韩炎达是一位来自中国山西太谷的影视演员，他于北京电影学院表演系完成了学业。在家庭氛围的长期熏陶下，他自幼便对中国传统文化产生了深厚的情感与兴趣，并曾拜师于多位书画名家，系统学习书法与绘画技艺。此外，他在书籍鉴赏、绘画创作以及艺术品收藏等领域也进行过一定的研习与探索。在职业生涯中，韩炎达曾在山西晋派砖雕研究所担任艺术设计员，积累了丰富的传统艺术实践经验。与此同时，他对表演艺术始终怀有高度热情，先后师从著名表演艺术家吴有熙以及知名滑稽戏大师汪坚辛等前辈，潜心学习表演技巧与舞台表现。因其在影视作品中能够驾驭多样化的角色，无论是正直刚毅还是复杂亦邪的人物形象都能生动诠释，展现出极强的可塑性，他被业界同行和好友亲切地戏称为“百变星君”。韩炎达的个人照也常常反映出其独特的气质与多面的艺术风采。
在2012年3月，一部由贾静雯、李湘等多位演员共同参与演出的古装剧《太平公主秘史》正式与观众见面。随后在同年7月，另一部古装剧《隋唐英雄》也登上荧屏，该剧由赵文瑄、余少群以及张卫健等知名演员联袂主演。紧接着在2012年8月，一部聚焦家庭情感的生活剧《七年之痒》播出，主演阵容包括了文清、华少和李金铭等艺人。到了2012年11月，由李好、李梦和刘梓娇等人共同演绎的都市励志情感剧《天堂不相信眼泪》也陆续播出。 进入2013年，古装剧领域再添新作，余少群、郭珍霓与杨菲洋等演员携手带来了作品《钱塘传奇》。2014年，抗战题材的剧集《我把忠诚献给你》呈现于观众面前，该剧由耿乐、蒋林静等主演。同年10月，一部古装传奇剧《神医传奇》播出，高昊、孙耀琦和郭珍霓等演员在剧中贡献了精彩表演。2015年，另一部抗战剧《伏击》上映，徐佳、刘庭羽等演员担任主演；随后在2015年10月，又有一部古装武侠电视剧《秦时明月》与观众见面。 时间来到2023年7月10日，电视剧《亲爱的天狐大人》正式播出。2024年7月8日，参演的电视剧《长相思第二季》播出；紧接着在同年8月26日，另一部电视剧《藏海花》也如期上映。2025年2月4日，电视剧《漫影寻踪》播出；随后在2月27日，电视剧《花间一倾城》与观众见面；5月16日，电视剧《2099》也相继播出。同年8月30日，一部网剧《海昏行》上线；9月10日，电视剧《海昏行2》播出；10月20日，电视剧《暗河传》上映；直至12月29日，电视剧《玉茗茶骨》也完成了播出。 进入2026年，在1月23日，电视剧《太平年》正式与广大观众见面。
韩炎达的别名或昵称为“百变星君”。其出生地为山西省。
2015年，韩炎达参演了古装传奇剧《钱塘传奇》。