食物的未来

  • 家庭 纪录
  • 120分钟
  • 《食物的未来》是一部由乔治·阿拉吉亚执导的2009年英…《食物的未来》是一部由乔治·阿拉吉亚执导的2009年英国纪录片。影片直面全球日益严峻的粮食危机:粮食骚乱、价格飞涨,专家警告若不加改变,到205年世界将面临大规模饥荒。主持人乔治·阿拉吉亚踏上一场环球之旅,探寻应对这场危机的可能方案。 从致力于让英国约克郡小镇实现食物自给的女性,到主张从新西兰进口羊肉可能更环保的学者,阿拉吉亚走访了众多坚信自己握有答案的人们。他的足迹遍布印度、塞内加尔、古巴和英国本土,揭示了问题的复杂维度:在印度,他目睹了地下水枯竭对灌溉的冲击;在墨西哥,探究了肥胖失控的根源;在古巴,体验了一个家庭如何在石油危机阴影下调整饮食。影片还深入探讨了生物燃料与粮争地、发达国家“土地掠夺”、粮食援助的困境以及渔业资源枯竭等尖锐议题。 回到英国,阿拉吉亚不仅剖析了国民饮食结构的问题,还采访了从顶级营养学家、政府部长到诺贝尔奖得主、企业高管在内的各方决策者。

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