现出多方面的才能。小学阶段，他于阜蒙县蒙古族小学就读，随后升入阜蒙县蒙古族中学完成中学学业。在中学期间，凭借良好的艺术潜质，他再次被老师选中，成为校舞蹈队的一员，进一步积累了舞台表演经验。 2000年，贺树峰通过考试，顺利进入辽宁省艺术学校（即现今的沈阳师范大学附属艺术学校），专攻话剧表演专业，接受了更为系统化的表演训练。2004年，他成功考入辽宁大学本山艺术学院，继续深造影视表演专业。自离开家乡外出求学以来，他长期在外地生活与学习，通常只有在节假日期间才能返回家中与亲人团聚。在校学习期间，一次重要的机遇降临：著名表演艺术家赵本山来到学校挑选演员，贺树峰因在一次小品表演中表现出色而被赵本山看中，从而获得了参演电视剧《乡村爱情》的宝贵机会，由此开启了他的演艺生涯。
二零零六年，他迎来了个人演艺生涯的开端，与王亚彬、于月仙、王小宝共同出演了乡村爱情轻喜剧《乡村爱情》。在剧中，他塑造了谢永强这一角色，其人物性格文静踏实，带着浓厚的书卷气息，且对感情执着专一，这一形象给观众留下了深刻印象。这部作品不仅是他的首部电视剧，也标志着他正式踏入演艺行业。次年，他继续与王亚彬、赵本山、范伟、唐鉴军等演员合作，参与了乡村爱情轻喜剧《乡村爱情2》的拍摄。到了二零零九年五月十七日，由他参演的娱乐栏目剧《本山快乐营》于黑龙江卫视首次与观众见面。二零一零年二月十六日，他担任主演的乡村爱情轻喜剧《乡村爱情故事》正式播出。紧接着，在二零一一年五月五日，另一部由他主演的同系列轻喜剧《乡村爱情交响曲》也与观众如期相约。 二零一二年一月二十七日，他与赵本山、毕畅、王小利等人联袂主演的乡村爱情轻喜剧《乡村爱情小夜曲》登陆荧屏；在此之后，他的工作重心逐渐转向幕后，开始在本山传媒参与相关的制作与管理工作。二零一三年是其演艺活动较为活跃的一年，二月十三日，他主演的乡村爱情轻喜剧《乡村爱情变奏曲》播出；三月十一日，他出席了在“刘老根大舞台”长春旗舰剧场举办的“乡村爱情主题周”活动；同年九月四日，他跟随《乡村爱情》剧组一同参加了“张家界国际乡村音乐节”，并在现场与其他演员一道，为观众奉献了精彩的喜剧小品和东北二人转表演。二零一四年二月三日，由他主演的乡村爱情轻喜剧《乡村爱情圆舞曲》首播。二零一五年十二月十一日，由孟令宇、孙博共同执导，毕畅、唐鉴军等主演的乡村爱情轻喜剧《乡村爱情浪漫曲》选择在腾讯视频进行网络首播。 二零一六年，他客串出演了由宋小宝、黄圣依领衔主演的都市情感喜剧《第22条婚规2》。二零一七年二月一日，由付滃、孟令宇执导，毕畅、唐鉴军、王小利等主演的乡村爱情轻喜剧《乡村爱情进行曲》与观众见面。二零一八年二月五日，他主演的乡村爱情轻喜剧《乡村爱情协奏曲》如期播出。时隔数年，在二零二二年，他参演了电视剧《乡村爱情14》。二零二三年一月十二日，他再度担纲主演的电视剧《乡村爱情15》于优酷平台独家播出，他在剧中依然饰演观众熟悉的谢永强一角。进入二零二四年，其主演的电视剧《乡村爱情16》于二月二日播出。展望未来，根据已公布的计划，他主演的电视剧《乡村爱情17》定于二零二五年一月二十二日播出，而另一部他参演的电视剧《乡村爱情18》则预计在二零二六年二月十日与广大观众见面。
