该演员于1976年12月20日在日本东京出生，在其演艺生涯中，曾参与多部知名作品的演出，其中包括《厨子戏子痞子》、《永不磨灭的番号》、《恋人路上》以及《玩酷青春》等，这些作品为其积累了丰富的表演经验并赢得了观众的广泛认可。
大冢匡将在表演领域以其擅长塑造复杂多面的反派角色而广受认可，他在作品《永不磨灭的番号》中饰演的伏见宫亲王，以及在《胜算》中诠释的加藤一角，都通过拒绝脸谱化的表演方式，深刻展现了角色内在的狡诈与矛盾。特别是在塑造加藤这一人物时，他所设计的“笑面虎”特质被许多观众评价为“令角色的卑劣性更具回味与深度”。大冢匡将长期专注于刻画具有历史背景的日军指挥官形象，例如在《春江英雄之秀才遇到兵》中，他成功演绎了擅长伪装并精于利用人性弱点的关东军队长北原浩行，进一步体现了其对角色复杂性的挖掘。他始终明确拒绝出演那些简单丑化日本人的剧本，但同时强调需要对反派角色进行深度挖掘与人性化呈现。此外，大冢匡将也曾公开表达对未来转型喜剧领域的期待，并特别表示希望能与著名导演周星驰合作。近年来，随着主旋律影视题材的重点从抗日战争逐渐转向抗美援朝，其获得的演出邀约自2022年起出现显著减少，此前年均参与2至3部作品的工作节奏也因此发生了明显变化。
自2007年起，演员大冢匡将在中国影视作品中陆续参与了多部重要作品的演出。2007年8月24日，他出演了由安澜执导的抗战题材电影《夜袭》，在片中塑造了名为上川的角色。次年，即2008年5月17日，他在侯咏执导的传记影片《一个人的奥林匹克》中扮演了一位日本翻译。紧接着在2008年3月30日，他又参演了曾翠珊执导的剧情电影《恋人路上》，饰演了名为Masa的人物。进入2009年，他的演艺活动更为活跃：2月21日，他参与了王大鹏执导的电视剧《家在洹上》的拍摄；4月22日，他在陆川执导的历史题材电影《南京！南京！》中饰演了上羽一角；9月2日，他又加入了叶大鹰执导的另一部历史题材电影《天安门》的演出。 2010年，大冢匡将继续拓展其戏路。9月10日，他参演了孔令晨执导的剧情片《玩酷青春》。同年11月1日，他还出演了由司马优自编自导的剧情电影《红灯梦》。2011年，他接连出演了两部战争题材作品：6月21日，在徐纪周执导的抗战剧《永不磨灭的番号》中，他成功诠释了鬼子骑兵队队长伏见宫明义亲王这一复杂角色；2月22日，他还参演了由董亚春和杨军联合执导的战争剧《中国远征军》。 2013年3月29日，他在管虎执导的喜剧片《厨子戏子痞子》中扮演了731部队的生化专家小笠原，展现了其角色的多面性。2015年4月11日，他参演了田隽执导的喜剧片《我亲爱的小淘气》，饰演了名为吴建国的角色。2016年7月2日，他出现在刘雪松执导的年代谍战剧《风云年代》中，饰演了辻政信。2017年5月16日，他在张东东与孙梦飞联合执导的抗战剧《烈火刀影》中出演了井川一角。 2018年是大冢匡将作品颇丰的一年。4月6日，他参演了由张东东和李金南共同执导的抗战剧《浴血十四年》，饰演山口一雄。同年5月4日，他又在刘一君执导的历史悬疑类电影《香港大营救》中扮演了王雅堂。2020年9月11日，他参与了著名导演周琦执导的剧情电影《芙蓉渡》的拍摄，饰演伊藤。近期，他于2024年6月21日参演了刘耿维执导的历史剧情电影《唤醒者》，再次饰演了名为井川的角色。展望未来，其参演的电视剧《反人类暴行》也已定档于2025年12月13日播出。以上便是对其演艺生涯一段时期的梳理，期间他也留下了诸多值得回顾的影视剧照与生活影像。
日本演员大冢匡将的演艺履历中包含了多部获得观众认可的作品，例如他在2013年上映的影片《厨子戏子痞子》就曾收获豆瓣平台7.0分的评价。更早之前，他在2008年出演的《一个人的奥林匹克》也取得了7.4分的良好成绩，而2012年参演的另一部作品《红灯梦》同样获得了7.2分的评分。自2008年凭借《一个人的奥林匹克》亮相以来，直至2024年仍有新作《唤醒者》推出，其演艺活动的时间跨度已超过十六年。截至2024年，他依然活跃在影视行业之中，保持着持续而稳定的职业发展轨迹。
在2009年，演员 《国歌》 于一部影视作品中出演了日本间谍的角色。同年，他还在日本NHK电视台制作的剧集 《我在小孩子时候》 中亮相，饰演了名为横山的角色，其身份是指挥家小泽征尔父亲的部下。进入2010年，他参与了作品 《大营救》 的拍摄，在其中扮演了监狱长荒川秀吉一角；该剧由谢洪执导，合作演员包括了连奕名、莫小奇、李玥以及矢野浩二等多位艺人。2013年，他在电视剧 《虎刺红》 中诠释了山木中佐这一重要角色，该角色在剧情发展中后来晋升为大佐；本剧由导演雷献禾执导，主要的合作演员有于震、于明加、徐翠翠、王翊丹以及宁理等人。到了2015年，他有两部作品相继呈现：在 《春江英雄之秀才遇到兵》 中，他饰演了关东军特别行动队队长北原浩行，该剧由徐纪周担任导演，并与李晨、沙溢、马苏、李倩、刘彦卿等演员共同合作；同年，在另一部剧集 《迫在眉睫》 中，他则扮演了观月川太，这部剧由余明生、邹集城和王飞联合执导，合作演员阵容包括陈楚河、钟欣潼、王博、郭明翔以及原维等。