付柔美琦的家乡位于黑龙江省的五大连池市，在她还是一名高中生的时候，便已经开始利用课余与假期时间投身于演艺实践，前往横店影视城成为一名“横漂”演员，并在多部影视作品中参与群众演员的演出，积累了初步的表演经验。此后，凭借主动争取的机会，付柔美琦通过毛遂自荐成功进入了备受关注的电视剧《神雕侠侣》的拍摄剧组，并在其中承担了重要角色——为陈妍希所饰演的小龙女担任文戏部分的替身演员，这一经历成为她演艺道路上一次关键的专业历练。
二零一四年，这位演员开启了她的演艺旅程，首先在由霍建华与唐嫣联袂主演的古装轻喜剧《金玉良缘》中亮相，饰演了贡米身边那位贴身丫鬟的角色；同年六月，她又参与了谭俏导演的抗战传奇剧《东江英雄传》的拍摄，在剧中化身为黑仔的前女友阿娇；到了十二月，她还受邀参加了中央电视台电影频道推出的青春励志偶像真人秀节目《来吧！灰姑娘》的录制工作。付柔美琦剧照显示，进入二零一五年二月，她出演了由迪丽热巴领衔主演的校园魔幻题材网络剧《逆光之恋》，在剧中扮演江离的管家一角；五月时，她首次担纲主演，出演了一部大学生情景网络剧《天台萌主》，饰演了剧中角色欧阳语兰；十二月，她又在年代背景的悬疑侦探剧《昙花梦》中露面，饰演了刘振亮心中暗恋的对象戚玉芳。二零一六年二月，她参演了一部古装爱情喜剧《班淑传奇》；同年，她还加盟了一部都市爱情剧《遇见爱情的利先生》，在剧中演绎了一位勤劳朴实的佣人小兰。二零一七年，她与洪士雅、李政军等演员合作，共同出演了一部科幻题材的网络剧《奇葩超能事务所》，在剧中饰演了一位拥有特殊超能力的少女小丸子。二零一八年八月二日，她参演的古装神话剧《香蜜沉沉烬如霜》正式播出，她在剧中饰演的角色是肉肉，作为锦觅的好闺蜜，她一心一意保护锦觅，并帮助其寻找亲生父亲。二零一九年八月二十九日，她参演的都市爱情剧《我的莫格利男孩》与观众见面，她在剧中扮演了服装工作室里一位美丽干练的女白领兔兔。二零二一年七月十九日，她参演的一部电视剧《我在他乡挺好的》播出；同年十一月二十三日，她参演的都市疗愈题材剧集《女心理师》也相继播出；十二月九日，她参演的奇幻爱情剧《我是岁月你是星辰》上线，她在剧中饰演了何美满这一角色。二零二三年二月二十五日，她出演的古装爱情探案剧《九霄寒夜暖》播出；五月七日，她出演的一部聚焦女性题材的情感剧《外婆的新世界》播出；七月二十四日，她出演的另一部古装神话剧《长相思》播出；十二月十一日，她出演的一部古装燃恋仙侠剧《神隐》也与观众见面。二零二四年二月二十八日，她出演的古装探案轻喜剧《永安梦》播出；五月二十日，她参演的古装甜宠剧《南玉卿心》在优酷平台上线播出；七月八日，她参演的电视剧《长相思第二季》播出，她在剧中饰演了苗莆这一角色。二零二五年，由她主演的一部微短剧《民国小锦鲤》在爱奇艺平台播出，进一步展现了她在不同作品类型中的多样表现。
付柔美琦以其清丽脱俗的外形给观众留下了深刻印象，在参与多部影视作品的拍摄过程中，她逐渐磨练出过人的胆识与坚韧的品格，尽管外表常常给人以柔弱的错觉，但实际生活中的她却展现出十足的“女汉子”气概。在朋友眼中，付柔美琦宛如一颗开心果，总能以活泼开朗的个性感染周围；而在表演领域，她善于激发内心深处的潜质，无论是《###BOOKTITLE_1###》中需要深沉抒情的哭戏，还是充满幽默张力的喜剧桥段，她都能驾驭得自然而流畅。相较于陈妍希所诠释的小龙女形象，付柔美琦在《###BOOKTITLE_2###》中的扮相更显清新飘逸，带着几分不食人间烟火的灵动气质，也因此赢得了众多观众的青睐。她那与生俱来的清纯气息屡屡受到外界好评，即便是略施淡妆，也能在人群中脱颖而出，尤其眉目之间流转着古典女子特有的婉约与灵气，令人过目难忘。