一九七七年三月十六日，柏原崇出生于日本兵库县的神户市。他在家庭中排行长子，身后还有一个比他小两岁的弟弟柏原收史以及一个妹妹。时间来到一九九三年，当时年仅十六岁的柏原崇，由于一位相熟的阿姨将他的个人照片寄去参加了由《Junon》杂志社主办的第六届“JunonsuperBoy”选拔活动。起初柏原崇本人并未打算报名，但在母亲的鼓励与推动下，他最终同意尝试参与这场赛事。在决赛环节的才艺表演中，他选择演唱BUCK-TICK乐队的摇滚歌曲，凭借出色的表现一举赢得冠军荣誉，从此正式开启了自己的演艺生涯。回顾柏原崇的童年时光，他成长于一个温馨的家庭环境，这段经历也为他日后沉稳而专注的性格奠定了基础。
一九九四年七月，柏原崇所参与的首部青春题材电视剧《青春之影》正式播出，这标志着他演艺生涯的起步，也意味着他正式进入了公众视野。到了第二年，即一九九五年三月，他与知名演员中山美穗、丰川悦司共同合作，出演了由著名导演岩井俊二执导的爱情电影《情书》，在片中他诠释了少年时期“藤井树”这一角色。凭借在此片中的出色表现，柏原崇同年接连获得了多项重要奖项的肯定，包括第十九届日本电影金像奖的新人演员奖、第十届高崎映画祭的新人男演员奖以及第二十一回大阪映画祭的新人奖，这些荣誉充分展现了其初登银幕便获得的专业认可。同年七月，他再次出现在电视荧屏上，与浅野温子、柳叶敏郎一同参演了悬疑剧集《沙妆妙子的最后事件》，在剧中他扮演了名为“日置武夫”的少年犯角色，进一步拓宽了其表演戏路。紧接着在十一月，柏原崇主演了由漫画改编而成的剧情电影《斗牌传说》，他在片中成功塑造了天赋异禀的麻将天才“赤木茂”一角，这个角色不仅令观众印象深刻，也再次证明了他在不同类型作品中的驾驭能力。
一九九六年一月，由柏原崇携手长濑智也与酒井美纪共同出演的校园成长系列剧集《白线流》正式与观众见面，柏原崇在其中塑造了品学兼优的“长谷部优介”这一角色，给观众留下了深刻印象。同年四月，他担纲主演的料理题材电视剧《将太的寿司》播出，剧中他演绎了一位充满热情与冲劲的热血少年，展现了其表演上的多样性。到了十月，柏原崇与佐藤蓝子联袂主演、改编自经典漫画的校园爱情剧《恶作剧之吻》播出，他凭借对天才少年“入江直树”一角的出色诠释而广为人知，人气迅速攀升。一九九八年四月，他与铃木保奈美、田边诚一合作主演的悬疑剧集《心骇边缘》播出，凭借在此剧中的精彩表现，他于次年成功斩获第二十三届黄金飞翔奖的新人奖项。同年九月，他与弟弟柏原收史、好友藤井修以及田中丸善威共同组建了名为“No'Where”的摇滚乐团，并随即推出了乐队的首张单曲《Another World》，正式开启了音乐领域的探索。一九九九年五月，由他主演的爱情题材影片《爱在天空的另一端》播出，他在片中饰演了一位对声音充满执着与敏感的录音师角色。同年七月，“No'Where”乐团发行了他们的音乐专辑《BAWL OUT》。八月，柏原崇带领乐团在台北市立体育场举办了名为“沸腾新世纪”的大型演唱会，现场气氛热烈，总计吸引了超过三万名歌迷到场支持，盛况空前。进入二零零零年，四月他与水野美纪共同参演了由陈以文执导的台日合拍电影《想死趁现在》并播出。同月，他友情出演了由饭田让治执导的犯罪题材影片《另一个天堂之血移魂》，在片中挑战了杀手“木村敦”这一复杂角色。十一月，他主演了《世界奇妙物语》二零零零年电影特别版《结婚模拟程式》。也是在这一年，活跃一时的“No'Where”乐团停止了集体活动。二零零一年一月，柏原崇与内田有纪搭档主演的爱情剧《未来空港》播出，该剧别出心裁地将故事背景设定在机场服务行业，描绘了在此环境下展开的动人情感故事。
二零零二年三月，柏原崇参与了《世界奇妙物语》二零零二年春季特别篇的演出，该节目《蜥蜴的尾巴》如期播出。同年二月，他与井上纯一共同主演的悬疑剧集《通天塔》也与观众见面。然而到了十二月，在爱情剧《永远两个人》的紧张拍摄过程中，柏原崇因被诊断患有“颈肩腕综合征”等多种健康问题，不得不入院接受系统治疗，这导致他在仅出演两集后便被迫中途退出该剧组的后续工作。经过一段时间的休整，二零零四年十二月，他正式重返电视荧屏，与藤木直人联袂主演的悬疑剧《宿命》播出，他在剧中成功塑造了刑警“和仓勇作”这一角色。进入二零零六年，一月其参演的推理剧《白夜行》播出，他饰演了“筱冢一成”一角。