二零零七年，程伊通过客串出演白秋林执导的电影《天下第二》而正式踏入娱乐圈。在这部作品中，她所饰演的角色是一位外表清纯的学生妹，然而其手持枪械、兼具萝莉气质与毒蛇般危险气息的形象，给观众留下了极为深刻的印象，甚至令人感到胆颤心惊。到了二零零八年，她参演了电视剧《百年荣宝斋》，并在其中诠释了环儿这一角色。次年，即二零零九年，她客串出演了由章子怡、范冰冰等知名演员领衔主演的喜剧爱情电影《非常完美》；同年，她还出演了个人的首部电视剧《密战》，成功塑造了佟欣这一人物。 二零一零年三月，程伊参演的时尚题材电影《精舞门2》正式登陆院线；同年十月，她与霍思燕、刘桦等演员共同主演的动作冒险电影《绝命岛》上映，这是程伊首次在电影中担任主演，她饰演了七位挑战者中那位学生妹的角色；此外，在这一年里，她还参与了爱情电影《我的雷人男友》的演出。二零一一年，她的演艺事业继续稳步发展，先是与李亚鹏、王学兵等合作主演了爱情电影《将爱情进行到底》，随后又与林志颖、刘若英等一同主演了动作赛车题材的电影《极速天使》，在这两部影片中，她分别饰演了元元和芝芝两个不同的角色。 二零一二年，程伊出演了由陆毅、景甜领衔主演的经典翻拍电影《新妈妈再爱我一次》，并同时客串了电影《101次求婚》。二零一四年六月二十三日，她与言承旭、佟丽娅等演员联袂主演的都市情感剧《恋恋不忘》于浙江卫视正式播出。二零一五年，她加盟了由白百何、吴彦祖、李媛等主演的暑期档影片《滚蛋吧，肿瘤君》。进入二零一六年，程伊参演了由杨颖、井柏然领衔主演的电影《微微一笑很倾城》，在片中饰演了女主角贝微微的室友丝丝一角。
在电影《绝命岛》中，演员程伊所饰演的是一位学生妹角色。这部作品在塑造该人物时，面临着双重要求：一方面需要借助鲜明而强势的视觉风格，来凸显学生妹身上那种天真烂漫的萝莉气质；另一方面，又必须刻画出角色虽然年纪尚轻，却具备机智与勇气的内在个性。这两种反差极大的性格特质，对于身为90后的程伊而言，确实带来了不小的表演压力。尽管如此，程伊在影片中的表现却十分精准到位，她时而展现出俏皮可爱的一面，时而又流露出严谨认真的神态。凭借其始终如一的敬业态度，以及日益扎实稳健的演技功底，程伊不仅圆满诠释了“学生妹”这一复杂角色，更因此持续赢得了导演冯超的赏识与高度肯定。上述内容可通过《我的雷人男友》的剧照得到进一步印证。