一九九四年三月一日，赤楚卫二在日本大阪府守口市出生。由于父亲职业调动的缘故，他在年幼时便随家人移居海外，三岁之前一直生活在美国的威斯康星州。这段早期的海外生活经历，让他自幼便接触到不同的文化环境。此后，他随家人返回日本，并迁居至中部的爱知县，在爱知度过了主要的成长与求学岁月，其后的演艺事业也与这段在爱知县的生活积淀有着密切的关联。
赤楚卫二在青少年时期便开启了他的演艺生涯，他加入了位于名古屋的模特事务所“FORM JAPAN”，并以“赤楚衛（Akaso Mamoru）”这一艺名在模特领域崭露头角，参与了一系列平面拍摄与时尚活动。此后，他的事业进一步拓展，加入了名古屋本地的偶像团体“IIKEMENNAGOYA”，该团体后来更名为更为人所知的“BOYS AND MEN”。作为团体的一员，他积极参与了众多舞台演出和电视综艺节目的录制，积累了宝贵的表演经验。然而，在2011年的后半段，他做出了离开“BOYS AND MEN”的决定，开始了个人发展的新阶段。时间来到2013年，他参加了由知名品牌Samantha所主办的男性模特选拔大赛，凭借出色的表现从众多参赛者中脱颖而出，成功斩获了最高奖项。这次获奖成为了他职业生涯的一个重要转折点。紧接着在2014年，他正式签约加入了Tristone娱乐公司，这家公司为他提供了更为广阔的专业平台和发展资源，助力他在演艺道路上稳步前行。
2015年，赤楚卫二正式启用这一艺名，开启了他的演艺生涯。同年7月17日，他通过个人首部电视剧《表参道高校合唱部！》的播出，成功以演员身份出道，迈出了职业生涯的第一步。紧接着在9月19日，由桐谷美玲领衔主演的爱情喜剧电影《女主角失格》登陆大银幕，赤楚卫二在片中贡献了精彩的演出。随后的11月7日，另一部由千叶雄大与松井爱莉共同主演的爱情题材电影《通学电车》也与观众见面；同月21日，他参演的爱情电影《通学途中》也如期上映，进一步丰富了其早期的作品履历。进入2016年，1月15日，一部悬疑剧集《别让我走》播出，赤楚卫二在剧中展现了不同的角色面貌。4月8日，他投身于漫改舞台剧《黑子的篮球THE ENCOUNTER》的演出，并在剧中成功塑造了桐皇学园高校成员樱井良这一角色，获得了舞台剧观众的关注。同年9月，他的作品持续亮相，悬疑剧《模仿犯》与舞台剧《露出狂》相继与公众见面；10月1日，由福山雅治、二阶堂富美等知名演员主演的影片《独家新闻》上映，赤楚卫二亦参与其中。12月16日，由水川麻美主演的电视剧《东京女子图鉴》开始播出，他在剧中饰演了名为浩平的角色；短短四天后的12月20日，另一部由多部未华子与高桥一生联袂主演的爱情片《原以为命中注定的恋爱不会发生在我身上》也正式播映。2017年2月25日，一部漫改喜剧电影《今天的吉良同学》上映，为观众带来了轻松愉快的观影体验。同年，他还参演了特摄剧《假面骑士Amazons第二季》，该剧于4月7日首播，他在剧中饰演了长濑裕树一角，进一步拓宽了戏路。2017年6月22日，漫改舞台剧《黑子的篮球OVER-DRIVE-》再度开演，赤楚卫二继续在剧中饰演桐皇学园高校的樱井良，延续了其在舞台上的精彩表现。
