郭云齐的家乡位于中国中部的湖南省，他自幼便展现出对音乐的浓厚兴趣与过人天赋，尤其热衷于节奏布鲁斯与乡村音乐这两种风格独特的音乐类型。在成长过程中，郭云齐不仅培养了出色的歌唱能力，还广泛涉猎多种艺术领域，包括系统的朗诵训练与专业的摄影学习。进入高等教育阶段后，他选择进入浙江传媒学院，主修编导专业，系统地学习了影视创作与媒体制作的相关知识。在此期间，郭云齐还利用自身条件积极拓展事业领域，曾作为一名平面模特参与多项商业活动。他的模特工作成果颇丰，不仅曾为多家知名杂志拍摄封面照片，还陆续参与了多部广告作品的拍摄，积累了丰富的镜头前表演与视觉呈现经验。这些多元的经历共同塑造了他独特的艺术感知力与专业素养。
二零零七年，郭云齐参与了东方卫视选秀娱乐节目《加油！好男儿》杭州赛区的角逐，凭借其表现成功跻身杭州赛区十强行列。二零一零年，他再度投身于“下一个东田之星”选拔活动，并最终荣获全国五十强的成绩。二零一一年，他迎来了个人演艺生涯的重要突破，与俞杰奇、徐璐、娄艺潇等演员共同主演了都市家庭喜剧《摩登女婿》，在剧中他塑造了英俊潇洒、事业有成的海归医生徐强一角，这不仅是其首次涉足电视剧领域，也标志着他正式以演员身份进入大众视野；同年，他还与翟文斌、张博涵、莫岐合作，主演了爱情电影《你的我的初恋》，在片中他诠释了一位不善言辞却内心敏锐而坚强的摄影师宋潇，进一步展现了其表演的可塑性。 进入二零一二年，郭云齐的演艺事业持续发展，他与崔智友、秦昊、张嘉倪联袂出演了都市情感偶像剧《城市恋人》，在剧中饰演了一位风度翩翩的富家公子明浩；同年，他还在唐曾、傅晶、程皓枫主演的年代情感剧《知青》中客串出演，饰演了老实憨厚的角色李小明。二零一三年，他转向大银幕喜剧，与潘斌龙、王奕盛、金世佳合作主演了喜剧电影《花城戏事》，在片中扮演一位认真负责的警察陈亮。 二零一四年，郭云齐尝试了古装题材，与侯梦瑶、居文沛、王仁君合作主演了古装宫廷剧《上官婉儿》，在剧中他挑战了武则天男宠薛怀义这一复杂历史人物，这也是他个人首部古装电视剧作品；同年十月，他还参与了中央电视台第七套频道生活服务类节目《食尚大转盘》的录制，拓宽了其在电视领域的参与度。 二零一五年，郭云齐的戏路更为多元，他与殷果儿、倪慕斯、宋嘉豪合作主演了惊悚悬疑电影《半夜叫你别回头》，在片中饰演了性格诡异多变、充满张力的男主角仇乐；此后，他又出演了由张寒冰、刘迪洋执导的刑侦题材电影《追踪者》，在片中担纲男主角汪小海；同年，他还与孙佳奇、李柏谊、徐乐同合作，主演了校园武侠轻喜剧《终极教师第二季》，在剧中饰演了恃才傲物且心狠手辣的反派角色江逐流；同年七月，他进一步涉足民族题材电影，与黄湄媚、辜承、唐萍合作主演了瑶族歌舞电影《旺都之恋》，在片中饰演了男主角三贵。 二零一六年，郭云齐与知名演员句号合作，主演了都市喜剧电影《整形岳父》，在片中他饰演了一位年轻有为的乐团指挥家穆成杰。展望未来，根据已公布的信息，在二零二五年四月十八日，其参演的电影作品《喜剧的阴谋》将于爱奇艺平台进行全网独家播映。
郭云齐的身材高挑而健硕，外形兼具硬朗与俊秀的独特魅力。他的容貌与陈坤颇有几分神似，同时，其眉宇间流露出的清秀气质又与马天宇存在微妙的相近之处。因其出众的形象与温润的格调，郭云齐常被媒体和观众誉为“新都市轻熟男人”，整体所散发出的优雅风范与艺人吴尊极为相像。除了外形上的优势，郭云齐还拥有一手出色的厨艺，这一特质进一步烘托出他作为新时代都市暖男的细腻与体贴。此外，郭帅祯不仅面容英俊，体型也格外修长挺拔；尤其在作品《花城故事》中，他身着制服的造型格外引人注目，那股扑面而来的硬朗气息令人过目难忘，充分展现了其独特的荧幕感染力。