韩非儿自幼便展现出对舞台艺术的浓厚兴趣，自四岁起接触芭蕾舞训练后，她便深深沉浸于表演的魅力之中，并早早立下了成为一名专业舞蹈演员的志向。为了追寻这份梦想，年仅十岁的她毅然离开家乡，独自前往北京，进入北京舞蹈学院附属中等舞蹈学校学习，在那里接受了系统而严格的舞蹈教育。从北舞顺利毕业后，韩非儿被分配至广州芭蕾舞团，成为一名职业芭蕾舞演员，在团期间积累了丰富的舞台经验。然而，她内心对表演艺术的追求并未止步；2014年，她选择报名参加香港亚洲小姐选美比赛，凭借出色的表现一路闯入总决赛，并最终荣获季军。这段特别的参赛经历不仅拓宽了她的视野，更重新点燃了她内心深处对表演事业的炽热向往。经过慎重考虑，韩非儿决定作出人生的重要转折——她主动离开了原本稳定的芭蕾舞团工作，全心备考并成功进入上海戏剧学院表演系深造，从而正式踏上了追寻更广阔表演艺术道路的新征程。
二零一七年，演员韩非儿参与了现代话题励志剧《我们都要好好的》的拍摄，这是她自出道以来接演的首部电视剧作品，具有里程碑式的意义。她在剧中饰演的杂志编辑戴斯，不仅性格直爽、敢爱敢恨，其个性时尚的造型也给人留下了深刻印象。该剧最终于二零一九年五月八日在北京卫视与广大观众见面。同年十月二十日，她又与黄圣依、立威廉等演员共同投入了爱情喜剧片《下一站爱情》的拍摄工作。进入二零二零年，韩非儿的演艺事业持续发展。五月十五日，她与于小彤、毛晓慧、关智斌、楷旋等人合作主演的双生励志成长传奇剧《长相守》正式播出，她在剧中精彩演绎了艳冠群芳且风情万种的“双面间谍”杨绿水一角，凭借这一角色，她赢得了业界与观众更多的关注与认可。同年七月，她参演了法医题材系列电影《无言之证》与《无言鉴证》，拓展了表演领域。八月，她与孙耀威搭档主演了冒险动作片《蓬莱龙棺之徐福宝藏》，在片中饰演的满清皇族格格金娜，为了寻找流落民间的神秘宝藏而周旋于各方势力之间，积极搜集有利情报。九月二十二日，由其主演的电影《钟馗降魔》在横店影视城开机，她在片中饰演了性格刁蛮却又不失可爱的琉璃公主。紧接着在十月九日，她领衔主演的电影《穆桂英挂帅破天门》也宣布开机，她在片中挑战了性格直爽、敢爱敢恨且武功盖世的传奇女英雄穆桂英这一重要角色。二零二一年四月，由著名导演李少红执导的古装剧《大宋宫词》播出，韩非儿在剧中饰演了来自褆摩部落的公主文伽凌，这一角色英姿飒爽、文武双全，同样延续了她擅长的敢爱敢恨的人物特质。同年五月十日，她主演的以VR游戏为题材的科幻动作网络电影《虚拟世界》正式上线，她在片中化身又A又飒的“猎鹰”，展现了别样的动作风采。二零二二年七月二十八日，她主演的电影《蓬莱龙棺之徐福宝藏》登陆院线公映。直至二零二四年十一月七日，她出演的当代国安反特题材剧集《宿敌》也与观众见面，进一步丰富了她的表演履历。
在一组公开的写真照片里，韩非儿身着一袭浅粉色的轻柔纱裙，搭配着清爽而活泼的丸子头发型，整体身姿显得格外轻盈灵动，洋溢着扑面而来的青春少女气息。她的妆容简约而自然，恰到好处地衬托出如邻家女孩般亲切可人的气质，同时那双明亮的眼眸中更流露出一种坚定而自信的神采。得益于多年深厚的芭蕾舞学习经历，她的举手投足之间都展现出一种浑然天成的优雅风采。在电视剧《我们都要好好的》中，韩非儿凭借出色的表演赢得了观众的广泛关注，无论是清新亮丽的外形条件，还是逐渐成熟的演技，都获得了不少观众的认可与好评。她所饰演的戴斯这一角色经历了显著的前后转变，韩非儿将这一过程演绎得十分细腻且自然：从最初那个习惯吐槽他人、看似没心没肺的活泼形象，到经历种种事件与立场转变后，逐渐成长为善解人意、内心丰富的女孩，韩非儿通过细致的表情与肢体语言，生动呈现了戴斯内心世界的成长轨迹与情感变化。