二零零八年，她参与组建了福州“海燕”女子六人声乐组合，并随该组合活跃于各类大型演出舞台。同年，她登上了福州人民会堂的五一大型文艺晚会，进行了精彩的表演。至二零零九年，在校园艺术节的舞台上，她参演的舞蹈节目《花开幸福年》凭借出色的整体表现赢得了最佳组织奖。也是在这一年，她报名参加了偶像剧《美女无敌》的全国演员选拔活动，历经多轮角逐后成功闯入总决赛，最终凭借优异的镜头表现力荣获最佳上镜奖，并由此获得了出演该剧的机会。同年，她还通过选拔进入了著名导演张纪中执导的《西游记》剧组，并在其中饰演了七仙女这一角色。
《变形金刚4》项目方此前已正式发布消息，宣布将在中国境内选取拍摄场景，同时遴选六位中国演员参与演出，并且影片的部分后期制作工作也将在中国完成。此举标志着好莱坞电影在单部作品中启用中国演员的数量达到了历史新高。据悉，在这六位中国演员中，有两位是享有国际声誉的中国巨星（其中一位已确定由李冰冰出演），而其余四位则将全部起用颇具潜力的演艺新人。不仅如此，《变形金刚4》还创新性地与国内电商领域的领军平台——淘宝网展开深度合作，共同促成了娱乐产业与电子商务领域的一次重要联姻。影片首次尝试通过淘宝网平台来“海选”演员，来自国内知名美女公会YOU物公馆的高人气淘女郎米丁，便成为了这次选拔中的一位幸运儿，她有望与李冰冰共同出演由迈克尔·贝执导的好莱坞大片《变形金刚4》。提及米丁这个名字，或许不少观众还感到有些陌生，但若说到由张纪中执导的电视剧《西游记》，则几乎是家喻户晓。米丁早在2009年就通过公开选拔，成功进入了张纪中导演的《西游记》剧组，并在剧中饰演了七仙女之一。当时，张纪中导演对于七仙女演员的外形条件、艺术才艺以及表演功底都有着相当严格的要求，米丁能够历经层层筛选并最终脱颖而出，足以证明她具备不俗的综合实力。
二零一零年，陈彦蘅（艺名米丁）参与了新丝路中国模特大赛浙江赛区的角逐，凭借出众的表现，她一举荣获该赛区的最佳气质奖与十佳模特奖，并顺利晋级华东赛区的赛事。同年，在华东赛区的选拔中，她再次脱颖而出，获得了最佳身材奖的肯定。也是在这一年，她参与了上海轩马电动车宣传片广告的拍摄工作。此外，她还于二零一零年获得了《全国平面模特城市直选区冠军奖》这一荣誉。进入二零一一年，她在昕薇中国女孩模特大赛中表现优异，成功跻身全国总决赛前十名，并同时收获了最佳人气奖。在此期间，她通过个人平台分享了诸多唯美感觉的影像与杂志拍摄的精彩瞬间。二零一二年，她在360桌面宝贝大赛中取得了第二名的好成绩，并展示了多套美丽的服饰造型。到了二零一三年，她活跃于上海时装周的舞台，连续参与了米丁品牌在上海时装周的相关活动，展现了其在时尚领域的持续影响力与专业风采。