2017年9月3日，由赤楚卫二与犬饲贵丈联袂出演的特摄剧《假面骑士Build》正式与观众见面，他在剧中生动诠释了原为格斗家的青年万丈龙我这一角色，凭借其出色的表演赢得了广泛关注，人气也随之显著提升。同年12月9日，他参与演出的另一部特摄作品《假面骑士平成世代 FINAL Build & EX-AID with 传说骑士》也如期登陆荧屏，进一步丰富了其演艺履历。进入2018年，他的工作日程依然紧凑：8月4日，赤楚卫二参演的特摄电影《剧场版 假面骑士创骑 合而为一》在影院上映；紧接着在9月11日，其出演的剧集《假面骑士zio 变身讲座》开始播出；从11月29日至12月23日，他投身于舞台剧《民众之敌》的演出，展现了其在剧场艺术方面的才华。同年12月22日，电影《假面骑士：平成世代 FOREVER》上映，他在片中再度饰演了观众熟悉的角色万丈龙我，延续了该角色的故事线。 2019年1月19日，赤楚卫二参演的电视剧《Innocence 冤罪律师》播出，他在剧中扮演了富家子弟石和德则，展现了角色复杂的内心世界。4月18日，其出演的犯罪悬疑剧《科搜研之女第19季》开播，他饰演了川上夏夫一角；4月24日，由他主演的原创特摄影像作品《Build NEW WORLD 假面骑士Cross-Z》正式发售；7月，其出演的电视剧《我分享了丈夫》播出，他在剧中饰演了松田秀明；11月27日，他参演的另一部原创特摄影像《Build NEW WORLD 假面骑士Grease》也顺利发售。2019年12月5日可谓其事业的一个重要节点，赤楚卫二与马场富美加共同主演的漫改电视剧《老师，你不知道吗》播出，他在剧中饰演了极具人气与个人魅力的理发师城户理一，这也是他职业生涯中首次担纲电视剧的主演，意义非凡。同年12月16日，他主演的另一部电视剧《慌乱广告》也紧接着与观众见面。 2020年4月5日，赤楚卫二参演的喜剧作品《别对映像研出手！》上映，他在剧中饰演了名为小林的角色；4月26日，由中村伦也主演的悬疑推理剧《美食侦探明智五郎》播出第三集，赤楚卫二于该集中惊喜登场；6月16日，他参演的由吉川晃司主演的悬疑推理剧《侦探由利麟太郎》播出，他在剧中饰演了五月翔太这一角色。8月14日，他与滨边美波、北村匠海等共同出演的漫改校园爱情电影《恋途未卜》登陆大银幕；9月25日，其出演的漫改校园喜剧电影《别对映像研出手！》上映，他在片中继续饰演了机器人研究部的小林，延续了喜剧风格的表演。2020年10月8日，赤楚卫二主演的爱情剧《到了30岁还是处男，似乎会变成魔法师》开播，他在剧中饰演的主人公安达清获得了观众的高度认可与喜爱。11月2日，其参演的医学刑侦剧《监察医朝颜2》播出，他在剧中的第13集饰演了作为事件关键线索人物的宫田市郎；11月20日，他参演的电影《ヤウンペを探せ!》上映。此后在2020年11月28日，他推出了个人首本写真集《A》，记录下了其工作与生活的不同面貌。同年12月5日，其出演的由吉田羊主演的罪案剧《铁证悬案～真实之门～第三季》如期播出，为这一年忙碌的演艺活动画上了一个圆满的句号。
二零二一年一月十三日，由赤楚卫二参与演出的爱情喜剧《我家的女儿，交不到男朋友！！》正式与观众见面，他在该剧里扮演了人气乐队“silent knife”的主唱YUTO一角，凭借这一角色获得了不少关注。就在同年二月，他因在作品《到了30岁还是处男，似乎会变成魔法师》中的出色表现，荣获了2020年东京WEIBO账户节年度最佳男演员奖项，这无疑是对其演技的肯定。随后在三月二十二日，赤楚卫二参演的电视剧《白鹰雨音的搜查档案》开始播出，他在剧中化身为仰慕主人公白鹰的新人刑警兔束晋作，展现了不同的角色面貌。