莫允雯自幼成长于单亲家庭的环境，这种经历使她更早地意识到自我依靠的重要性，也因此不断鞭策自己培养独立的性格与能力。早在2002年，当时年仅十五岁的莫允雯便已开始利用课余时间勤工俭学，以此积累社会经验并分担经济压力。后来她前往美国深造，攻读时尚行销相关专业，整个求学过程始终依靠半工半读的方式坚持完成，最终顺利获得了大学学位。毕业之后，莫允雯首先进入一家外商企业工作，积累了专业的职场经验。此后她选择回到台湾发展，并加入了台湾莱雅公司，担任行销相关职务。正是在这段工作期间，她因缘际会接触到了平面模特儿的兼职机会，从而开启了她在演艺与时尚领域的业余工作生涯。莫允雯
自2012年起，在模特行业耕耘多年的莫允雯凭借一则“国际马拉松大赛”广告进入公众视野，并逐渐积累起知名度。次年，她正式转型踏入影视领域，在偶像剧《真爱黑白配》中扮演了男主角周震的前女友陈品颖，这一角色既善解人意又展现出鲜明的独立个性，为其表演生涯奠定了初步基础。2014年，她因拍摄的内衣广告获得编剧徐誉庭的青睐，从而受邀出演由蓝正龙与安心亚联袂主演的爱情偶像剧《妹妹》，在剧中诠释了敢爱敢恨、富有正义感且性格独立的校园女神方绍敏，进一步拓宽了戏路。2015年3月，她主演了由女作家柯裕棻同名作品改编、王明台执导的文学电视剧《冰箱》，饰演一位温柔而热情的女性，与演员柯宇纶共同演绎了一段复杂而暧昧的多角关系；同年7月，她又与王传一、李千娜、陈奕等人合作，主演了一部深入刻画情感纠葛的剧集《失去你的那一天》；此外，她在由林佑威和李毓芬担纲主演的穿越题材悬疑剧《来自未来的史密特》中也有精彩表现，塑造了一个性格泼辣、时常直言指责他人的鲜明角色。2021年，她参与了电视剧《2049》的拍摄；同年，由其主演的电影《不想一个人》正式播出，她在片中饰演了周乃文这一人物。直至2025年10月31日，她参演的改编自漫画的科幻惊悚剧集《黑盒子》如期上线，持续展现其在不同类型作品中的活跃身影。
莫允雯以其甜美动人的长相与出众脱俗的气质，赢得了众多粉丝的由衷喜爱。从最初在办公室中扮演OL角色，到后来转型成为活跃于荧幕前的专业演员，外形亮眼的她始终保持着对生活的热忱与勇气，乐于接受人生旅途中的各项挑战，并且从未停止对自我突破与事业进步的执着追求。她拥有一张令人过目不忘的美丽混血面庞，举手投足间自然流露的性感魅力，往往与她那包裹在娇柔外表下的内在性格形成鲜明对比——由于成长于单亲家庭，莫允雯个性中蕴藏着一种独立而坚韧的特质，这份坚强如同坚实内核，被细腻温柔的外在巧妙包裹，共同塑造了她独特而迷人的个人形象。此次通过杂志写真的呈现，观众得以更直观地领略其多样风貌。