陈炳强曾于北京现代音乐研修学院影视戏剧学院表演系学习，是2008年入学的学生。2011年1月，正值著名导演周星驰筹备拍摄其电影作品《西游·降魔篇》之际，陈炳强当时在剧组担任外场助理一职。由于影片中猪八戒的角色设定本身是一位相貌出众的帅哥，周星驰在连续面试了多位候选演员却仍未找到合适人选后，偶然注意到了身边的陈炳强，认为其外形与气质恰好符合这一独特的角色要求。于是，陈炳强便由此获得机会，在片中饰演猪八戒，并以此为契机正式踏入了演艺圈，开启了他的职业演员生涯。此后，陈炳强逐步在行业内崭露头角，其个人形象照也展现出其作为演员的可塑性与专业面貌。
二零一二年，陈炳强在由许晴、殷桃等多位知名演员共同主演的单元式民国探案剧《皇粮胡同19号》中客串出演，由此开启了其演艺生涯的新阶段。进入二零一三年，他客串出演了网络剧《人生需要揭穿》，进一步积累了表演经验；同年，其参与拍摄的电影《西游·降魔篇》正式登陆院线，他在片中精彩诠释了猪刚鬣这一角色，给观众留下了深刻印象。二零一四年，陈炳强在灵异惊悚题材的网络剧《灵魂摆渡2》中扮演了名为“星”的角色，生动刻画了一个为爱执着、情感深沉的人物形象。二零一五年十月十六日，由其担纲男主角的恐怖电影《笔仙魔咒》正式公映，他在片中饰演男主角齐小川，这标志着他首次在电影作品中担任主角，是其演艺道路上的一个重要里程碑；同年，他还在曹盾导演执导的魔幻史诗巨制《九州·海上牧云记》中出演了温和而充满智慧的萨满硕风苏赫，展现了其角色塑造的多样性。二零一六年六月八日，其主演的恐怖悬疑电影《死亡游戏》上映，持续深耕惊悚类型片领域；同年，他还出演了电影《生死96小时》，进一步拓宽了表演范围。 二零一七年是陈炳强作品颇丰的一年，他主演了电影《西游之净坛使者》与《宋朝来客之铁锅英雄》，同年还主演了喜剧爱情电影《催婚》，并在网剧《十四大盗》中有着重要演出，展现了其在多种题材间的游刃有余。二零一八年，他主演了喜剧电影《猪妖传》，持续为观众带来欢乐。二零一九年四月十六日，其主演的电影《食神八戒》正式上线；七月六日，其主演的喜剧作品《惊雷传说之无界》于爱奇艺平台独家播映；十月十七日，电影《东游》在北京举行了盛大的首映发布会，演员陈炳强亲临现场亮相，与媒体及观众互动。《西游·降魔篇》剧照《西游·降魔篇》剧照《十四大盗》剧照《西游·降魔篇》剧照《十四大盗》剧照《九州·海上牧云记》剧照《九州·海上牧云记》剧照《西游·降魔篇》剧照《西游·降魔篇》剧照《十四大盗》剧照《西游·降魔篇》剧照《西游·降魔篇》剧照《九州·海上牧云记》剧照《九州·海上牧云记》剧照《九州·海上牧云记》剧照《惊雷传说之无界》剧照《惊雷传说之无界》剧照《西游·降魔篇》剧照《食神八戒》剧照《食神八戒》剧照《外八门之黄金罗盘》剧照《外八门之黄金罗盘》剧照 二零二零年十月一日，陈炳强主演的电影《大捕快之盗画案》与观众见面。二零二一年八月十四日，他与施予斐、王菀晨共同主演，由王皓科执导的爱情电影《催婚》上映，在片中他饰演了一位独具特色的爱情脱单规划师杉炮。二零二四年三月二十八日，其参演的电影《妖神令》在爱奇艺、腾讯视频、优酷等主流视频平台同步播出。展望二零二五年，其演艺事业依旧活跃：七月二十七日，出演的古装仙侠剧《凡人修仙传》播出；八月二十七日，参演的电影《狄仁杰之降魔咒》上映；九月五日，另一部参演的电影《黄飞鸿之黑衙门》上映；十二月十五日，电影《狄仁杰之彼岸奇花》上映；十二月二十三日，参演的电视剧《胭脂泪》也将与观众见面，持续呈现其多元化的艺术创作。
二零一三年四月二十四日，第二十届北京大学生电影节入围影片《西游·降魔篇》于中国电影资料馆举行了专场展映活动。在影片放映前后，主演陈炳强与现场的大学生代表们共同发起了一场温暖而庄重的祈福仪式，以此表达对四川雅安地震灾区受灾民众的深切关怀与诚挚慰问。整个仪式氛围感人至深，寄托了大家对灾区同胞的坚定支持与美好祝愿，展现了艺术工作者与青年学子们的社会责任感与人文情怀。
在电影《西游·降魔篇》里，陈炳强所扮演的猪刚鬣这一角色虽然戏份并不算多，全程甚至没有一句完整的台词，然而凭借其极为俊朗的外形，他每一次登场都足以给人留下深刻的印象。其亮相之初，清秀精致的面容竟让不少观众一时错认，以为是脸上涂抹了厚重油彩的李若彤，这种独特的视觉效果与角色反差成为了影片中的一抹亮色。正因如此，陈炳强版本的这一形象被许多影迷亲切地誉为《西游》系列中最为英俊帅气的造型之一，相关讨论与《笔仙魔咒》剧照也在观众间广为流传。