同年四月，他与濑户朝香共同主演的一部由香港、日本、泰国三方合作的惊悚电影《黑夜》上映；该片结构独特，由三个独立的短篇故事构成，分别包括《鬼邻》、《凶洞》以及《亡记》，其中柏原崇主演了《鬼邻》和《凶洞》这两个故事部分。九月，他主演了由池内博之执导的剧情片《13月》，在片中饰演“吉冈佑”一角。二零零八年五月，他参演了为纪念朝日电视台开台五十周年而制作的电影《相棒剧场版之42.195km 东京大都市马拉松》，出演恐怖分子“盐谷和范”；这部影片最终累计收获了四十四点四亿日元的优异票房，位居日本二零零八年上半年电影票房排行榜首位。同年八月，他参演的韩国与日本合拍的动作片《备用品》播出。十月，其参演的一部爱情剧集《公主与穷太郎》也与观众见面。二零零九年十月，柏原崇与渡边谦、三浦友和等资深演员搭档参演的电影《不沉的太阳》上映，该片不仅取得了二十八亿日元的票房成绩，更荣获了第三十三届日本电影学院奖的最佳影片奖项。二零一零年三月，他参演了由行定勋导演执导的爱情电影《新熟女时代》。同年十一月，其参演的日本与美国合作的剧情片《莉欧妮》上映，此片被选为东京国际电影节的特别招待作品。二零一一年一月，他参演的犯罪题材剧集《CONTROL犯罪心理搜查》上映。九月，其参演的悬疑剧《死刑基准》也相继播出。二零一三年七月，柏原崇时隔十七年友情客串了剧集《一吻定情～Love in TOKYO》的第十五集，饰演一位名为“山下崇”的医生角色。同年十一月，他正式开通了在中国新浪微博平台的个人账户，与广大中国粉丝建立了直接的交流渠道。二零一四年七月，他与林初寒合作，主演的微电影《幸福计划》播出；与此同时，他也作为神秘嘉宾首次亮相中国的一档综艺节目《年代秀》。二零一九年，他参与的中国内地真人秀节目《万悟声》实现首播。直至二零二一年，柏原崇通过社交平台发文表示，自己将转型从事“艺人经纪”方面的工作，其作为演员的身份则暂时进入休息与调整的阶段。
在2000年1月，日本演员柏原崇与模特畑野浩子因共同参与电视剧《爱神恶作剧》的拍摄工作而相识，两人在合作过程中逐渐产生好感，并由此展开了恋情。到了2003年12月，柏原崇因健康原因不得不暂停工作，进入休养阶段。在此期间，畑野浩子始终陪伴在他身边，悉心照顾并支持他的康复训练。2004年6月，两人的感情步入新阶段，柏原崇与畑野浩子正式结婚，携手走进了婚姻的殿堂。然而，这段婚姻并未持续太久，2006年2月，双方因各自事业发展方向的考虑，经过协商后决定和平分手，结束了婚姻关系。2010年5月，柏原崇的新恋情被媒体曝光，此次的对象是演员内田有纪。实际上，两人早在1995年就曾合作拍摄广告，之后又在2001年共同出演了电视剧《未来空港(Big Wing)》，但此后多年未有合作机会。直至2009年，柏原崇与内田有纪在机缘巧合下重逢，由于拥有共同的社交圈，见面和交流的机会逐渐增多，彼此了解不断加深，最终在2009年年末正式确立了恋爱关系。
日本演员柏原崇曾因一起交通纠纷事件引发公众关注。当时他正驾驶车辆，与一名四十岁左右的男子因停车问题产生言语争执，情绪激动之下，柏原崇挥拳击打了对方的额头，造成该男子面部出现轻微淤血与红肿。尽管事件并未导致极其严重的身体伤害，但这一不当行为经由媒体报道后，仍对其个人形象与演艺事业产生了明显的负面影响。事后，柏原崇依照法律程序接受了相应处理，在接到法院传票后，他按要求缴纳了二十万日元的罚金，从而使得该起案件在法律层面上正式告一段落。这一经历也提醒公众人物需时刻注意言行，在纠纷中保持理性与克制。
柏原崇的演艺事业在二十世纪九十年代的哈日风潮中崭露头角，他凭借俊秀立体的五官、白皙清透的肌肤以及富有磁性的低沉嗓音，迅速成为备受瞩目的偶像。特别是在经典作品《恶吻》中，他将高冷天才的角色演绎得入木三分，而《情书》中那个在白帘下静静看书的朦胧身影，更是成为一代人的青春记忆，深深迷倒了无数少男少女。步入而立之年之后，柏原崇主动放弃了固有的花美男戏路，转而向更具深度的型男风格探索。他积极拓宽表演边界，成功塑造了许多性格迥异、层次丰富的影视形象。在经历了《小报急先锋》时期的不修边幅、《想死趁现在》中诠释的颓废迷茫，以及《心骇边缘》里所展现的古怪奇特之后，柏原崇已然完成了从昔日那个带着酷劲的忧郁少年，到如今内心笃定、心智成熟的魅力男性的蜕变。