陈桢怡的求学之路始于高中阶段，当时她便独自前往英国接受教育，并在完成中学学业后顺利进入伦敦大学这所享誉全球的高等学府深造，最终从该校毕业。在决定参选香港小姐之前，她曾在一家设计机构担任实习室内设计师，积累了一定的专业实践经验。
陈桢怡的演艺生涯始于2015年1月16日，当时她参演的儿童剧《Think Big天地》于中国香港地区首次播出。随后在2017年7月4日，她又参与了脱口秀节目《后生仔倾吓偈》的演出，该节目同样在香港首播。2020年是她职业生涯中的一个重要年份，在8月24日，她成功入围2020年度香港小姐竞选的十强名单，并最终于8月30日的总决赛中凭借出色表现荣获亚军殊荣。进入影视剧领域后，她的作品陆续与观众见面：2022年12月10日，她参演的电视剧《廉政狙击·黑幕》在中国大陆平台播出；紧接着在2023年2月20日，一部由她出演的悬疑剧《廉政狙击》于香港翡翠台亮相。同年11月17日，她参演的另一部电视剧《新闻女王》正式开播，随后在12月7日，她出演的都市言情剧《恋恋红尘》也拉开了帷幕。 2024年，陈桢怡继续保持着活跃的演出节奏：1月29日，她有份参演的电视剧《状王之王》播出；9月21日，她以模特儿身份参与的节目《剪裁魔法师》与观众见面；10月21日，她又有一部电视剧作品《巾帼枭雄之悬崖》播出。来到2025年，她的演艺事业进一步拓展：1月28日，她参演的电影《临时决斗》登陆院线上映；紧接着在2月4日，一部由她出演的爱情悬疑剧《漫影寻踪》播出；7月31日，她参演的网剧《无相之城》也正式上线。8月27日，她首次担纲主演的电视剧《巨塔之后》迎来首播。同年11月，她的专业表现获得认可，同时获得万千星辉颁奖典礼2025“最佳女配角”与“飞跃进步女艺员”两项重要提名。
在2023年，青年武术运动员陈桢怡经过长达半年的系统性专业特训，首次登上国际武术赛事的舞台便展现出卓越的实力与稳定的竞技状态。她凭借精湛的技艺与出色的临场发挥，接连在剑术项目及对打长枪项目中拔得头筹，成功将两枚宝贵的金牌收入囊中，由此开启了她作为武术冠军的崭新篇章。
在2022年，艺人陈桢怡因其前男友周子扬的多次公开指责而陷入舆论风波。周子扬直指陈桢怡为人虚伪，私生活混乱，不仅隐瞒无线电视台秘密吸烟，更在感情关系中同时与多人交往，周子扬更以“一脚踏七船”来形容其复杂的感情状况。据周子扬透露，陈桢怡除了与一位交往四年的圈外男友Andy保持关系，以及与他本人相恋约一年半之外，还在无线电视台的工作环境中发展了多段关系。这些被指涉的对象包括前天堂鸟成员Lincoln许俊豪、何超莲的前男友黄俊豪（Jeremy）、一位韩国广告男模特、无线高层曾励珍的爱将林正峰，以及冯盈盈的一位中性打扮的女助手。周子扬进一步表示，陈桢怡似乎非常享受在这种复杂人际关系中占据主导地位，并将其形容为“享受做娘娘”。 随着事件持续发酵，涉及陈桢怡、周子扬、林正峰、路宏以及韩国男模等多方人物的感情纠葛愈演愈烈，情况也变得日益复杂。这场风波一度迫使陈桢怡前往内地工作以避开舆论焦点。最终，陈桢怡在Instagram的限时动态中发表了道歉声明。她写道：“当决定放下一段病态的关系时，就已准备要面对今天的一切后果。我自己做错的事，明白必须承担相应的责任。但如今牵连到了我的同事们，我必须向他们郑重道歉。因为我错误的选择而影响到他们，我感到非常对不起！”此外，周子扬在后续回应中明确指出，内地男演员路宏正是他此前所提及的“第四者”，这使得整个事件的人物关系网络显得更为错综复杂。