大谷育江拥有超乎寻常的可爱声线，这使她担任配音的角色多为孩子或少男少女。在超人气的动画作品《宝可梦》中，大谷育江成功地演了宝可梦皮卡丘。她将感情充分地揉入皮卡丘幼嫩又略带沙哑的声音中，令原本只能够发出单一的“皮卡~~皮卡”叫声的皮卡丘，透过音调的调整和发音长短的细微变化，展现出人性化的一面。其异常可爱的声音配合皮卡丘惹人喜爱的形象，使无数儿童观众甚至成人都为之倾倒。大谷育江人物照片她的其他主要作品：《海贼王》中的乔巴，《火影忍者》中的木叶丸，《小魔女DoReMi》中的小花和魔女梦露。《姬子的丝带》里的姬子、艾丽佳等等。2006年1月，因为健康状态不良而退出许多播出中节目（●为广播剧）的录音。以下为代理声优的列表（注：只记载了正式公开的部分）：ONE PIECE 海贼王（托尼托尼·乔巴）：伊仓一惠名侦探柯南（圆谷光彦）：折笠爱宝可梦超世代（魔尼尼）：半场友惠（皮卡丘则使用事先的录音）金童卡修（卡修）：吉田小南美我的女神（长谷川空）：兴梠里美少年阴阳师●（小怪）：野田顺子剧场版遥远的时空中舞一夜●（藤姬）：兴梠里美深渊传奇●（伊昂、辛克）：钉宫理惠、小林由美子这其中，《ONE PIECE 海贼王》的多尼多尼·乔巴于2006年5月21日播放时，《名侦探柯南》的圆谷光彦于2006年5月15日录音时回归现场，而《宝可梦超世代》也于2006年5月18日完成回归。（关于其他节目的回归时间则不明）而其主演的作品《金童卡修》则在吉田小南美的代演下迎来了最终回。另外，已经动画化的《少年阴阳师》也未能参与其中，不能不说这是个非常遗憾的结果。《深渊传奇》中的伊昂和辛克，在2006年9月发售的广播剧CD中是由钉宫理惠代演（因为录音时仍是休业期间）。而广播剧CD全4卷都已决定由钉宫来演出，因而大谷也未能参与此作品。因为大谷的演绎评价很高，所以很多爱好者对其结果都表示遗憾。此外，动画版的伊昂和辛克则是由另一名声优小林由美子代演。
二零二四年四月十二日，一部由其参与配音工作的剧场版动画《名侦探柯南 百万美元的五棱星》正式登陆院线，与广大观众见面。随后在二零二五年一月十四日，其出演的电视剧集《小圆26岁、在做实习医生！》也于各大平台同步首播，引发了观众的广泛关注。同年六月二十七日，另一部由其献声的动画电影作品《名侦探柯南͏ 独眼的残像》在中国大陆地区全面公映，进一步丰富了其在影视与配音领域的艺术履历。
2019年《大侦探皮卡丘》皮卡丘
在《银河铁道999 不灭的空间轨道》这部作品中，基拉是一位性格复杂且充满魅力的核心角色，其命运轨迹与故事主线紧密交织。与此同时，来自《战栗的幻影宝可梦》的皮卡丘以其可爱的外形和独特的电气能力深受观众喜爱，成为了跨越作品界限的经典形象。而在《名侦探柯南 逃亡者·毛利小五郎》的故事里，圆谷光彦作为少年侦探团的一员，以其强烈的好奇心和求知欲，在诸多事件中展现出独特的观察力与成长。此外，在《超级短篇漫画》所描绘的世界中，诸如甜甜圈先生这样的角色以及甜甜圈中蕴含的象征意义，往往承载着关于日常生活、甜蜜诱惑或社群联结的深层主题探讨。
