二零零八年，演员崔嵩在由姜伟执导、孙红雷与姚晨联袂主演的谍战剧《潜伏》中出演了“王占金”一角。次年，他参与了郭大群执导的重大革命历史题材电视剧《解放海南岛》的拍摄，该剧由张琳、孙磊等主演，崔嵩在其中饰演了角色“刘梅村”。二零一一年，崔嵩先是加盟了由吕小品执导，张国立、王姬与买红妹共同主演的都市轻喜剧《瞧这两家子》，扮演了名为“钟明远”的人物；同年六月，他又出演了石磊执导、王诗槐与沈丹萍主演的励志警匪剧《刑警博客》，生动塑造了坯子“牛二”这一形象；到了九月，他参演了钱晓鸿执导的作品《小小飞虎队》，该剧讲述了抗日战争时期山东枣庄三个孩子因崇拜飞虎队而展开的故事，由赵泽文、小叮咚等出演，崔嵩在剧中饰演了“胡大头”；十一月，他还在刘一志执导、夏凡与赵柯主演的都市爱情剧《爱的契约》中出演了“胡光子”。 二零一二年，崔嵩在王鸿飞执导、连奕名、周晓欧及景岗山出演的《对与决》里饰演了“王群”；同年五月，他参与了由张国立执导、奚美娟与冯恩鹤主演的中国内地首部聚焦台湾老兵生活的电视剧《原乡》，并饰演了“洪建国”一角。二零一三年，他先后出演了两部作品：首先是在曹炳琨、种丹妮及李曼主演的《血色迷情》中扮演“李万发”；随后在六月，他参演了齐峰执导、齐奎与刘思言主演的《长城红》，饰演角色“潘小七”。二零一四年，崔嵩加盟了由潘军执导，姜武、吴越及李乃文等共同出演的作品《虎口拨牙》，该剧集幽默、爱情与商战等多元收视元素于一体，并以反法西斯战争作为宏大故事背景。 二零一六年，崔嵩主演了一部惊悚悬疑题材影片《死契》；同年十二月，他投入了由冯万里执导的青春功夫喜剧电影《极品师徒》的拍摄，在片中他饰演了一位心思狡猾、手段歹毒，专门从事非法倒卖文物活动的商人黄大发。二零一八年，他参演了武洪武执导的电视剧《小妮扛枪》，该剧由李倩、叶静、钱波及潘阳等共同出演，崔嵩在剧中诠释了名为“茶沫”的角色。 二零二三年，崔嵩有两部作品与观众见面：其参演的电视剧《漫长的季节》于四月二十二日播出；随后其出演的电影《我爱你！》也在六月二十一日正式上映。展望未来，根据已公布的信息，崔嵩参演的电视剧《黄雀》预计将于二零二五年三月十八日播出，而另一部其参与的电视剧《秋雪漫过的冬天》则计划在二零二六年一月十日与观众见面。
在表演艺术的道路上，崔嵩不断挑战自我，其出演的角色往往能给人留下深刻印象。例如，他所塑造的一位能骑擅射、深明大义的四川袍哥形象，便成功突破了观众对其既往多变戏路的认知，因而收获了业界与观众的大量好评。在另一部作品中，崔嵩将王群这一人物刻画得丝丝入扣、引人入胜，其精湛的演绎为整个故事增添了丰富的层次与饱满的情感张力。而在《###BOOKTITLE_1###》里，崔嵩所饰演的“小地主王占金”同样凭借其扎实而精彩的演技赢得了广泛的赞誉与认可。这一地主形象有别于以往戏剧中常见的脸谱化恶霸塑造，他赋予了角色更为复杂的人性与独特的气质，令人耳目一新。此外，崔嵩在表演中展现出极强的即兴能力，曾现场编出一段极为接地气且生动诙谐的台词，巧妙调动现场气氛，引得全场观众爆笑连连。即便在诠释反派时，他也能深入挖掘人物内心，比如其饰演的汉奸角色，不仅突出了人物狡猾与懦弱的外在特质，更细腻地展现了其内心深处尚未完全泯灭的良知，使得角色显得真实而立体。