到了七月，他与中岛健人、小芝风花等演员合作出演的电视剧《她很漂亮》也如期播出，进一步丰富了其演艺履历。此外，在同一年内，他还参与了《世界奇妙物语》的二十一秋季特别篇以及一部奇幻电影《妖怪大战争 守护者》的演出。十月十四日，其出演的日剧《SUPER RICH》上线，他在剧中饰演学生春野优，再次拓宽了戏路。 进入二零二二年，赤楚卫二继续活跃于电视荧屏，参演了电视剧《擅入寄居者》。同年四月八日，由他首次担当主演的电影《到了30岁还是处男，似乎会变成魔法师》登陆院线，这标志着他演艺事业的一个重要里程碑。紧接着在七月，他参演的又一部电视剧《石子和羽男-这样的事也要起诉？-》播出，他在片中饰演名为大庭苍生的角色。二零二三年三月，由木村拓哉领衔主演的四月富士台月九剧《风间公亲－教场0－》正式宣布赤楚卫二加入演出阵容，引发了观众的期待。同年四月，他还参演了舞台剧目《Pending Train-8点23分，明天和你》，展现了其在舞台表演领域的尝试。四月十日，其出演的剧集《风间公亲－教场0－》正式开播。七月十二日，由赤楚卫二主演的漫改电视剧《向这儿看向井君》开始播出，该剧首集便取得了百分之六点零的收视率，他在剧中生动演绎了向井悟这一角色。八月三日，一部惊悚喜剧《僵尸百分百～变成僵尸之前想做的100件事～》播出，他在其中饰演了秋良一角。 到了二零二四年，赤楚卫二的演艺活动依然密集，他先后参演了电视剧《Re：复仇-欲望的尽头-》以及真人版电影《如果德川家康成了首相》等多部影视作品。同年十一月二十二日，其参演的电影《六个说谎的大学生》上映，他在剧中扮演波多野祥吾。二零二五年一月十日，他参演的《366日》电影版上映；同月，其参演的电视剧《继承侦探》也如期播出。八月八日，由他主演的电影《近畿怪谈》正式上映。进入二零二六年，其演艺事业持续发展，一月一日，他参演的电影《教场 Reunion》上线播出；一月十二日，由他主演的电视剧《韩式饭卷与日式饭团～相爱的两个人相似又不一样～》开播，他在剧中饰演名为大河的角色。此外，在二零二六年，他还参演了电影《余命一年，买个男人》，该作品也已上线与观众见面。
赤楚卫二的父亲名为赤楚治之，他在学术领域有着深厚的造诣，长期任职于名古屋学院大学，不仅担任英语教师，同时也是外语系的教授并曾出任系主任一职，其专业研究方向为语言学，是一位备受尊敬的学者。赤楚卫二的母亲则从事音乐教育工作，是一位专业的钢琴教师，在艺术培养方面有着丰富的经验。此外，赤楚卫二并非家中独子，他还有一位弟弟，两人年龄相差四岁，弟弟比他年幼。
赤楚卫二的外形条件十分出众，他不仅拥有高挑挺拔的身材，还生就一双圆润而明亮的大眼睛，其嘴角点缀着一颗独特的黑痣，这为他清爽的面容增添了一抹别具魅力的性感气息。在性格方面，他则展现出一种自然而纯真的特质，时常给人一种率真可爱的印象。尤为令人称道的是他的表演才华，即便是在虚构的剧情中，他也总能精准地捕捉并传递出角色在特定瞬间的思绪与情感。例如在诠释《###BOOKTITLE_1###》中的安达清一角时，他便将那份不掺任何杂质的、全身心投入的纯粹感演绎得淋漓尽致，使得角色焕发出一种充满生机与透明感的鲜活气质。这种能够深深触动观众内心的、仿佛超越了演技本身的灵动与生命力，正是赤楚卫二独一无二的艺术表现力所在，也是他个人魅力的核心体现。