白荟出生于北京宣武区，并在历史悠久的菜市口一带长大。她从小浸润于胡同与大杂院的生活氛围之中，那种邻里相亲、质朴真诚的民风深深影响了她，逐渐塑造出她身上那种典型的、洒脱大气而又随和亲切的北京气质。在影视与戏剧活动的相关记录中可以看到，她于1999年成功考入###BOOKTITLE_1###，就读于表演专业，经过系统的学习与训练后，她顺利毕业并进入了享有盛誉的###BOOKTITLE_2###工作，自此开启了她在专业舞台上的艺术生涯。
二〇〇年，演员在电视剧《永远有多远》中塑造了白大省表妹“小玢”这一角色，展现了其早期荧幕形象；同年，她又在另一部电视剧《情长路更长》中出演了名为“石慧慧”的人物，进一步积累了表演经验。至二〇〇六年，她参演了一部年代背景的剧集《夜深沉》，在剧中诠释了命运坎坷、情感深沉的女性角色“枣花”，其细腻的演绎给观众留下了深刻印象。二〇〇七年，她加盟了由夏钢导演执导的传记题材年代剧《荀慧生》，饰演了京剧大师荀慧生的妻子“吴春生”一角，通过这一角色展现了其在历史人物刻画方面的能力；同年，她还与梅婷、于和伟、沙溢等演员共同合作，出演了工业题材电视剧《漂亮的事》，在剧中扮演了“王心洁”这一人物；同年九月，她参与了高希希导演执导的军旅题材作品《高地》，成功塑造了默默支持军人家庭的军嫂“孙芳”的形象。二〇〇八年，她出演了由李亚鹏策划，黄宏、张凯丽主演的喜剧作品《好人李成功》，在剧中饰演了李成功的妹妹“李丽”，为其演艺履历增添了轻松诙谐的一笔。