夫胜宽出生于韩国风景秀丽的济州岛，并在济州道济州市度过了他的成长岁月。早在小学一年级时，他就展现出卓越的音乐天赋，作为班级代表参加校内童谣大会便一举夺得全校第一名的佳绩。此后在整个小学六年期间，夫胜宽持续参与这项活动，并年年保持领先，始终稳居全校冠军的宝座。基于对歌唱的浓厚兴趣，他随后加入了学校的合唱团，通过系统的训练和演出，其音乐才能得到进一步锤炼，甚至在济州岛级别的相关大会中荣获奖项。升入初中后，由于所在学校并未设立合唱团，夫胜宽转而加入了以摇滚乐为主的轻音乐部，他在乐团中担任主唱角色，不仅积极参与校内活动，还经常代表团队参加各类校外比赛，积累了丰富的舞台经验。在初中三年级那一年，夫胜宽在一次歌唱比赛中的表演视频被Pledis Entertainment的星探偶然发现，星探对他的声音潜力与舞台表现深感赞赏，随即主动联系并向其发出了正式的试镜邀请。
2013年1月7日，夫胜宽通过Ustream平台推出的团体专属节目《SEVENTEEN TV》首次公开露面，由此开启了其演艺生涯。2015年4月20日，他出演了MBC电视台的实景节目《SEVENTEEN PROJECT ：出道大作战》，进一步积累了公众认知度；同年5月29日，他随所属组合正式出道，发布了首张迷你专辑《17 CARAT》，专辑主打曲目为《Adore U》；9月10日，他与组合成员共同推出了第二张迷你专辑《BOYS BE》，其主打歌《万岁》广受欢迎，该专辑销量突破11万6千张，并成功登顶Billboard世界专辑榜；11月30日，其所属组合荣获SBS PopAsia Award最佳新人组合奖；12月18日，他们又共同获得了Hello Asia K-Pop Awards的最佳新人奖；12月21日，组合在第7届菲律宾K-Pop年度大会中再度被授予最佳新人奖。进入2016年，1月，夫胜宽随组合接连斩获第25届首尔歌谣大赏新人奖以及第30届金唱片大赏唱片部门新人奖；2月，他与队友共同夺得第5届Gaon Chart K-POP Awards世界新人奖；4月25日，所属组合发行了首张正规专辑《LOVE&LETTER》，夫胜宽参与了主打曲《Adore U》以及收录曲《漂亮》《这家伙的人气》《Say yes》《漂流》的作词工作；12月5日，组合发行了第三张迷你专辑《Going seventeen》。2017年5月22日，他与成员们发行了第四张迷你专辑《Al1》，主打歌《不想哭》以少年的伤感为核心主题；11月6日，组合发行第二张正规专辑《TEEN, AGE》，夫胜宽为主打曲《CLAP》及收录曲《篝火》《Flower》贡献了作词；12月，他与队友出席2017Mnet亚洲音乐大奖颁奖典礼，并共同获得了最佳舞蹈表演男团奖。 2018年3月15日，夫胜宽为电视剧《Mother》演唱的原声带歌曲《怎样的爱情》正式发布；3月21日，他与组合成员权顺荣、李硕珉组成小分队“夫硕顺”，以数字单曲《거침없이 (Just do it)》开展活动，该曲在澳洲、日本、南非和瑞典四个国家和地区的iTunes单曲榜上位列冠军；5月30日，他与组合成员发行了首张日语迷你专辑《WE MAKE YOU》，借此在日本正式出道，该专辑还获得了日本唱片协会的“金唱片”认证；7月16日，所属组合发行了第五张迷你专辑《YOU MAKE MY DAY》。2019年1月21日，他随组合发行第六张迷你专辑《YOU MADE MY DAWN》，并参与了收录曲《Home》的作曲；9月16日，组合发行第三张正规专辑《An Ode》，专辑包含主打曲《毒：Fear》在内的11首歌曲，夫胜宽参与了收录曲《Lucky》的作词；12月1日，他与组合成员洪知秀、全圆佑、李硕珉、李灿共同为韩剧《巧克力》演唱的电视原声带《SWEETEST THING(巧克力)》发布；12月4日，他与队友共同参加2019Mnet亚洲音乐大奖颁奖典礼，并获得了该奖项的“突破成就奖”及“全球粉丝选择TOP10”。 2020年6月22日，所属组合发行第七张迷你专辑《Heng:garæ》，主打歌为《Left & Right》，专辑发布后首周销量即达到109万张，使组合成功跻身专辑销量破百万的歌手行列；10月19日，他与队友共同发行了特别专辑《; [Semicolon]》，并参与了主打曲《HOME;RUN》和收录曲《Do Re Mi》《All My Love》的作词。2021年6月18日，他与组合成员共同发行第八张迷你专辑《Your Choice》，该专辑初动销量便突破136万张，创下了组合连续四张专辑销量均突破百万大关的纪录；7月19日，他与组合其他成员一起与经纪公司PLEDIS Entertainment提前完成了续约合同的签署；10月22日，组合发行了第九张迷你专辑《Attacca》，主打歌为《Rock with you》。 