在2015年，其参演的短片作品《酥油灯》成功入围奥斯卡奖项提名，他在片中生动诠释了一位充满原始力量与男子气概的康巴汉子角色“月光”，由此获得了业界的广泛关注。随后在2016年6月15日，他参演的另一部影片《皮绳上的魂》于上海国际电影节正式上映，该片在电影节期间表现突出，在多个评选环节中颇有斩获，赢得了观众与评论界的积极反响。进入2020年，在10月30日这一天，由他主演的电影《随风飘散》于2020年韩国釜山国际电影节中备受瞩目的“亚洲电影之窗”单元举行了全球首映礼，标志着其作品进一步走向国际舞台。而至2024年10月2日，他主演的电视剧《日光之城》在中国内地各大平台同步播出，再次展现了其在影视领域持续而活跃的艺术创作轨迹。
在电影作品《撞死了一只羊》中，演员的表演获得了观众的广泛关注与深入讨论，许多观众特别指出，其饰演的杀手金巴这一角色“眼神里充满了丰富的故事与情感”，被认为极具表现力。为了更贴合角色的沧桑气质，演员还主动采用了一些独特的外形塑造方法，例如坚持不洗头以营造粗粝感，以及用冷水长时间浸泡手部来展现皮肤状态的粗糙与岁月的痕迹。这些细致入微的准备工作，使得角色形象更为立体和真实，也因此被电影主创团队誉为“杀手专业户”，充分肯定了其在同类角色塑造上的专业能力与独特魅力。另一方面，由其主演的另一部重要影片《随风飘散》于2020年10月30日在韩国釜山国际电影节“亚洲电影之窗”单元举行了全球首映礼，引起了国际影坛的注意。该片随后成功入围了第17届罗马国际电影节，进一步拓展了其国际影响力。影片在叙事上进行了大胆的创新，通过改编核心角色的性别设定，巧妙地打破并重构了藏族故事的传统叙事框架，为民族题材电影提供了新的视角与表达可能。此外，影片《撞死了一只羊》同样取得了显著的艺术与市场成就，它在2018年成为当年唯一一部获得威尼斯电影节地平线单元最佳剧本奖的华语电影，这一荣誉凸显了其在剧本创作上的卓越水准。同时，该片也刷新了藏族题材电影的历史票房纪录，获得了商业上的成功。在奖项方面，该片曾提名亚洲电影大奖最佳电影等四项重要大奖，并于2019年在东京Filmex国际电影节上荣获评审团大奖，这些成绩共同印证了其在行业内外所获得的高度认可与广泛赞誉。
为了在电影《撞死了一只羊》中生动塑造杀手金巴这一角色，演员更登彭措付出了极为艰辛的努力。他从电影正式开机前数月就开始进行外形上的准备，直至全片杀青，期间连续数月坚持不洗头，以此让头发呈现出长期疏于打理的自然粗糙与油腻感。此外，他还反复将自己的双手浸泡在冷水中，然后任其自然风干，通过这种刻意而重复的方式，使手部皮肤变得干燥、皲裂，从而精准地营造出角色所需的沧桑与劳碌痕迹。经过这一系列彻底的形象转变，他从原本的清爽青年彻底颠覆，最终化身成为影片中那位形如乞丐般的落魄杀手，其极致的敬业精神和塑造角色的成功，赢得了主创团队的高度认可，并被大家戏称为“杀手专业户”。回顾其踏入演艺圈的历程，也颇具偶然性：那是在理塘赛马节的一次观演活动中，由于两名孩童偶然间的推荐，他引起了《命悬八百公里》导演的注意，随后在友人的再三劝说与鼓励下，才最终决定尝试并开启了属于自己的演艺道路。
2022年8月期间，演员更登彭措与旺卓措一同向西藏森林消防总队捐赠了一批抗疫物资，其中包括N95口罩、防护服等多种急需物品，这批物资总价值高达数万元人民币，为当地的疫情防控工作提供了切实的支持。更登彭措在过往的访谈中曾透露，他个人更倾向于安静平和的生活氛围，同时也坦率地指出，由于藏族电影市场的规模相对有限，单纯依靠影视表演获得的收入并不足以稳定维持日常生活，因此他时常需要借助承接广告拍摄等兼职工作来补充经济来源，以此平衡自己的事业与生活。