郭锋（英文名Kwok Fung）于1971年从无线电视艺员训练班顺利毕业，随后正式加入无线电视并开始参与各类电视剧的演出。他首次担任男主角的电视剧作品是《浪子》，由此开启了其演艺生涯的重要阶段。到了1974年，郭锋选择转投丽的电视发展，在此期间他接连参演了《三国春秋》、《十大刺客》以及《十大奇案》等多部大型剧集，积累了丰富的表演经验。1976年，在拍摄电视剧《无语问苍天》的过程中，郭锋结识了同剧女演员欧阳佩珊，两人因戏结缘，随后感情日渐深厚，最终于1977年步入婚姻殿堂。1978年，郭锋选择重返无线电视继续发展演艺事业，并在剧集《法证先锋III》中成功塑造了冯初九这一角色。1990年，郭锋的演艺版图进一步扩展，他先是加盟了KPS澳门电视台，同年又与马来西亚中文电视制作公司签订合约，开始频繁往来于马来西亚和香港两地参与剧集拍摄。同年底，他正式加入亚洲电视，并陆续参演了《还我今生》、《豪门》以及《岳飞传》等多部剧集。1999年，郭锋参演了TVB电视剧《创世纪》，在剧中出色地饰演了霍景良一角。2001年，他在由古天乐主演的电视剧《寻秦记》中扮演了历史人物吕不韦，其表演深入人心。2010年，郭锋加盟由邓萃雯主演的电视剧《巾帼枭雄之义海豪情》，饰演了九姑娘的二叔郑朗熊。2011年，他又在黎耀祥主演的电视剧《法证先锋III》中，饰演了为争夺房产而不懈努力的九主席冯初九。2017年，郭锋参演了由赵丽颖主演的电视剧《楚乔传》，在剧中化身宇文门阀大房的老太爷宇文灼。2021年，他除了参演电影《怒火·重案》之外，还参与了电视剧《女法医JD》的演出。2022年，其参演的电视剧《狮子山下的故事》正式播出。进入2024年，郭锋的演艺活动依然活跃，他参演的电影《盗月者》于2月9日上映；随后在10月9日，其参演的电视剧《黑色月光》也顺利与观众见面。
郭锋于一九七六年参与拍摄电视剧《无语问苍天》期间，有幸结识了同剧组的优秀女演员欧阳佩珊，她的本名为陈洁英。在合作过程中，二人彼此欣赏，逐渐萌生情愫，最终坠入爱河，并于一九七七年九月九日正式步入婚姻殿堂，结为夫妻。值得一提的是，欧阳佩珊曾在一九八三版电视剧《神雕侠侣》中成功塑造了聪慧机敏的黄蓉这一经典角色，而剧中黄蓉的丈夫郭靖恰好与郭锋同姓，这一有趣的巧合使得郭锋在圈内及观众间获得了“郭大侠”这一亲切而有趣的绰号。遗憾的是，欧阳佩珊女士后因健康问题，于二零一七年七月九日不幸离世，年仅六十三岁，她的离去令亲友与众多影迷深感惋惜与怀念。
在长达四十年的演艺生涯中，郭锋始终致力于塑造丰富多元的银幕形象。他既能精准诠释一身正气、刚正不阿的警务人员，也能将那些唯利是图、手段狠辣的奸商角色刻画得入木三分，此外，诸如好色之徒、市井小人等各类性格鲜明的配角亦在他的演绎下栩栩如生。其戏路宽广，角色跨度极大，展现了深厚的表演功底与极强的可塑性。在他众多的代表作中，尤为观众所称道的包括在《创世纪》中饰演的霍景良，以及在《寻秦记》中塑造的吕不韦，这两个截然不同的经典角色充分体现了郭锋作为一位资深演员的卓越才华与艺术成就。