贺树峰出生于一个典型的双职工家庭，他的父母长期在开发区从事稳定的工作。自贺树峰离家外出求学开始，他的父亲便养成了一个温暖而持久的习惯——每月定期给他寄去两封亲笔书写的家书，这些信件不仅传递着家人的牵挂，也成为了他成长路上重要的精神支持。在演艺事业之外，贺树峰也积极拓展个人事业，他与几位好友共同投资创办了一家名为“谢永强小海鲜串吧”的烧烤店，该店日常的运营与管理主要由他的合作伙伴负责，使他能在专注表演的同时兼顾商业活动。2017年9月27日，一所名为沈阳谢永强职业培训学校的教育机构正式宣告成立，并在当天举行了隆重的揭牌仪式，贺树峰受邀出任该校校长，肩负起培养职业技能人才的责任。进入2020年，贺树峰的个人生活也迎来了重要阶段：4月24日，他与出生于1996年的女友杨晨正式登记结婚，缔结为合法夫妻；随后在同年9月24日，两人举办了一场温馨的婚礼，与亲友共同庆祝这一幸福时刻。婚礼后不久，同年10月，喜讯再度传来，贺树峰的妻子杨晨已怀有六个月的身孕，家庭生活即将迎来新的成员。
贺树峰的性格虽然有些内向，却拥有着极为可贵的人品与善良的秉性。他自幼便展现出过人的聪慧与机敏，并且在表演方面颇具天赋与灵气。在电视剧《乡村爱情》中，他常常佩戴一副眼镜，以温文尔雅、谦逊有礼的书生形象出现在观众面前；然而回归日常生活，当摘下眼镜之后，他给人的感觉则更加腼腆和含蓄，显得文静而踏实，流露出一种质朴的本色。这与他在另一部作品中所诠释的角色谢永强形成了鲜明对比——剧中的谢永强性格外向，喜爱说笑、好动活泼，总是充满朝气与活力，是一个开朗阳光的年轻男孩。而在电视剧《乡村爱情2》里，贺树峰凭借其扎实的演技贡献了十分精彩的表现，他与剧组其他演员通力合作，比较成功地塑造出一群生动鲜活、富有时代气息的农村青年形象。这些角色个性鲜明、语言朴实而生动，带给观众耳目一新的观感体验，也展现了贺树峰作为演员的可塑性与表现力。
二零一四年八月，由贺树峰所经营的“谢永强海鲜串吧”因店内管道发生漏水，导致沈阳市某小区地下车库的顶部受到明显影响，此事引发了四位小区业主的不满，他们共同将贺树峰及其店铺房东吴女士诉至法院。同年八月二十二日，沈阳市铁西区人民法院正式立案，受理了这起涉及财产损害赔偿的纠纷案件。经过一审审理，法院最终判决要求“谢永强海鲜串吧”的实际经营者贺树峰对漏水部位进行彻底修复，以排除漏水隐患，保障相关业主的财产权益。时隔近两年，在二零一六年五月十一日清晨，贺树峰驾驶私人车辆试图进入沈阳市另一小区时，因当时小区内已无空余停车位，保安人员依照管理规定对其进行了劝阻。贺树峰随后将车辆掉头，并采用倒车的方式强行冲撞入口道闸的起落杆，导致该起落杆当场折断损坏。事件发生后，小区物业工作人员立即拨打报警电话，并尝试联系贺树峰本人。在通话过程中，贺树峰起初态度十分强硬，否认自己撞杆的行为，但在得知小区入口处的监控录像已完整记录下事发经过后，他转而放出狠话，声称“不就是撞坏一根杆子吗？我赔钱就是了”。然而，此后贺树峰本人并未再出面处理此事，而是派遣了几名男子前来与物业协商。这几人起初答应承担维修费用，但在后续与物业人员的沟通中却发生激烈口角，期间多次使用污言秽语，导致问题未能得到妥善解决。