《尸体派对Tortuned Souls -被暴虐的灵魂的咒叫-》篠崎幸子、篠崎芳惠《银河英雄伝说外伝?夺还者》マルガレーテ?フォン?ヘルクスハイマー《CBキャラ 永井豪ワールド》さやか《TWIN SIGNAL》ちびシグナル《ナースウィッチ小麦ちゃんマジカルて》国分寺こより、まじかるメイドこより、マヤ《ナースウィッチ小麦ちゃんマジカルてZ》国分寺こより、まじかるメイドこより、マヤ《遥远时空中-紫阳花物语》藤姬《遥远时空中2-白龙神子》藤原深苑?紫《名侦探柯南 柯南VS基德VS铁剑 宝刀争夺大决战！！》圆谷光彦《名侦探柯南 16名嫌疑犯》圆谷光彦《名侦探柯南 柯南与平次与消失少年》圆谷光彦、八木干彦《名侦探柯南 目标是小五郎！！少年侦探团的秘密调查》圆谷光彦《名侦探柯南 阿笠博士的挑战状! 阿笠vs柯南&少年探探团》圆谷光彦《名侦探柯南 女子高中生侦探 铃木圆子的事件簿》圆谷光彦《名侦探柯南 十年后的陌生人》圆谷光彦《名侦探柯南 怪盗基德孤岛决战》圆谷光彦《名侦探柯南 来自伦敦的绝密指令》圆谷光彦、圆谷朝美《名侦探柯南 传说中的球棒的奇迹》圆谷光彦《名侦探柯南 工藤新一 迷之墙和黑色拉布犬事件》圆谷光彦《名侦探柯南 新一与兰·麻将牌与七夕的回忆》圆谷光彦《名侦探柯南 通往大阪什锦煎饼的艰险之路》圆谷光彦《名侦探柯南 新潟·东京礼物狂想曲》圆谷光彦《青山刚昌短篇集之PLAY IT AGAIN》剑道子《魔法护士小麦》玛雅、国分寺丽香《GATE KEEPERS21》五十铃绫音《小魔女DOREMI的秘密》小花 & 魔女梦露
在众多动漫与游戏作品所构建的广阔角色图鉴中，一系列令人印象深刻的虚拟人物构成了丰富多彩的名单。这份名单中包含了来自不同作品、性格与能力各异的角色，例如《金田一少年事件簿》加奈井理央《四驱兄弟WGP 暴走迷你四驱大追踪！》鹰羽二郎丸《名侦探柯南：引爆摩天楼》圆谷光彦《机动战舰 -The prince of darkness-》白鸟雪奈《宝可梦：超梦的逆袭》皮卡丘《名侦探柯南：第十四个目标》圆谷光彦《宝可梦：梦幻的宝可梦 洛奇亚爆诞》皮卡丘《名侦探柯南：世纪末的魔术师》圆谷光彦《小魔女DoReMi与愿望之花》小花《宝可梦：结晶塔的帝王炎帝》皮卡丘《名侦探柯南：瞳孔中的暗杀者》圆谷光彦《宝可梦：时拉比 穿梭时空的相遇》皮卡丘《名侦探柯南：通往天国的倒计时》圆谷光彦《宝可梦：水都的守护神 拉帝亚斯和拉帝欧斯》皮卡丘《名侦探柯南：贝克街的亡灵》圆谷光彦《海贼王：珍兽岛的乔巴王国》托尼托尼·乔巴《宝可梦：七夜的许愿星 基拉祈》皮卡丘《名侦探柯南：迷宫的十字路口》圆谷光彦《海贼王：死亡尽头的冒险》托尼托尼·乔巴《宝可梦：裂空的访问者 代欧奇希斯》皮卡丘《金童卡修》（系列）卡修·贝鲁《名侦探柯南：银翼的魔术师》圆谷光彦《海贼王：被诅咒的圣剑》托尼托尼·乔巴《宝可梦：梦幻与波导的勇者 路卡利欧》皮卡丘《名侦探柯南：水平线上的阴谋》圆谷光彦《海贼王：祭典男爵与神秘岛》托尼托尼·乔巴《宝可梦：宝可梦巡护员与苍海的王子玛纳霏》皮卡丘《宝可梦：帝牙卢卡VS帕路奇亚VS达克莱伊》皮卡丘《名侦探柯南：绀碧之棺》圆谷光彦《海贼王：沙漠王女与海贼们》托尼托尼·乔巴《宝可梦：骑拉帝纳与冰空的花束谢米》皮卡丘《名侦探柯南：战栗的乐谱》圆谷光彦《海贼王：绽放在寒冬的奇迹樱花》托尼托尼·乔巴《宝可梦：阿尔宙斯 超克的时空》皮卡丘《KERORO军曹超剧场版 侵袭龙战士》Terara《名侦探柯南：漆黑的追踪者》圆谷光彦《海贼王：强者世界》托尼托尼·乔巴《电影 HeartCatch光之美少女！：花之都的时尚大作战...真的吗！？》