演员都桂宇的演艺生涯始于2012年，当时他在电视剧《五湖四海》中成功塑造了魏援朝这一角色，由此正式进入观众视野。到了2018年，他参与了民国背景的悬疑网络剧《千门江湖之诡面疑云》的演出，该剧通过腾讯视频平台与广大观众见面。次年，即2019年，他又在一部描绘重大历史事件的历史战争剧《绝境铸剑》中亮相，该剧的播出进一步丰富了他的表演履历。2020年，都桂宇出演的电影作品《征途》选择了在中国网络渠道进行播映。随后在2021年2月，他于一部动作影片《少林寺之得宝传奇》中饰演了名为屠昊的角色，并在同一年内，还出演了电视剧《护卫者》，在其中扮演比尔一角。进入2022年，他的作品持续推出，于1月18日参演的电视剧《特战行动》正式播出；紧接着在4月12日，他与喻恩泰、王真儿共同领衔主演的电影《幸运贩卖机》登陆腾讯平台。时间来到2024年，都桂宇的演艺活动更为活跃，其在4月1日主演的电影《七圣伏魔》于腾讯视频播出，他在片中饰演高猛；随后在9月30日，他主演的另一部电影《危机航线》在全国范围内公映；同年12月30日，他出演的一部剧情悬疑片《意外以外》在甘肃宁县正式开机拍摄。根据已公布的计划，预计在2026年1月13日，他出演的电影《判妖邪》将在爱奇艺平台上线。此外，在相关宣传资料中，也能看到《少林寺之得宝传奇》海报、《特战行动》海报以及《幸运贩卖机》海报的发布。
在2021年，他曾为知名童时尚杂志拍摄封面。同年，他参演了由陈凯歌执导的电影《征途》，在其中饰演一名奴隶贩子。随后，他在作品《东北的夏天，也不凉快了》中扮演了名为秦昭的角色，该作品目前处于待播状态。而在另一部正在拍摄的影视剧《幸运贩卖机》里，他一人分饰两角，分别出演了爱神与乞丐两个截然不同的形象。此外，他还在剧集《生命的礼物》中饰演了刘学军一角。在作品《曼谷往事》中，他则化身为名为封城的角色。作为新中国成立七十周年的献礼剧，《绝境铸剑》邀请他出演了雷公山这一重要人物。由陈凯歌担任监制的《民初奇人传》中，他饰演了经典角色萧峰。在《千门江湖之诡面疑云》里，他扮演了黄天师。目前正处于拍摄阶段的作品《特勤八组》中，他饰演了名为猎豹的角色。同样正在紧张拍摄中的《了不起的裴千户》，则让他饰演了陆鸿达这一人物。他的演出履历还包括了《命运的拨弄》、《安妮日记》以及《求婚》等多部作品。
凭借其在电影《少林寺之得宝传奇》中对于反派角色屠昊的精彩塑造与突破性演绎，该表演被广大观众热烈讨论并誉为“牛年反派第一炮”，许多网友纷纷表示，其所诠释的这一反派人物刻画得入木三分，甚至“让人恨得牙痒痒”。演员通过细腻而有层次的肢体语言以及眼神在不同情境下的阶段性转变，完整呈现了角色内心世界的复杂轨迹；尤其是在与王宝强的多场精彩对手戏中，逐步揭示出该角色从最初看似正面的形象逐渐滑向反派深渊的曲折过程，使得人物转变更具说服力与戏剧张力。此外，该角色在武打动作场面中展现出的专业功底，以及在情感戏份里流露出的深刻感染力，共同赢得了行业内的广泛关注与认可，不少媒体更将其表演评价为“正反两派特性转换的教科书式演绎”，凸显了其在角色塑造上的高超技艺与艺术成就。
都桂宇先生毕业于中国顶尖艺术院校中国戏曲学院，在校期间接受了全面且系统化的专业表演训练。他出生于1986年6月6日，星座为双子座，祖籍位于山东省。其身高达到181厘米，外形条件出众，更在多项技能上展现出广泛才华，不仅精通武术、马术、射击与游泳，还具备钢琴演奏和扎实的戏曲身段功底。2021年，他在备受关注的作品《少林寺之得宝传奇》中成功塑造了反派角色屠昊，这一角色的深刻演绎给观众留下了极为鲜明的印象，被众多观众评价为“令人恨得牙痒痒”，更有媒体在报道中称其表演“打响了牛年反派角色的第一炮”，充分彰显了其作为演员的可塑性与演技实力。
2024年9月27日，演员都桂宇作为影片的主演之一，出席了电影《危机航线》在广州举行的路演宣传活动。本次活动现场星光汇聚，影片监制林小强以及主演屈楚萧、蒋梦婕、张梓豪、倪珂欣等主创人员悉数到场，与现场的媒体及观众朋友们进行面对面交流，共同分享了电影拍摄过程中许多鲜为人知的精彩幕后故事与创作心得。互动环节中，主演屈楚萧风趣地将未能亲临现场的刘德华先生比喻为飞机上的“隐藏大BOSS”，这一幽默的调侃引发了全场阵阵欢笑。与此同时，现场所有参与者还心照不宣地共同隔空向刘德华先生送上了诚挚的生日祝福，营造出温馨而热烈的现场氛围。值得关注的是，此次路演活动恰逢电影即将登陆全国院线的重要前夕——该片已定于2024年9月30日在全国范围内正式公映。作为影片的核心主演之一，都桂宇在整个路演过程中不仅积极与观众互动，更通过诸多细节展现了与其他演员之间自然融洽的默契配合，进一步提升了观众对影片的期待之情。