2022年4月15日，他与组合成员发行了英文单曲《Darl+ing》，该单曲登顶了新加坡、菲律宾、埃及、印尼等34个国家和地区的iTunes全球榜，同时也在日本LINE MUSIC和mu-mo排行榜上位列榜首；5月27日，与队友发行第四张正规专辑《Face the Sun》，该专辑被MTV全球音乐电视台评选为“年度专辑”；11月13日，所在组合在2022年MTV欧洲音乐奖上荣获最佳新人奖和Best Push奖。 2023年2月6日，夫胜宽随小分队夫硕顺发行了单曲专辑《SECOND WIND》，小分队凭借此专辑获得了第15届韩国甜瓜音乐奖“十大百万销量艺人”奖以及第8届亚洲明星盛典年度最佳表演大赏；4月24日，他跟随组合发行了第十张迷你专辑《FML》，主打曲为《Super》和《F*ck My Life》，该专辑以累计627万张的销量刷新了K-POP专辑的销量纪录；8月23日，随组合发行了首张日语精选辑《ALWAYS YOURS》，共收录27首歌曲，该专辑在当月29日登顶日本公信榜周榜；10月23日，跟随组合发行第十一张迷你专辑《SEVENTEENTH HEAVEN》，主打曲为《God of Music》，该专辑一经上线便迅速登顶Melon百强单曲榜，并席卷了GENIE、Bugs等其他主要音乐平台的排行榜，还位居全球29个地区iTunes流行歌曲榜榜首，更在K-POP史上首次实现了首周销量突破500万张的辉煌佳绩。 2024年1月5日，他与队友出演的团体真人秀综艺节目《一起去吧，Nana Tour with Seventeen》正式播出；1月6日，他随夫硕顺小分队凭借歌曲《파이팅 해야지 (Fighting)》获得了第38届韩国金唱片奖数字音源本赏；2月，他发行了个人solo单曲《Dandelion》；3月10日，夫胜宽随小分队夫硕顺为电视剧《泪之女王》演唱了原声带歌曲《The Reasons of My Smiles》；3月20日，夫胜宽使用日、韩、英三种语言为电视剧《星之后裔：Knights of Veda》演唱了原声带《Lonely Stars》；4月29日，所属组合发行了首张韩语精选辑《17 IS RIGHT HERE》，该专辑的主打曲为《MAESTRO》；10月14日，他跟随组合发行了第12张迷你专辑《SPILL THE FEELS》，该专辑在发行首周便突破了300万张的销量。 2025年1月8日，他随小分队夫硕顺发行了第二张单曲专辑《TELEPARTY》，该专辑的主打曲为《CBZ (Prime time)》；5月26日，他随组合以十周年纪念专辑回归乐坛；同年12月，他个人获得了2025MBC演艺大赏的HOT ISSUE奖。进入2026年，1月，道兼与胜宽以全新小分队形式出道；1月12日，该小分队发行了首张迷你专辑《Serenade》。
韩国男子演唱组合SEVENTEEN的成员夫胜宽出生于一个拥有两位姐姐的家庭，其中大姐夫真雪比他年长九岁，二姐夫昭晶则比他年长大四岁。在2023年7月3日，其所属经纪公司Pledis Entertainment正式对外发布声明，表示夫胜宽由于个人健康状况需要集中调养，将暂时中断演艺活动进行休息。关于他的中文汉字姓名，是由其父亲亲自选定并赋予的，“胜”字寓意着胜利与成功，“宽”字则代表着宽广与包容，两者结合而成的“胜宽”一名，整体寄托了“胜利者所应具备的宽广胸襟与仁慈气度”这一美好而深远的期望。
2023年11月，SEVENTEEN组合成员夫胜宽与另外五位成员一同，作为团队的代表出席了联合国教科文组织青年论坛，并在该国际平台上发表了富有感染力的演讲。他们向全球的青年群体传达了关于团结协作与怀抱希望的重要信息，积极展现了鼓舞人心的正能量。随后在2024年6月26日，夫胜宽所属的SEVENTEEN组合获得了联合国教科文组织的正式认可，被任命为该组织的“青年亲善大使”，这一荣誉进一步肯定了他们在国际青年事务中的积极影响与贡献。
夫胜宽以其活泼开朗的性格而广为人知，他那灿烂且极具感染力的笑容总能轻易地带动周围的气氛，为人们注入满满的活力与正能量。凭借出众的口才与娴熟的主持技巧，他在各类节目中都扮演着关键的气氛制造者角色，游刃有余地展现了自己独特的综艺感与临场应变能力。此外，他还拥有一副清澈而甜美的嗓音，在音乐节目或舞台表演中，他常常以个人鲜明的风格重新诠释歌曲，尤其以扎实稳定的高音部分吸引众多听众的目光，其卓越的歌唱实力完全能够胜任组合中主唱这一重要位置。在进行写真拍摄时，他不仅自然而然地保留了属于青葱少年的那份俏皮与灵动，同时也通过镜头展现出作为偶像歌手的专业气势与沉稳魄力，从而多角度、多层次地呈现了他丰富而迷人的个人魅力。