奥利维埃《宝可梦：幻影的霸者 索罗亚克》皮卡丘《名侦探柯南：天空的遇难船》圆谷光彦《宝可梦：比克提尼与黑英雄捷克罗姆·宝可梦：比克提尼与白英雄莱希拉姆》皮卡丘《手冢治虫的佛陀：美丽的红色沙漠》塔达《名侦探柯南：沉默的15分钟》圆谷光彦《海贼王：追寻草帽》托尼托尼·乔巴《电影 光之美少女AllStars NewStage：未来的朋友》Candy《电影 Smile光之美少女！儿童图画书里的世界都不协调！》Candy《宝可梦：酋雷姆vs圣剑士 凯路迪欧》皮卡丘《名侦探柯南：第11个前锋》圆谷光彦《ONE PIECE FILM Z》托尼托尼·乔巴《电影光之美少女AllStars NewStage2：心中的朋友》Candy《宝可梦：神速的盖诺赛克特 超梦觉醒》皮卡丘《名侦探柯南：绝海的侦探》圆谷光彦《鲁邦三世VS名侦探柯南 THE MOVIE》圆谷光彦《火影忍者剧场版：THE LAST》猿飞木叶丸《宝可梦：破坏之茧与蒂安希》皮卡丘《名侦探柯南：异次元的狙击手》圆谷光彦《电影 光之美少女AllStars：春之嘉年华♪》Candy《宝可梦：光环的超魔神 胡帕》皮卡丘《名侦探柯南：业火的向日葵》圆谷光彦《宝可梦：波尔凯尼恩与机巧的玛机雅娜》皮卡丘《名侦探柯南：纯黑的噩梦》圆谷光彦《航海王之黄金城》托尼托尼·乔巴《宝可梦：就决定是你了！》皮卡丘《名侦探柯南：唐红的恋歌》圆谷光彦《宝可梦：我们的故事》皮卡丘《名侦探柯南：零的执行人》圆谷光彦《哆啦A梦：大雄的月球探险记》阿尔《名侦探柯南：绀青之拳》圆谷光彦《航海王：狂热行动》托尼托尼·乔巴《宝可梦：超梦的逆袭·进化》皮卡丘《宝可梦：皮卡丘和可可的冒险》皮卡丘《名侦探柯南：绯色的子弹》圆谷光彦《名侦探柯南 百万美元的五棱星》《航海王：强者天下》《名侦探柯南͏ 独眼的残像》。这些角色各自承载着其所属作品的独特世界观与故事脉络，他们之中既有智慧敏锐的少年侦探助手，也有可爱又强大的电气鼠宝可梦，还有医术高明、渴望被认可的驯鹿船医，以及来自其他奇幻世界的魔法少年与个性鲜明的伙伴们。他们的名字反复出现，恰恰说明了其在各自作品乃至整个二次元文化领域中所具有的持久人气与标志性地位，共同构成了一个跨越作品界限的、生动而令人怀念的角色集合。
在众多令人印象深刻的角色中，《To Heart》所描绘的雏山理绪以及《心跳回忆》中《Girl side 1st Love》的须藤瑞希都展现了独特的个性魅力。与此同时，《遥远时空中3》里成长前的白龙与《遥远时空中2》中的藤原紫，即紫公主，也都以其各自的背景故事吸引着读者。此外，我们还能看到《深渊传说》所刻画的辛克、伊昂与芙洛里安这组角色，以及《洛克人危机》中被称为DATA的可爱小猴子。在《诺拉和时间工房：雾之森的魔女》的篇章里，小人族可可的冒险经历同样充满了趣味。 进一步来看，《尸体派对》系列中的篠崎幸子与《火炎之纹章：觉醒》所提到的琪琪，都为各自的故事增添了丰富的色彩。而《公主法典》中的蕾蒂・佐佐以及《火影忍者疾风传：究极风暴》系列里的猿飞木叶丸，也都是不可或缺的重要人物。最后，《女神异闻录5》的摩尔加纳（Morgana）、《阴阳师》的小白，即白藏主，以及《雷索纳斯》中的佩罗塔，这些角色共同构成了一个个生动而完整的幻想世界，留给观众与读者无尽的回味。
《少年阴阳师》小怪（1—7卷）《天是红河岸》修达王子