二零一零年，郭柯彤开启了她在影视领域的活跃征程。她首先在李炳光导演执导的电影《佛牙》中亮相，饰演了角色金雪儿。同年，她又在苏博渊导演执导的电影《假如美丽不再》中担纲女主角，出演了许歌这一重要角色。此外，她还参与了由张文玲导演执导的电视剧《女兵报到》的拍摄，在剧中饰演张枫，并与杨钫涵、任泽巍、赵倩等演员进行了合作。进入二零一一年，她出演了由钱永健导演执导的电影《忠义山庄》，在片中饰演了名为龙玉的角色。 二零一二年对于郭柯彤而言是作品颇为丰富的一年。她参演了由博纳影业与希世纪影视联手打造、著名导演高希希执导的大型史诗电视连续剧《楚汉传奇》，在剧中饰演夏侯婴的夫人小娴，并有机会与陈道明、秦岚、何润东等资深演员同台演出。同年，她还出演了由谷锦云导演执导的当代军旅题材电视剧《麻辣女兵》，饰演毛小洁一角，合作演员包括侯勇和王洋。在徐杰导演执导的电视剧《刑警战记》中，她担任女主角郑琼，与贺刚、陈伟栋、范雨林等人共同完成了拍摄。此外，她还参与了黄伟杰导演执导的古装武侠题材电视剧《新白发魔女传》的演出，饰演唐家璧，并与吴奇隆、马苏等知名演员合作。 二零一三年，郭柯彤主演了由徐艺华导演执导的电影《马路天使》，在片中饰演女主角林燕。同年，她再次与徐艺华导演合作，在其执导的另一部电影《救赎之果》中饰演了女主角赫仁。二零一四年，她参演了朱少杰导演执导的电视剧《重生丽人》，饰演邵美丽，合作演员包括李小璐和张毅。 二零一五年，郭柯彤出演了由DMG娱乐与东开影视联合出品、陈铭章导演执导的都市爱情励志剧《克拉恋人》，在剧中饰演了反女一号刘思源，并与Rain、唐嫣、罗晋等演员携手合作。同年，她还参演了由吴强导演执导的网络剧《整容季》，在剧中饰演了郭律师这一角色。 二零一六年，郭柯彤在爱奇艺平台独播的网络大电影《我的黑道妹妹》中饰演了彤公子。此次她以帅气冷艳的女杀手形象出现，这一突破性的角色展现了她渴望蜕变与转型的明确决心。同年，她还参演了一部院线电影《先锋之那时青春》，饰演一位独立自信的女红军，她是情报小分队中精通机电密要技术的成员，即电报员李姝，并担任了该片的女主角。九月，郭柯彤向外界透露，自己在拍摄一些高危镜头时曾不慎发生意外，导致腰部、手臂及腿部多处受到严重挫伤。 二零一七年一月，郭柯彤参演了电影《撩妹大师》，不仅担任女主角，还首次尝试了制片人的工作。二零一八年六月六日，她参演的电视剧《走火》播出，她在剧中饰演了郑玉一角。时间来到二零二零年十一月，她出演了电影《破局锦衣卫》，继续着她的演艺事业。
2016年2月14日，相声演员朱云峰（艺名烧饼）通过个人微博平台分享了一张与友人郭柯彤的亲密合影，正式向公众公开了恋情。他在发文中特别提到，这段美好的姻缘实际上是由其恩师、著名相声表演艺术家郭德纲先生亲自牵线促成的，言语间充满了对师父的感激之情。时隔近两年，2017年11月17日，烧饼再次于微博更新动态，直接上传了两张结婚证书的照片，以此证实自己已经完成了婚姻登记的法律程序。然而，该次公布并未附上新娘的影像，且作为事件另一方的郭柯彤始终未对此作出任何公开回应，这一系列迹象引发了外界关于两人关系可能已经终止的猜测。时间推移至2026年2月，郭柯彤在某个社交平台上发表了一段个人感悟，她写道：过去的生活依赖外貌谋生，如今则凭借双手的技能来维持生计；从一名女演员转变为手工制香的匠人，旁人或许认为她的事业光芒不再，但她自己却感到前所未有的通透与清醒。她回顾以往，坦言那时总在比拼人气、较量颜值，辛苦挣钱只为进行细微的容貌调整，始终活在他人设定的期待之中，内心从未获得真正的安定。而现在，她不再需要担忧容颜是否衰老，依靠自己踏实的手艺换取生活所需，即便只是赚取一些微薄的收入，也能感受到简单而真切的快乐。
每年10月10日生日当天，郭柯彤都会前往云南，与青年志愿者协会、粉丝后援会等多个组织和机构共同开展公益慰问活动。她与志愿者们一同探访当地的孤寡老人以及孤儿院的孩子们，并前往儿童医院，为白血病病床上的小天使们送去关怀与鼓励。这项富有意义的爱心活动至今已连续举办了五次，郭柯彤在活动中表示，自己希望尽一份微薄之力，将这份温暖与陪伴持续传递下去，让公益行动成为连接人与人之间情感的桥梁。