天空餐厅设乐亘理扮演者：大泉洋

设乐亘理介绍：设乐亘理是由演员大泉洋饰演的角色，出生于北海道道南地区的濑棚町。在父亲离世后，他毅然继承了家族经营的“设乐牧场”，成为一名专注的酪农。因偶然品尝到大谷制作的奶酪而深受触动，他不仅开始向大谷定期供应自家牧场的优质牛奶，更主动拜师学艺，潜心钻研奶酪制作技术。性格开朗热情的亘理，在伙伴中常常扮演气氛制造者的角色，总能用乐观与活力凝聚众人。怀着对美食的热爱与分享之心，他萌生了与同伴共同创办“一日限定”餐厅的创意，希望通过这种独特的形式，将精心打造的美味与温暖传递给更多人。